Odpověď: Rýže je škrobové zrno, takže není keto friendly.
Rýže je základní potravinou v mnoha kuchyních po celé planetě. Je to levné, snadno se vaří a je k dostání ve všech obchodech s potravinami. Je nezbytný v mnoha pokrmech, jako je paella, sushi, rýžový nákyp atd.
Ale bohužel rýže není kompatibilní s keto dietou. Jediný šálek rýže obsahuje téměř 45 g sacharidů. Jeden šálek je méně, než co by vám ozdobili v čínské restauraci. Rýži se dá velmi snadno přejídat, protože si můžete vzít jen několik polévkových lžic, abyste se udrželi pod denním limitem sacharidů, takže je lepší se jí vyhnout.
Existuje taková rozmanitost jídel, která obsahují rýži, že může být skutečnou výzvou ji ze svého jídelníčku vyloučit. Skvělou náhradou je rýže z květák. Kupte si celý květák a sami z něj udělejte rýži nebo ho kupte již nastrouhaný, pokud ho najdete. Vařený květák může ve většině jídel nahradit rýži, protože má lehkou chuť. Další možností je konjac rýže. Je to nesacharidová náhražka rýže vyrobená z konjac mouky, asijské mouky typické pro některé regiony.
Kde mohu koupit konjacovou rýži?
Mimo Asii zatím není rozšířen. Pořád si ho ale můžete koupit třeba na Amazonu.
- KULINÁŘSKÁ INOVACE: Rýže Natural je v mnoha redukčních dietách považována za tabu. Z tohoto důvodu nu3 vyvinul tuto novou variantu rýže vyrobené z kanjac mouky, asijské rostliny...
- ROZMANITOST: Nízkosacharidovou rýži Nu3 lze použít ve všech druzích receptů: asijská, středomořská kuchyně nebo jako zdravá a nízkosacharidová obloha k vašim oblíbeným jídlům
- DIETNÍ RÝŽE: Každá porce obsahuje pouze 14 kalorií, ale 7 gramů vlákniny, protože zrna rýže obsahují glukomannan, polysacharid s vysokou molekulovou hmotností. Můžete si tedy užít...
- BEZ LEPKU: Naše rýže je bez lepku, laktózy a cukru a bez všech druhů umělých konzervačních látek. Díky tomu, že je glukomannan bohatý na vlákninu, je dokonalým prvkem v...
- RYCHLÉ A SNADNÉ: Za pouhé dvě minuty si můžete vychutnat lahodnou a výživnou porci rýže podávanou podle vaší chuti. Stačí otevřít obal, rýži omýt v cedníku a nechat vařit na 120 ...
Informace o výživě
Velikost porce: 1 šálek
| název | chrabrost |
|---|---|
| Čisté sacharidy | 154,7 g |
| Tuk | 1.1 g |
| Protein | 12,9 g |
| Celkový obsah uhlohydrátů | 154,7 g |
| Vlákno | 0,0 g |
| Kalorie | 702 |
zdroj: USDA
