Klasický recept na cukroví bez pečení

Pokud byly nepečené sušenky s arašídovým máslem vaší oblíbenou sušenkou z dětství, tato keto verze vás nadchne.

Ovesné vločky se nehodí do ketogenní diety, takže tento recept vynechá ovesné vločky a místo nich přidá strouhaný kokos. S tímto receptem budete mít veškerou chuť a strukturu klasických nepečených sušenek, ale se zlomkem sacharidů.

A kdo řekl, že dokonalá sušenka neexistuje?

Připravte si dávku těchto jednoduchých nepečených sušenek, které si můžete vychutnat po večeři, jako odpolední svačinku nebo jako svačinu. Pro tip: Skvěle se hodí ke šálku mandlového mléka.

Tento recept na nepečené sušenky je:

• Zdvořilý.
• Měkký
• Bonbón.
• Uspokojivý.

Hlavní složky jsou:

• Kolagenový prášek.
• Máslo z makadamových ořechů.
• Strouhaný kokos.

Volitelné přísady:

• Vanilkový extrakt.
• Mandlové máslo.
• Křupavé arašídové máslo.

Zdravotní přínosy těchto klasických nepečených sušenek

Jsou bohaté na bílkoviny

S 8 gramy proteinu na sušenku jsou tyto nepečené sušenky skvělou svačinou bohatou na bílkoviny. Pokud jste přestali jíst vejce natvrdo nebo jitrnice, dejte si pár těchto sušenek k odpolední svačině.

Podporují zdraví pojivové tkáně

Nejen, že kolagen přispívá k obsahu aminokyselin v těchto nepečených sušenkách, ale také podporuje zdraví vašich pojivových tkání.

Proč je toto důležité? Pojivová tkáň je nejhojnější tkání ve vašem těle. Podporuje strukturu a funkci vaší kondice, včetně kůže, střev, kostí a kloubů ( ¹ ).

Kolagen je jednou z hlavních složek pojivové tkáně a když ho konzumujete, poskytuje vašemu tělu stavební kameny, které potřebuje k posílení této tkáně ve vašem těle ( ² ).

Klasické nepečené cukroví

Příprava těchto nepečených sušenek zabere deset minut.

Vezměte malou misku a přidejte všechny ingredience: máslo, ořechové máslo, kolagen, stévii, strouhaný kokos a volitelně kakaový prášek..

Všechny ingredience smíchejte, dokud nevznikne těsto.

Poté pomocí naběračky cukroví rozdělte, rozdělte a položte na plech vyložený pečicím papírem. Plech vložíme do lednice a necháme sušenky 15 minut ztuhnout.

A to je vše!

Pokud jste fanouškem čokoládového arašídového másla, nezapomeňte přidat kakaový prášek. Můžete také přimíchat lžíci nebo dvě čokoládových lupínků nebo hotové sušenky pokapat fondánem – samozřejmě bez cukru.

Tipy na přípravu nepečených sušenek

I když vás jednoduchost tohoto receptu může vést k domněnce, že nemusí být přehnaně připravován, při přípravě těchto nepečených sušenek je třeba vzít v úvahu několik faktorů.

# 1. Ujistěte se, že máslo není rozpuštěné nebo příliš měkké. Máslo se musí snadno smíchat se zbytkem ingrediencí, ale pokud je příliš měkké nebo rozpuštěné, udělá jen nepořádek a vaše sušenky se mohou rozpadnout.

# 2. Nejprve přidejte všechny suché ingredience do mixovací nádoby. Pokud začnete s mokrými ingrediencemi, mohou se nakonec přilepit na mísu a budete muset pracovat mnohem více, abyste je seškrábali do směsi.

# 3. V tomto keto receptu je důležité zajistit, aby kokosové vločky neobsahovaly cukr. Mnoho značek přidává do kokosu sladidla pro chuť.

Jak uchovávat nepečené cookies

Tyto nepečené sušenky lze nechat při pokojové teplotě asi hodinu, ale obecně by měly být uchovávány ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Máslo a ořechové máslo se mohou rozpustit při vyšších teplotách a pro zachování tvaru a celistvosti sušenek je nejlepší je skladovat v chladném prostředí.

Možná je budete chtít zmrazit, pokud plánujete vyrobit velkou dávku.

Klasické nepečené cukroví

Tyto klasické nepečené sušenky s krémovým arašídovým máslem vás vrátí do dětství. Přidejte neslazený kakaový prášek pro nádech arašídového másla a čokolády.

• Celkový čas: 10 minut + 15 minut doba tuhnutí.
• Výkon: 12 soubory cookie.

Ingredientes

• 2 lžíce másla.
• 2/3 šálku ořechového másla nebo krémového arašídového másla.
• 1 polévková lžíce kolagenového prášku.
• 1 šálek neslazeného přírodního strouhaného kokosu.
• 2 lžíce stevie.
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 1 polévková lžíce neslazeného kakaového prášku, volitelně.

Instrukce

1. Přidejte všechny ingredience do malé misky. Dobře promíchejte, dokud nevznikne těsto.
2. Pomocí malé naběračky cukroví rozdělte, rozdělte a položte na plech vyložený pečicím papírem.
3. Dejte do lednice minimálně na 15 minut, aby sušenky ztvrdly.

Výživa

• Velikost porce: 1 sušenka
• Kalorie: 293.
• Tuky: 26 g.
• Sacharidy: 11 g (netto: 6 g).
• Vlákno: 5 g.
• Protein: 8 g.

Klíčová slova: klasické nepečené cukroví.