Red Velvet Low Carb, Keto und glutenfreies Donuts-Rezept zum Valentinstag

Ist es an der Zeit, etwas mit Ihrer Liebe zu feiern? Für den Valentinstag, ein Jubiläum oder eine große Feier können Sie kohlenhydratarme Desserts wie Brownies, Schokoladenkuchen, Käsekuchen oder Weihnachts-Cupcakes zubereiten. Aber warum nicht mal was neues und total leckeres ausprobieren?

Überraschen Sie Ihren Partner dieses Jahr bei Ihrer Valentinstagsfeier mit Keto-freundlichen Donuts. Diese kohlenhydratarmen Leckereien können ein gesundes Dessert oder sogar ein Ersatz für Ihr typisches Frühstücksrezept sein.

Auf Wiedersehen Low-Carb-Muffins. Hallo rote Keto-Donuts.

Diese mehllosen, getreidefreien Donuts sind glutenfrei, zuckerfrei und paläofreundlich. Sie können sogar Eier und Butter ersetzen, um sie vegan zu machen, wenn Sie möchten.

Dieses Valentinsgeschenk ist:

• Dulce.
• Dildo.
• Köstlich.
• Liebend.

Die Hauptzutaten sind:

• Kollagen
• Harina de Almendra.
• Kokosnussmehl.
• Ungesüßtes Kakaopulver.

Optionale Zutaten:

• Glasierter Frischkäse.
• Ungesüßte dunkle Schokoladenstückchen.

Gesundheitliche Vorteile dieser Keto-Donuts aus rotem Samt zum Valentinstag

Einer der Vorteile einer ketogenen Diät besteht darin, dass Sie Zutaten verwenden können, die Sie normalerweise nicht zu Hause haben würden, wenn Sie nicht kohlenhydratarm essen würden. Wenn Sie zuckerhaltige Desserts in gesunde Rezepte verwandeln, können Sie nicht nur Ihre Lieblingsleckereien genießen, während Sie in der Ketose bleiben, sondern Sie erhalten auch einige fantastische gesundheitliche Vorteile.

Sie sind proteinreich und kohlenhydratarm

Obwohl es viele kohlenhydratarme ketogene Desserts gibt, werden Sie nicht so viele finden, die auch einen hohen Proteingehalt haben. Was ist der Vorteil eines proteinreichen Desserts?

Das Protein Das Sättigungsgefühl steigt, was bedeutet, dass Sie sich mit weniger Essen zufriedener fühlen. Es hat auch eine höhere thermische Wirkung als andere Makronährstoffe, das heißt, Sie verbrennen mehr Kalorien, wenn Sie es konsumieren. Und schließlich trägt es zum Erhalt der Muskeln bei, damit Sie diese Masse erhalten können muskulös schlank, während Sie Fettreserven während Ihrer ketogenen Ernährung verbrennen ( ¹ ).

Sie sind eine Quelle für mehrere Antioxidantien

Antioxidantien sind entscheidend für die Aufrechterhaltung eines gesunden Gleichgewichts der Oxidation in Ihrem Körper. Obwohl ein gewisser oxidativer Stress natürlich und normal ist, kann zu viel zu Gewebeschäden oder Krankheiten führen ( ² ).

Schokolade ist bekannt dafür, eine starke Quelle von antioxidativen Flavonoiden zu sein, die besonders vorteilhaft sind für Herz Gesundheit, und in diesem Rezept gehen wir mit Kakaopulver direkt an die Quelle ( ³ ).

Aber Schokolade ist nicht die einzige antioxidative Zutat in diesen Keto-Donuts aus rotem Samt.

Mandelmehl Es ist eine fantastische Quelle für Vitamin E, ein Antioxidans, das die Zellmembranen vor Schäden schützt. Und es stellt sich heraus, dass Eier zwei Antioxidantien enthalten, die Ihre Augen schützen: Lutein und Zeaxanthin ( ⁴ ) ( ⁵ ).

Red Velvet Keto Low Carb Donuts zum Valentinstag

Wenn Ihnen die neuen Ideen für ein kohlenhydratarmes Frühstück oder glutenfreie Dessertrezepte ausgegangen sind oder Sie einfach nur einen besonderen Tag feiern möchten, ist dieses Keto-Donut-Rezept die leckere Antwort auf Ihre Gebete.

