Rysáit Cwcis Siocled Dwbl Keto

Mae dilyn diet cetogenig fel arfer yn haws nag y mae'r rhan fwyaf o bobl yn ei feddwl. Daw'r unig anfantais pan fyddwch chi'n dechrau cael y blysiau siocled hynny.

Ond y llinell waelod yw y gallwch ddod o hyd i ystod eang o bwdinau keto gyda chyfrif carb isel. Keto Brownies, Cwcis Sglodion Siocled Keto, Cacen Gacen Keto. Mae gan bron unrhyw bwdin y gallwch chi feddwl amdano ei gymar cetogenig.

Yr allwedd i wneud cwcis sglodion siocled carb isel sy'n blasu'n wych ac na fyddant yn eich cael allan o ketosis yw dod o hyd i'r cynhwysion cywir. Ac mae hyn yn wir am unrhyw bwdin carb isel.

Yn gyntaf, mae'n rhaid i chi weld y melysyddion y gellir eu defnyddio. Dau o'r melysyddion cetogenig gorau i'w defnyddio yw stevia ac erythritol. Mae'r cynhwysion hyn yn ychwanegu'r blas melys hwnnw rydych chi'n chwilio amdano, ond ni fyddant yn eich cael allan o ketosis.

I rai pobl, mae stevia yn gadael aftertaste. Fodd bynnag, mae llawer o bobl yn gweld cwcis keto stevia i flasu'n wirioneddol wych.

Dewis arall ar gyfer melysyddion yw alcoholau siwgr fel erythritol. Yn gyffredinol, nid alcoholau siwgr yw'r opsiwn gorau oherwydd gall llawer ohonynt achosi anhwylderau treulio. Wedi dweud hynny, mae erythritol yn alcohol siwgr sydd nid yn unig yn cadw siwgr gwaed yn sefydlog, ond anaml y mae'n cael effaith negyddol ar dreuliad.

Ar ôl i'ch melysyddion gael eu diffinio, mae'n bryd trafod dewisiadau amgen blawd carb isel. Mae blawd heb glwten fel blawd almon a blawd cnau coco yn amnewidion gwych ar gyfer blawd pwrpasol. Mae'r opsiynau blawd hyn yn cynnwys llawer mwy o fraster a chryn dipyn yn llai o garbohydradau na blawd gwenith.

Mae bob amser yn well prynu mewn swmp oherwydd gellir defnyddio'r blawd hwn mewn bron unrhyw rysáit pwdin carb isel ac mae prynu meintiau mwy yn rhatach ar y cyfan.

A pheidiwch â phoeni. Os ydych chi'n meddwl nad yw newid eich cwcis traddodiadol a wneir gyda blawd gwenith a siwgr ar gyfer cwcis blawd almon a stevia yn mynd i roi canlyniadau da, arhoswch nes i chi eu coginio a phrofi'r canlyniad.

Awgrymiadau ychwanegol:

Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n prynu sglodion siocled heb siwgr. Rydych chi'n sicr o ddod o hyd i frand o sglodion siocled yn benodol ar gyfer y diet keto.

Os ydych chi am i'r rysáit cwci keto hon fod yn rhydd o laeth, cyfnewidiwch y menyn am olew cnau coco.

Y Cwcis Siocled Heb Siwgr hyn yw:

• Melys.
• Gyda siocled.
• Meddal
• Blasus

Y prif gynhwysion yw:

• Powdr colagen.
• Blawd almon.
• Menyn wedi'i fwydo gan borfa.

Cynhwysion Dewisol:

• Dyfyniad fanila.
• Sglodion siocled gwyn.
• Blawd cnau coco.

Buddion iechyd y rysáit cwci siocled dwbl keto hon

Maent yn llawn protein

Yn wahanol i gwcis traddodiadol, mae'r cwcis sglodion siocled hyn nid yn unig yn hepgor y carbs, maen nhw'n llawn dop proteinau. Mae ganddyn nhw fwy na 12 gram y cwci. Mae hynny'n golygu y gallwch chi ddibynnu ar y cwcis hyn nid yn unig fel trît ar ôl cinio, ond fel byrbryd cyn-ymarfer neu ôl-ymarfer, neu hyd yn oed brecwast ysgafn.

