Odpověď: Splenda je kompatibilní s vaší keto dietou, pokud je v tekuté formě, ale ne v granulované formě.
Splenda je značka sukralóza, náhrada za cukr jehož hlavní charakteristikou je, že lidé potvrzují, že má stejnou chuť jako tento. Díky tomu se stalo velmi oblíbeným sladidlem káva.
Splenda je k dispozici v tekuté a granulované formě. Granulovaná forma se skládá z více složek, jako je maltodextrin, který má vysoký glykemický index, který způsobuje skoky v hladině cukru v krvi. Ale čistá tekutá forma má glykemický index 0, takže vám nezvedne hladinu cukru v krvi. Přesto se doporučuje užívat jej s mírou. Chcete-li použít ve větším množství, další keto-kompatibilní sladidla jako např stevia nebo erythritol.
