Er gurkemeje keto?

Vil du vide, hvorfor du ser gurkemeje overalt og i næsten alt?

Gurkemejerod er fyldt med sundhedsmæssige fordele, fra at undertrykke betændelse, øge hjernekraften og endda hjælpe med at forebygge og behandle kræft.

Det er derfor, det har været brugt i århundreder i både traditionel kinesisk medicin og traditionel indisk ayurvedisk medicin.

Alene i de sidste to årtier har der været mere end 6000 peer-reviewede videnskabelige undersøgelser, der beviser de sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje og listen fortsætter med at vokse.

Her er nogle af de mest imponerende fund:

• Den aktive forbindelse i gurkemeje, curcumin, har en lang række fordele kognitive. I 2015 viste en undersøgelse, at det hjælper med at forebygge angstlidelser ved at øge niveauet af DHA i hjernen.
• En systematisk gennemgang fra 2016 af de kliniske beviser på virkningerne af curcumin på hudens sundhed viste, at det giver flere fordele til huden, når den tages oralt og når den påføres topisk.
• Curcumin bliver 2000% mere effektiv, når den kombineres med piperin, en forbindelse fundet i sort peber.

Har vi allerede din opmærksomhed?

Dette er kun begyndelsen på fordelene ved gurkemeje, specifikt den aktive forbindelse, der findes i gurkemeje: curcumin.

Curcumin har vist sig at være effektivt til behandling, forebyggelse eller reduktion af flere sygdomme ( ¹ )( ² )( ³ )( ⁴ )( ⁵ ). Inklusive:

• Hjernelidelser.
• Fordøjelsesproblemer
• stofskifteproblemer.
• Ledsygdomme.
• Betændelse.
• Forkølelse og feber.
• Træthed.
• Kronisk smerte.
• Kræft.

… og meget mere.

Lad os dykke ned i, hvorfor du har brug for gurkemeje i dit liv ASAP:

Den interessante historie om gurkemeje

Gurkemeje er en rhizom fra samme plantefamilie som ingefær. Dens videnskabelige navn er gurkemeje longa, hvis du nogensinde har brug for at vide det i et spil Trivia. Det kaldes også indisk safran. Det opstod i Indien og Sydøstasien, hvor det stadig er meget udbredt i dag som krydderi, naturligt tøjfarvestof og endda medicin.

Gurkemeje, som er en fast bestanddel i ayurvedisk medicin i århundreder, har gjort tilhængere af vestlig medicin skeptiske i mere end to årtier, efterhånden som de tusindvis af undersøgelser, der beviser dens medicinske værdi, hober sig op.

Der er en specifik forbindelse i gurkemeje kaldet curcumin, som har vist sig at forbedre dit helbred og forsvare mod sygdom, smerte og mere.

Curcumin, som giver gurkemeje sin karakteristiske gule farve, blev oprindeligt brugt til at farve tøj.

Udover at plette dit tøj, har det kraftige anti-inflammatoriske, antimikrobielle, antioxidante og endda anticancer egenskaber ( ⁶ ).

Når du læser artikler om de sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje, henviser de normalt til fordelene ved curcumin. Fordi næsten alle sygdomstilstande koger ned til kronisk inflammation på en eller anden måde, curcumins antiinflammatoriske egenskaber hjælper med at give din krop det boost, den har brug for for at hele ( ⁷ ).

7 fantastiske sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje

#1: Gurkemeje er en utrolig anti-inflammatorisk

Curcumin er virkelig effektivt til behandling af betændelse. Vi taler om antiinflammatoriske egenskaber på medicinsk niveau uden de uønskede bivirkninger ( ⁸ ).

Videnskaben bekræfter nu, at de fleste af de sygdomme, vi kæmper med, kommer ned til kronisk betændelse: diabetes, reumatoid arthritis, slidgigt, psykisk sygdom og endda kræft.

Curcumin kan være en af ​​de stærkeste og mest naturlige antiinflammatoriske forbindelser på jorden, især når det kombineres med piperin.

