Ist Keto-Salat?

Es gibt nicht viele Lebensmittelgeschenke, wenn Sie eine Keto-Diät einhalten, aber Salat ist so nah wie möglich an der Keto-Diät. Salat ist das ganze Jahr über frisch in allen Lebensmittelgeschäften und Restaurants erhältlich und ist ein knuspriges, feuchtigkeitsspendendes Gemüse. Es ist normalerweise die Basis eines Salats, kann aber auch ersetzen Brot oder einige Tortillas als großartige Möglichkeit, Wraps zu machen. Salatsandwiches mit großen Blattsorten wie Römersalat oder Butter lassen sich ganz einfach zubereiten.

Salat ist schwer zu viel zu essen. Ein ganzer Salat enthält etwa 5.6 g Netto-Kohlenhydrate und das Essen eines ganzen Salats ist eine Leistung für sich. Eine Tasse zerkleinerter Salat enthält 1.3 g Netto-Kohlenhydrate, sodass er problemlos in Ihre täglichen Makros passt. Salat enthält Elektrolytmineralien wie Kalium und Natrium sowie die Vitamine A und K.

Die Leute kritisieren Salat als langweilig oder "nur Wasser knusprig". Tatsächlich ist dies ein Vorteil. Da Salat viel enthält Wasser, trinken Sie während der Nahrungsaufnahme gleichzeitig.

Es gibt zahlreiche Salatsorten, die sich alle hervorragend für eine ketogene Ernährung eignen. Als Faustregel gilt: Je grüner die Blätter, desto mehr Nährstoffe enthält sie, aber auch die hellgrünen Salatsorten wie Eisberg- oder Römersalat sind nahrhaft und mit einer ketogenen Ernährung vereinbar.