Svar: Royal light 10 kcal gelatine er fuldstændig keto. Kulhydraterne i det kommer fra maltitol, så de tæller ikke med i dine daglige kulhydrattotaler.
Gelatine er en fødevare, der giver en stor mængde næringsstoffer samt kollagen og andre mineralske elementer. Problemet er, at for at forsøde det, meget høje mængder af sukker. Der er også tilfælde, hvor gelatinen er fri for kulhydrater. Men et af de sødemidler, der normalt følger med det, er maltodextrin. Hvilket allerede er bevist af keto-samfundet, at det kan skære din ketosetilstand bortset fra også kan forstyrre din tarmsundhed.
Men her har vi et stærkt anbefalet alternativ. Royal 10 kcal let gelatine bruger som sødemidler en kombination af maltitol, aspartam, acesulfam k. Det betyder, at selvom de har 0,7 kulhydrater pr. 100 g portion, tæller de ikke med, da de tilhører maltitol. Dette sødemiddel er, som vi allerede ved, ikke et keto sødemiddel. Men Mængden af maltitol indeholdt i hver 100 g portion af denne gelatine er så lav, at der ikke er noget problem med det. På den anden side er dette sødemiddel en sukkeralkohol, der ikke kan behandles af din krop. Det gør det til noget interessant at tage vores keto-diæt på og dermed få en dessert mere. Eller endda, det kan være gyldigt for udarbejdelsen af nogle gelatinekompatible keto-desserter. Det er muligt at købe det i forskellige smagsvarianter og endda forskellige formater. Da som denne, kan det være at gøre det selv, hvilket giver os mulighed for at bruge det til flere ting, eller direkte allerede pakket i små kopper at forbruge direkte.
Hvor kan man købe det?
Gelatine kan findes praktisk talt i ethvert supermarked. Og endnu mere Royal-mærket, som er rigtig kendt.
- Let, forfriskende og let at tilberede Royal Gelatine på kun 15 minutter
- Lækker jordbærsmag, med 0% sukker, til en sund dessert
- Indeholder proteiner og C-vitamin, kendt for sine regenererende egenskaber i ledbånd, sener og knogler
- Opbevares på et køligt og tørt sted; når den er klargjort, opbevares den på køl
- Allergener: Kan indeholde hvede, æg og mælk
Ernæringsoplysninger
Portionsstørrelse: 100 gr
| Navn | værdi |
|---|---|
| Netto kulhydrater | 0,7 g |
| fedter | 0,0 g |
| protein | 1,6 g |
| Samlede kulhydrater | 0,7 g |
| fiber | 0,0 g |
| kalorier | 10 |