Ud over at være blevet brugt i århundreder i ayurvedisk medicin og mange dyreforsøg, bekræfter menneskelige undersøgelser nu de antiinflammatoriske fordele ved gurkemeje ( ⁹ ).

Curcumin har vist sig at reducere hævelse, smerte og ømhed i led ramt af leddegigt ( ¹⁰ ).

#2: Kraftig antioxidant

Curcuminoiderne i gurkemeje har antioxidante egenskaber ud over deres antiinflammatoriske virkning ( ¹¹ ).

Frie radikaler er forbindelser, der indeholder et ekstra iltmolekyle i dem, hvilket forårsager skade på ethvert væv, det kolliderer med. Vi er udsat for frie radikaler fra miljøet, rygning, visse fødevarer og endda som det naturlige biprodukt af helbredelse.

Curcumin rammer frie radikaler med en antioxidant-dobbeltpust:

• Heler den skade, de laver.
• Deaktiverer egne frie radikaler ( ¹² ).

Dette hjælper til gengæld med at forhindre mange sygdomme, bremse udviklingen af ​​aldring og holder dit væv i deres bedst mulige tilstand.

Denne antiinflammatoriske og antioxidante kraft er grunden til, at curcumin kan hjælpe med at bekæmpe flere sygdomme( ¹³ )( ¹⁴ )( ¹⁵ )( ¹⁶ )( ¹⁷ ) inklusive:

• Hjernelidelser: Alzheimers sygdom, demens, depression.
• Fordøjelsesproblemer: diarré, halsbrand (dyspepsi), infektion ved helicobacter pylori (også kendt som H. pylori, bakterien der forårsager mavesår), inflammatorisk tarmsygdom (IBD), oppustethed, mavesmerter, mavesår, tarmgas, irritabel tyktarm (IBS), appetitløshed, colitis ulcerosa, orme, Crohns sygdom.
• Metaboliske forstyrrelser: Højt kolesteroltal (dyslipidæmi), insulinresistens, type 2-diabetes.
• infektioner: Bakterielle og virale infektioner, lungeinfektioner, urinblæreinfektioner.
• Fibromyalgi
• Bronkitis.
• Forkølelse og feber.
• Træthed.
• Frie radikaler skader.
• Galdeblære lidelser.
• Hovedpine
• Kløende hud
• Gulsot.
• leverproblemer
• Menstruationsproblemer.
• Forskellige former for kræft, herunder brystkræft.

Resultater ses med konsekvent indtag af gurkemeje te, gurkemeje i mad og drikkevarer, og curcumin kosttilskud. Nøglen er at konsekvent forbruge det på en måde, der fungerer for dig. Det hjælper ikke nogen, der sidder stille på en hylde i dit spisekammer.

#3: Smertelindring

Smerteforstyrrelser bliver mere almindelige. Dette kan til dels skyldes vores stillesiddende livsstil og stressniveauer.

Der er gode nyheder til folk, hvis liv er påvirket af smerte: Gurkemeje curcumin kan hjælpe. Curcumin har vist sig at hjælpe med menstruations-, led-, knogle-, muskel- og neurologiske smerter (hovedpine og migræne).

Nøglen er at tage en curcumin tilskud samt sunde livsstilsændringer. Sørg for at holde din læge opdateret om dit gurkemejetilskud samt medicinske justeringer.

#4: Gurkemeje booster hjernens funktion og afværger hjernesygdomme

Vil du øge din hjernekraft? Gurkemeje kan være din nye bedste ven.

Curcumin har vist sig at være ( ¹⁸ )( ¹⁹ )( ²⁰ )( ²¹ )( ²² )( ²³ ):

• Øger hjernens funktion.
• Lindrer og forebygger endda angst.
• Reducerer depression.
• Forbedrer mental sundhed.
• Det forebygger flere typer demens, herunder Alzheimers sygdom.