Um zu beginnen, heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °F / 350 °C vor und bestreichen Sie eine Donut-Pfanne mit Antihaftspray, Butter oder Kokosöl.

Als nächstes alle Zutaten des Rezepts in eine große Schüssel geben und gut vermischen.

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Teilen und gießen Sie Ihren Teig in Ihre Donutform und backen Sie ihn 13-15 Minuten lang, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn er in die Mitte der Donuts gesteckt wird.

Nehmen Sie die Donuts aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie Ihr Frosting hinzufügen.

Für das Topping die Glasurzutaten in eine kleine Schüssel geben und mit hoher Geschwindigkeit glatt rühren. Wenn Sie möchten, fügen Sie schwere Schlagsahne hinzu.

Zum Schluss frieren Sie Ihre Donuts ein und fügen Sie ein beliebiges Keto-Topping hinzu.

Wenn Sie Reste haben, genießen Sie diese Donuts als Ersatz für Ihre Standard-Keto-Snacks wie Fettbomben oder Ketonuss-Mischungen.

Tipps zum Backen:

Wenn Sie in diesem Rezept nach einer Alternative zu Stevia suchen, können Sie Erythrit ausprobieren. Es ist ein Zuckeralkohol mit einem leicht erfrischenden Geschmack.

Sie können in diesem Rezept jede Art von Milch verwenden. Kokosmilch, Mandelmilch oder Vollmilch eignen sich hervorragend.

Und um diese Donuts noch spezieller zu machen, können Sie sie mit zuckerfreien Chips, kohlenhydratarmen Schokoladenstückchen oder Kokosraspeln belegen. Sie können sie auch mit einer Kugel Eiscreme servieren, wenn Sie sie nach dem Abendessen als Nachtisch essen möchten.

Red Velvet Low Carb, Keto und glutenfreie Donuts zum Valentinstag

Machen Sie zum Valentinstag etwas Einzigartiges für Ihre Liebsten. Diese kohlenhydratarmen Donuts aus rotem Samt sind warm, sättigend, lecker und ein wahres Zeichen der Liebe.

• Gesamtzeit: 20 minutos.
• Performance: 6 Donuts.

Zutaten

Für die Donuts:.

• 1 Esslöffel Kollagen.
• ¾ Tasse Mandelmehl.
• 2 Esslöffel Kokosmehl.
• ¼ Tasse Stevia.
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Teelöffel Backpulver.
• 2 große Eier.
• 3 EL Kokosöl, geschmolzen.
• ¼ Tasse ungesüßte Milch deiner Wahl.
• 1 Teelöffel Apfelessig.
• 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver.
• 20 Tropfen ketogene rote Lebensmittelfarbe.
• 1 Prise Salz.

Zum Zuckerguss:.

• ¼ Tasse Stevia-Pulver.
• 1 Esslöffel Butter.
• 2 Esslöffel schwere Schlagsahne.
• ½ Teelöffel Vanilleextrakt.

Anweisungen

1. Ofen auf 175 °C vorheizen und eine Donutform mit Antihaftspray oder Butter bestreichen. Beiseite legen.
2. Alle Teigzutaten in eine große Schüssel geben und gut vermischen, bis eine glatte und gleichmäßige Farbe entsteht.
3. Den Teig teilen und in die vorbereitete Form gießen und 13-15 Minuten backen, bis der Zahnstocher sauber herauskommt, wenn die Mitte jedes Donuts gestochen wird. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
4. Machen Sie das Topping, indem Sie die Glasurzutaten in eine kleine Schüssel geben. Bei hoher Geschwindigkeit glatt schlagen. Fügen Sie nach Wunsch extra dicke Sahne für einen lockereren Zuckerguss hinzu.

Ernährung

• Portionsgröße: 1 Donut
• Kalorien: 178
• Fett: 17 g.
• Kohlenhydrate: 6 g (Netto: 3 g).
• Faser: 3 g.
• Protein: 8 g.

Stichwort: Red Velvet Keto Donuts zum Valentinstag.