Rychlý a snadný recept na omáčku keto marinara

Je to dietní italská večeře keto, tak vyndejte keto víno a váš oblíbený kastrol, protože je čas udělat tuto omáčku keto marinara.

Pokud si koupíte salsu v obchodě, je pravděpodobně plná přidaného cukru a konzervačních látek, což je problém, pokud se snažíte udržet nízkou hladinu cukru v krvi.

Ale nejen to. Pokud jde o omáčku marinara, čerstvá chutná vždy lépe.

Ať už hledáte rajčatovou omáčku s nízkým obsahem sacharidů keto pizza, pro jednoho špagetová dýně nebo kuřecí parmezán, tento chutný a snadný recept bude chutnat skvěle. Nezáleží na tom, kam tuto omáčku ve svém jídelníčku zařadíte. Určitě se stane jedním z vašich oblíbených keto receptů.

Směs rajčatového protlaku, olivového oleje, oregana a česneku se špetkou soli a černého pepře činí tuto nízkosacharidovou marinarovou omáčku tak lahodnou, jako je výživná.

A s dobou přípravy pouhé 3 minuty a dobou vaření 5 minut budete mít tuto lahodnou rajčatovou omáčku připravenou na další keto jídlo za méně než 10 minut.

Chcete přidat trochu více chuti? Přidejte trochu parmazánu, vloček červené papriky nebo čerstvé bazalky a nechte chutě prolnout.

Hlavní ingredience v této omáčce keto marinara jsou:

• Rajčatové pyré.
• Extra panenský olivový olej.
• Ajo.
• Oregano.

Volitelné přísady:

• Česnekový prášek.
• parmazán.
• Vločky červené papriky.
• Čerstvá bazalka

3 zdravé výhody této ketogenní omáčky na špagety

Kromě skvělé chuti a snadné přípravy je tato omáčka keto marinara nabitá živinami a zdravotními přínosy. Čtěte dále a dozvíte se o některých výhodách přísad v této nízkosacharidové omáčce na těstoviny.

# 1. Zvyšte imunitu

Podpora imunitního systému není dobrá pouze v chřipkové sezóně.

Silná imunita je vaší vstupenkou k energii a schopnosti bojovat s infekcí a nemocemi, jak stárnete. Výživa hraje velmi důležitou roli v síle vašeho imunitního systému.

Tento recept na marinarovou omáčku je plný sloučenin, které posilují imunitní systém. Antioxidanty v oreganu, rajčatech a olivovém oleji podporují pokračující boj vašeho těla proti buněčnému oxidativnímu stresu ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

Oxidace hraje důležitou roli ve vašem imunitním systému. Čím silnější je vaše antioxidační síla, tím je pravděpodobnější, že budete bojovat se vším od běžného nachlazení až po závažnější onemocnění, jako je rakovina ( ⁴ ).

Ale antioxidanty nejsou jedinými hvězdami v tomto imunitním programu.

Oregano a olivový olej mají antibakteriální vlastnosti, o kterých je známo, že bojují proti škodlivým bakteriím a plísním jako např Candida albicans ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Kandidóza je generalizovaná plísňová infekce a léčba olejem z oregana prokázala úplnou inhibici růstu Candida jak u myší, tak in vitro ( ⁷ ) ( ⁸ ).

Rajčata oplývají skupinou fytochemikálií známých jako karotenoidy. Kromě mnoha dalších přínosů pro zdraví byly karotenoidy studovány pro jejich potenciál chránit před rakovinou prsu ( ⁹ ).

Statistiky říkají, že každá osmá žena onemocní během svého života rakovinou prsu. Jedním ze způsobů, jak chránit své tělo, je přidat účinnější fytochemikálie, jako jsou karotenoidy ( ¹⁰ ).

# 2. Je protizánětlivý

Zánět Je kořenem mnoha běžných nemocí a rajčata jsou plná protizánětlivých sloučenin. ( ¹¹ ).

Jasně červená slupka rajčete obsahuje flavonoid zvaný naringenin. Naringenin byl studován pro svou protizánětlivou aktivitu a ochranný účinek proti široké škále onemocnění. Většina dosavadních studií byla provedena na zvířecích modelech, ale jistě je zapotřebí další výzkum ( ¹² ).

Oreganový esenciální olej obsahuje sloučeninu zvanou karvakrol. Carvacrol je lék proti bolesti, což znamená, že může poskytnout úlevu od bolesti podobně, jako když užíváte lék proti bolesti ( ¹³ ).

Mezi analgetické účinky karvakrolu patří jeho protizánětlivé účinky, které byly prokázány výzkumem na myších ( ¹⁴ ).