Gurkemeje curcumin kan øge niveauet af en forbindelse kaldet hjerneafledt neurotrofisk faktor (BDNF)( ²⁴ ). BDNF er en type væksthormon, der er specifik for hjernen.

Individer og endda dyr, der er kronisk stressede, har lavere niveauer af BDNF. Lave niveauer af BDNF ses også hos mennesker med Alzheimers og depression.

Takket være curcumins evne til at øge BDNF, kan det hjælpe med depression, stress og endda Alzheimers.

Undersøgelser ser nu på muligheden for, at gurkemeje kan forsvare sig mod, forsinke eller endda vende hjernesygdomme ved aldring og det aldersrelaterede fald i hjernens funktion. Ungdommens springvand kan have været på din krydderihylde hele tiden.

Der er hundredvis af undersøgelser, der viser, at gurkemeje curcumin er godt for din hjerne på både kort og lang sigt. Hvis du ønsker at præstere bedre på test, præsentationer og i din hverdag, er det tid til at begynde at gøre curcumin til en del af din daglige rutine.

Hvis du i øjeblikket har at gøre med psykisk sygdom eller en hvilken som helst hjernerelateret lidelse, bør du diskutere tilføjelse af curcumin med din læge og kun foretage medicinske ændringer under deres direkte opsyn.

#5: Viser løfte i kræftforsvaret

Heldigvis er kræftfrekvensen faldet i de sidste to årtier. Det anslås dog, at 1.7 millioner mennesker stadig vil blive diagnosticeret med kræft i 2018, og mere end 600,000 mennesker vil dø af kræft.

I betragtning af sværhedsgraden og virkningen af ​​kræftsygdomme er det vigtigt at være forsigtig, når du rapporterer, hvad der kan hjælpe med behandling og forebyggelse.

Vælg aldrig noget i stedet for behandling. Følg altid din læges anbefalinger.

Curcumin har vist meget lovende i hundredvis af undersøgelser som noget, der kan hjælpe med at forhindre nogle kræftformer, bremse kræftprogression og arbejde sammen med eksisterende kræftbehandlinger ( ²⁵ )( ²⁶ )( ²⁷ )( ²⁸ )( ²⁹ ).

Faktisk har curcumin vist sig at selektivt dræbe kræftceller ( ³⁰ ). Det har også vist sig at arbejde sammen med din krop for at stoppe væksten af ​​kræftceller ( ³¹ ).

#6: Giver beskyttelse mod hjertesygdomme

Hjertesygdomme er den største dødsårsag på verdensplan. Gurkemeje kan ikke fortryde genetik, men det kan beskytte din krop hver dag for at hjælpe med at forhindre hjertesygdomme.

Curcumin har vist sig at forebygge hjertesygdomme og mindske skader, der kan føre til hjertesygdomme.

Dets antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber hjælper sammen ( ³² )( ³³ )( ³⁴ )( ³⁵ )( ³⁶ )( ³⁷ ).

• Skab sunde vener og arterier.
• Lavere LDL-kolesterol.
• Lavere blodtryk.
• Forbedre den generelle sundhed i det kardiovaskulære system.

Det hjælper også med at forebygge slagtilfælde og hjerteanfald ved at mindske blodpladeaggregation ( ³⁸ ).

Når blodplader i blodet begynder at klumpe sig sammen (aggregerer) på et tidspunkt i arterierne, sænkes blodgennemstrømningen, og en blodprop kan bryde løs og forårsage et hjerteanfald eller slagtilfælde.

#7: Smuk og strålende hud

Vi er udsat for mange giftstoffer i løbet af dagen. De er i vandet, vi bader i, trafikken, vi kører i, luften, vi indånder, og de skadelige fødevaretilsætningsstoffer i vores fødevareforsyning.

Vores hud er vores første forsvarslinje mod disse toksiner og vores største organ til at afgifte vores kroppe. Dette gør det nemt at se, hvorfor hudproblemer er så udbredte.

