Instantní pot Detox kuřecí polévka recept

Ať už se snažíte podpořit svůj imunitní systém nebo dát svým játrům trochu lásky, detoxikační kuřecí polévka je vždy dobrý nápad.

Tento lahodný recept je nízkosacharidový, paleo-friendly, bez lepku, bez mléčných výrobků, a co je nejdůležitější, je detoxikační nebo detoxikační.

Se směsí čerstvé zeleniny bohaté na živiny, bohaté na antioxidanty, navíc s hitem vysoce kvalitních bílkovin a uklidňujícím vývarem z kostí vám vaše tělo po tomto jídle poděkuje.

Tato detoxikační polévka je:

• Chutný
• Uklidňující.
• Uspokojivý.
• Detoxikační

Hlavní složky jsou:

• Vývar z kostí.
• Kuřecí stehna.
• Celer.

Volitelné přísady:

• Kuřecí polévka, pokud nemáte vývar z kostí.
• Růžičky brokolice.
• Květák.

Zdravotní přínosy kuřecí detoxikační polévky

Ingredience na posílení jater v této polévce z ní dělají perfektní volbu, pokud je vaším cílem zvýšit detoxikační schopnost vašeho těla. Mezi některé významné složky patří:

#1: česnek

Česnek Je to superpotravina, kterou lze použít téměř na každý zdravotní problém. Používá se již stovky let k léčbě různých stavů v kulturách po celém světě.

Mezi jeho přínosy pro zdraví patří jeho silná antioxidační aktivita, stejně jako jeho protinádorové, antimikrobiální, antifungální, antivirové a regulační účinky na hladinu cukru v krvi.

Česnek specificky chrání vaše játra svou antioxidační aktivitou. Výzkum ve skutečnosti ukazuje, že česnek je hepatoprotektivní, brání oxidačnímu stresu, který by mohl poškodit vaše játra ( ¹ ).

#2: Kurkuma

Kurkuma je koření, které se používá po tisíce let v ajurvédské medicíně a tradiční indické kultuře. Tento jasně oranžový prášek z kořene je dobře známý pro své protizánětlivá aktivita a byl také studován pro svou roli v boji proti oxidativnímu stresu.

Konkrétně výzkum ukazuje, že aktivní sloučenina v kurkumě zvaná kurkumin může snížit oxidační poškození ve vašich játrech a může být hepatoprotektivní při onemocnění jater ( ² ).

#3: Cibule

Cibule Jsou neuvěřitelně bohatým zdrojem fytonutrientu kvercetinu. Quercetin je silný antioxidant, ale tato sloučenina může také pozitivně regulovat aktivitu imunitních buněk ve vašich játrech. Většina lidí přehlíží důležitost imunity jater a má tendenci se na ni soustředit detoxikace jateračkoli tyto dva procesy jdou ve skutečnosti ruku v ruce ( ³ ).

A co víc, některé výzkumy dokonce ukazují, že kvercetin může chránit před poškozením jater způsobeným etanolem (alkoholem). Pokud se náhodou přeženete s alkoholem, může být pro vás vhodná chvíle vyzkoušet některou z této chutné detoxikační polévky ( ⁴ ).

Jak připravit instantní detoxikační kuřecí polévku

Tento recept na polévku vyžaduje instantní hrnec, ale bude fungovat i pomalý hrnec nebo dokonce velký hrnec nad kuchyňským ohněm.

Nejprve shromážděte ingredience a nakrájejte zeleninu, abyste je připravili.

Naprogramujte „Suté + 10 minut“ v Instant Pot a na dno hrnce přidejte avokádový olej. Kuřecí stehna opatrně vložte do hrnce a opékejte je z obou stran 2–3 minuty.

Poté přidejte nakrájenou zeleninu, vývar z kostí, bylinky a koření a zavřete ventil. Vypněte Instant Pot a znovu jej zapněte stisknutím „Manual +15 minutes“.

Když časovač zhasne, ručně uvolněte tlak a sejměte uzávěr. Kuřecí stehna jemně natrhejte dvěma vidličkami a poté přidejte citronovou šťávu. Upravte koření podle chuti a dochuťte polévku čerstvými bylinkami, jako je koriandr, petržel nebo bazalka.

Variace na vaření detoxikační kuřecí polévky

Přestože je tato konkrétní kombinace zeleniny skvělá kombinace z hlediska chuti a výživy, pokud to chcete změnit, přidejte svou oblíbenou zeleninu, jako je pórek, paprika, cuketa a květák.

Pokud používáte pomalý hrnec, postupujte podle stejných pokynů. Nechte na vaření více času, aby se polévka provařila.

Neváhejte přidat jakékoli bylinky nebo koření, které chcete. Někdo přidá trochu čerstvého zázvoru a funguje to opravdu dobře.

Pokud si chcete usnadnit proces trhání kuřete, zvolte kuřecí stehna bez kosti. Můžete také použít kuřecí prsa, ale tím se změní podíl tuku v receptu.

Instantní detoxikační kuřecí polévka

Podpořte svou imunitu a detoxikujte své tělo pomocí výživné kuřecí detoxikační polévky. Je to ideální jídlo pro zahájení vnitřní „povánoční očisty“.

• Čas přípravy: 20 minut
• Celkový čas: 60 minut
• Výkon: 4 šálků.

Ingredientes

• 2 lžíce avokádového oleje.
• 500 g / 1 libra kuřecích stehen.
• 1 cibule, nakrájená nadrobno
• 3 velké řapíky celeru, nakrájené na plátky.
• 1 velká mrkev, oloupaná a nakrájená
• 1 šálek žampionů, nakrájených na plátky
• 10 stroužků česneku, nasekaných nadrobno
• 2 šálky kapusty, nakrájené
• 4 šálky vývaru z kuřecích kostí.
• 2 bobkové listy.
• 1 lžička mořské soli.
• ½ lžičky černého pepře.
• 1 lžička čerstvé kurkumy (jemně nasekané).
• ¼ šálku citronové šťávy.
• Bylinky na dokončení polévky.

Instrukce

1. Stiskněte SAUTE +10 minut v Instant Pot. Přidejte avokádový olej na dno Instant Pot. Kuřecí stehna opatrně vložte do hrnce a opékejte je z obou stran 2–3 minuty.
2. Přidejte zbývající ingredience, kromě citronové šťávy, do Instant Pot.
3. Nasaďte uzávěr a zavřete ventil. Vypněte Instant Pot a znovu jej zapněte stisknutím MANUAL +15 minut.
4. Když časovač zhasne, ručně uvolněte tlak a sejměte uzávěr. Přidejte citronovou šťávu a v případě potřeby dochuťte.
5. Podávejte s čerstvými bylinkami, jako je petržel, koriandr nebo bazalka.

Výživa

• Velikost porce: 1 šálek.
• Kalorie: 220.
• Tuky: 14 g.
• Sacharidy: 4 g (netto: 3 g).
• Vlákno: 1 g.

Klíčová slova: Okamžitá detoxikační kuřecí polévka.