Olivový olej je bohatý na kyselinu olejovou, které se připisují mnohé protizánětlivé a pro srdce zdravé účinky tohoto oleje ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

Ve studiích na zvířatech bylo také prokázáno, že kyselina olejová, mononenasycená mastná kyselina, zvyšuje citlivost na inzulín ( ¹⁷ ).

Olivový olej navíc obsahuje sloučeninu zvanou oleocanthal, která působí ve vašem těle podobným způsobem jako ibuprofen ( ¹⁸ ).

# 3. Podporuje zdravé srdce

Rajčata obsahují dva karotenoidy zvané lykopen a beta-karoten. Výzkum ukázal, že nízké hladiny těchto dvou sloučenin jsou spojeny se zvýšeným rizikem srdečního infarktu a mrtvice ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ).

Lykopen v rajčatech také zlepšuje antioxidační aktivitu u lidí s ischemickou chorobou srdeční ( ²¹ ).

Olivy v tomto receptu jsou další skvělou ingrediencí, pokud jde o zdraví srdce. Konzumace olivového oleje není spojena pouze se snížením krevního tlaku, může také zlepšit integritu vašich krevních cév ( ²² ).

V přehledu 140.000 XNUMX lidí vědci zjistili, že spotřeba olivového oleje také významně snižuje riziko mrtvice ( ²³ ).

O omáčce keto marinara

Snadná keto jídla, jako jsou tato, jsou ideální pro sdílení, a to i pro lidi, kteří nedrží keto dietu. Pozvěte rodinu a připravte se na keto-přátelskou hostinu.

Všichni milují italskou večeři. Keto pizza, lasagne a kuřecí parmezán budou vznešené s touto lahodnou omáčkou marinara bez cukru. The nízkosacharidové náhražky těstovin jako špagetová dýně, zoodle nebo cuketové nudle a nudle shirataki našly v této omáčce perfektní doprovod.

Tipy pro podávání omáčky keto marinara

Přidejte do tohoto jednoduchého receptu nějakou čerstvou bazalku, vločky červené papriky, česnekový prášek nebo organický parmezán a užijte si to. Pokud máte rádi svou marinarovou omáčku tlustou, můžete přidat nakrájená rajčata nebo dokonce papriku.

Tuto omáčku marinara můžete také přeměnit na masovou boloňskou omáčku přidáním mletého hovězího masa nebo mleté ​​klobásy. Můžete přidat i masové kuličky. Pokud maso není vaše věc, můžete nakrájet zeleninu, jako je květák, a přidat do této omáčky na těstoviny s nízkým obsahem uhlohydrátů trochu extra výživy.

Nezapomeňte, že přidání dalších přísad trochu změní nutriční informace, takže se ujistěte, že používáte přísady šetrné ke ketolátkám.

Použijte rajčatový protlak, ne rajčatový protlak

Je to lehká chyba, kterou uděláte, když se podíváte na recept, než spěcháte do obchodu s potravinami, takže se ujistěte, že máte rajčatový protlak, a ne rajčatový protlak.

Rychlá a snadná keto marinara omáčka

Tato keto marinara omáčka je perfektní základ pro keto-italskou noc. Je ideální jako omáčka na špagety, omáčku na pizzu nebo nízkosacharidové kuřecí parmazán. Tento snadný dip se jistě stane jedním z vašich oblíbených nízkosacharidových receptů.

• Čas přípravy: 3 minut
• Čas na vaření: 5 minut
• Celkový čas: 8 minut

Ingredientes

• 2 lžíce olivového oleje.
• 1 stroužek česneku, rozdrcený a nasekaný.
• 2 lžičky oregana.
• 1170 g / 6 oz rajčatové pyré.
• 2 lžičky stévie.
• 1 čajová lžička pepře.
• 1 čajová lžička soli.

Instrukce

1. Do střední nebo velké pánve přidejte olivový olej a česnek.
2. Smažte na středním plameni 3 minuty nebo dokud nebude voňavá.
3. Přidejte rajčatový protlak a dobře promíchejte.
4. Přidejte stévii, oregano, pepř a sůl.
5. Vypněte oheň a promíchejte.
6. Omáčku vychlaďte a uložte do lednice nebo ihned podávejte s oblíbenou zeleninou, těstovinami nebo nízkosacharidovým proteinem.

Výživa

• Velikost porce: 2.
• Kalorie: 66.
• Tuky: 4,5 g.
• Sacharidy: 4 g (3,7 g netto).
• Vlákno: 1,3 g.

Klíčová slova: keto marinara omáčka.