Den gode nyhed er at gurkemeje er fremragende til at afgifte din krop.

Gurkemeje curcumin har vist sig at hjælpe sårheling, reducere hudbetændelse, hudinfektioner og dispigmentering.

Det kan også reducere udseendet, rødmen og størrelsen af ​​acne, psoriasis og eksem-opblussen, både når det indtages og når det påføres topisk ( ³⁹ )( ⁴⁰ )( ⁴¹ ).

Sæber og andre hudplejeprodukter, der indeholder gurkemeje, bliver mere udbredt tilgængelige.

Topisk påføring kommer med bekymringen om midlertidigt at plette din hud og permanent plette alt, du ved et uheld rører ved, mens det er på din hud, men dette kan let forebygges.

Opbevar dine sæber på en måde, der forhindrer dem i at plette dit brusebad, bruseforhæng og alt andet, de kommer i kontakt med.

Test gurkemeje på en lille hudlap før påføring for at se din krops reaktion, og brug ikke gurkemeje som erstatning for medicinske behandlinger for infektioner eller alvorlige hudabnormiteter.

Sådan køber og opbevarer du gurkemeje

Når du køber friske gurkemejerødder, skal du vælge økologiske knolde, der er fri for skader og råd.

Tørret malet gurkemeje kan købes i individuelle glas eller i løs vægt, bare sørg for at det er økologisk og opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet.

Når du vælger et gurkemejetilskud af høj kvalitet, skal du vælge et, der er blevet kvalitetskontrolleret, er fri for fyldstoffer og kunstige ingredienser og indeholder piperin for maksimale sundhedsmæssige fordele. Som disse:

Gurkemeje sikkerhedsbekymringer

Selvom flere undersøgelser har vist, at gurkemeje er sikker og effektiv selv i høje doser, er der nogle mennesker, der bør tage fejl af forsigtighed:

• Hvis du er eller kunne være gravid, anbefales doser af gurkemeje ikke på medicinsk niveau.
• Denne urt anbefales heller ikke til kvinder med svær endometriose. Tal med din læge.
• Hvis du har en blodkoagulationsforstyrrelse eller skal opereres inden for de næste par uger, frarådes gurkemeje. Diskuter post-kirurgisk genindførelse med din kirurg.

Ekstraordinært høje doser af gurkemeje er blevet forbundet med kvalme, opkastning, diarré, hypotension (lavt blodtryk) og interaktioner med visse lægemidler.

Som med enhver ændring i kost, livsstil og kosttilskud, tal med din primære plejer, og sammen kan I træffe en beslutning om, hvad der er bedst for dig.

Lækre måder at nyde gurkemeje på

Gurkemeje er bedst kendt som ingrediens i karryretter, en ret med ubegrænsede muligheder.

Heldigvis dukker den også op i fødevarer som anti-inflammatoriske gummier, golden lattes og smoothies.

God fornøjelse med at prøve det, men vær opmærksom på, at hvis en opskrift kræver sukker y gurkemeje, får du ingen af ​​de sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje. Sukkerets inflammatoriske egenskaber ophæver dem.

Du klør sandsynligvis efter at spise så meget gurkemeje som menneskeligt muligt. Start med at grave dybere ned i disse lækre kylling karry salat wraps.

Velkommen til livet besat af gurkemeje

Som du kan se, kommer gurkemeje med et metrisk ton af sundhedsmæssige fordele og tilsyneladende uendelige måder at nyde det på.

Sørg for at hente frisk, tørret gurkemeje næste gang du er i din købmand, og begynd at indtage det ofte. For at få det maksimale udbytte af gurkemeje, find en curcumintilskud, der også indeholder piperin.

Ernæringsoplysninger

Portionsstørrelse: 1 ske (3g)

Navn	værdi
Netto kulhydrater	1.3 g
fedter	0.1 g
protein	0.3 g
Samlede kulhydrater	2 g
fiber	0.7 g
kalorier	10

kilde: USDA