Cynhwyswch gynhwysion o ansawdd uchel

Yn wahanol i'r mwyafrif o gwcis a brynir gan siopau, mae'r cwcis siocled dwbl cartref hyn yn cael eu gwneud gyda chynhwysion o ansawdd uchel yn unig. Wrth gwrs, nid oes ganddyn nhw gynhwysion sy'n cynnwys glwten fel blawd pwrpasol, ond maen nhw hefyd yn dileu blasau artiffisial, melysyddion uchel-glycemig, a chadwolion niweidiol.

Hefyd, cynhwysion fel menyn wedi'i fwydo gan laswellt cynnig buddion brasterau iach fel asidau brasterog omega-3 ac asid linoleig cyfun (CLA) ( ¹ ).

Cwcis sglodion siocled cetogenig gam wrth gam

Yn barod i wneud rhai cwcis heb siwgr, paleo a heb glwten?

1. Dechreuwch trwy gynhesu'r popty i 175º C / 350º F.
2. Mewn powlen fawr, cymysgwch y cynhwysion sych, y chwe chynhwysyn cyntaf, nes eu bod wedi'u cyfuno'n dda.
3. Mewn powlen fach, cyfuno'r menyn sy'n cael ei fwydo gan laswellt a'r wy.
4. Ychwanegwch y cynhwysion gwlyb i'r cynhwysion sych, cymysgu â sbatwla i'w cyfuno, yna cymysgu yn y sglodion siocled tywyll.
5. Gan ddefnyddio sgŵp hufen iâ neu sgŵp cwci, rhowch y peli toes cwci ar ddalen cwci wedi'i leinio â phapur gwrthsaim a fflatiwch y peli toes yn ysgafn i drwch o ¼ modfedd / 0,6 cm.
6. Gadewch iddo oeri i dymheredd yr ystafell ar rac weiren a'i weini ar unwaith neu ei storio mewn cynhwysydd aerglos.

Cwcis Siocled Dwbl Cetogenig

Mae'r rysáit cwci siocled dwbl hon yn sicr o fodloni'ch dant melys a chynnwys yr holl siocled y gallech chi ddymuno amdano ond arddull keto wrth gwrs.

• Amser paratoi: 10 minutos.
• Cyfanswm yr amser: 20 minutos.
• Rendimiento: 15 cwci.

Ingredientes

• 1½ cwpan o flawd almon.
• ½ powdr pobi llwy de.
• ½ llwy de o gwm xanthan.
• ¼ cwpan o bowdr coco heb ei felysu.
• ¼ stevia cwpan neu felysydd erythritol gronynnog.
• 1 llwy fwrdd o bowdr colagen.
• ½ menyn buarth cwpan, wedi'i doddi.
• 1 dyfyniad fanila llwy de
• 1 wy mawr
• ¼ cwpan sglodion siocled heb eu melysu.

instrucciones

1. Cynheswch y popty i 175º C / 350º F.
2. Mewn powlen fawr, cymysgwch y 6 chynhwysyn sych cyntaf nes eu bod wedi'u cyfuno'n dda.
3. Mewn powlen fach, cyfuno'r menyn a'r wy.
4. Ychwanegwch y cynhwysion gwlyb i'r cynhwysion sych a'u cymysgu i gyfuno. Yna ychwanegwch y sglodion siocled.
5. Gan ddefnyddio sgŵp hufen iâ, rhowch y cwcis ar ddalen pobi wedi'i leinio â phapur memrwn a gwastadwch y toes yn ysgafn nes eu bod tua ¼ modfedd o drwch.
6. Pobwch am 10-12 munud.

Maeth

• Maint dogn: 1 cwci
• Calorïau: 152.6.
• Brasterau: 15,9 g.
• Carbohydradau: 7,1 g (taclus: 4,8 g).
• Ffibr: 2,3 g.
• Proteinau: 12,2 g.

Geiriau allweddol: cwcis siocled dwbl keto.