Gustosa ricetta di quiche per colazione keto senza crosta

Preparate à rinfurzà a vostra rutina di l'ova di ogni ghjornu è pigliate u colazione à un livellu completamente novu cù questa quiche senza crosta. Ùn hè solu faciule fà, ma hè ancu grande per preparanu i pasti è vi aiuterà à avè energia finu à l'ora di pranzu.

I quiches tradiziunali sò generalmente pieni di carbuidrati chì ponu ti tira fora di a cetosiMa sta versione low carb, crustless hè cum'è ricca è diliziosa. Un altru vantaghju di fà quiche low-carb hè chì rinfriscà è reheats assai bè, facendu una opzione còmoda per a preparazione di pranzi à u principiu di a settimana.

Ingredienti principali

Questa hè una ricetta versatile chì pudete cambià per adattà à i vostri gusti. Eccu l'ingredienti principali di a quiche:

• Uova.
• Ligumi.
• U furmagliu di capra.
• Parmesan.
• Fromage Mozzarella.
• Latte d'amandule o qualsiasi altru di a vostra scelta.

Carboidrati netti bassi

L'ingredienti in questa quiche keto sò pocu in carbuidrati. Siccomu ùn hà micca una crosta di torta, avete digià tagliatu assai carboidrati. Questu significa chì ùn cuntene micca glutine.

U casgiu di capra.

U furmagliu di caprettu in questa ricetta vi dà un sapori più prufonda è a rende ancu più cremosa. Un altru benefiziu di utilizà u furmagliu di capra in questa quiche keto? Pudete taglià altri ingredienti lattichi.

Parechje persone ùn capiscenu micca chì sò sensibili à i prudutti di latti cum'è u latti di vacca è u furmagliu. Se suspettate chì sì intolleranti à u lactosu è ùn digerite micca bè e proteine ​​​​di latte, U furmagliu di capra pò esse una grande opzione per pruvà.

Qualchidunu diceranu chì u gustu assai forte quandu si manghja solu, ma incorpore in picculi quantità in ricette cum'è questu hè un bonu modu per gudiri.

Per piacè nutate chì sta ricetta ùn hè micca cumplettamente senza latti. Hà mozzarella è parmesan, è ancu di crema pesante. Allora s'è vo site intolleranti à a lactosa o avete una sensibilità à i latticini, rimpiazzà quelli ingredienti cù alternattivi non lattichi. Ci hè parechje scelte di furmagliu senza latti, soprattuttu fatti cù noci.

Solu assicuratevi di leghje a lista d'ingredienti è evite i furmagli non lattichi chì sò basati in soia è chì anu assai riempimentu chimicu o leganti.

Sustituti senza latti

Questa ricetta usa dui tipi di furmagliu è crema pesante. Eccu alcuni sustituti senza latti se ne avete bisognu:

• U furmagliu di tipu Mozzarella fatta cù noci di macadamia.
• Crema di coccu invece di crema pesante.

Beneficii di u furmagliu di capra

Eccu i trè vantaghji principali di u furmagliu di capra:

1. Pò migliurà a digestioni.
2. Pò riduce a inflamazioni.
3. Riccu in nutrienti.

# 1: migliurà a digestioni

Parechji tipi di furmagliu cuntenenu probiotici chì aiutanu à migliurà u vostru microbioma intestinale. È un microbioma sanu aiuta à rinfurzà l'immunità è riduce l'infiammazione ( ¹ ) ( ² ). I probiotici truvati in u furmagliu aiutanu à alimentà u vostru intestinu cù una varietà di batteri chì ponu aiutà à migliurà a digestioni, aumentà a quantità di nutrienti chì assorbite è aiutanu à cumbatte l'infezzione ( ³ ).

# 2: menu allergeni

Unu di i prublemi cù u latti di vacca hè chì cuntene allergeni cumuni cum'è lactosa è caseina A1 ( ⁴ ). U latti di capra cuntene soprattuttu caseina A2, chì significa chì serà più gentile nantu à u stomacu è ùn pruducerà micca a stessa risposta inflamatoria cum'è u latti di vacca ( ⁵ ).

In ogni casu, avete sempre discute cù u vostru duttore qualsiasi eventuali allergii di latte. Certi pirsuni cù una allergia à u latti pò ancu avè una reazione à u latti di capra è u furmagliu di capra ( ⁶ ).

# 3: riccu in calciu, vitamini è minerali

A maiò parte di a ghjente pensa chì u latti di vacca hè a megliu fonte di calcium. Tuttavia, u latti di capra cuntene più di stu minerale specificu ( ⁷ ).

U calciu hè vitale perchè aiuta à custruisce è mantene l'osse forti, mantene u vostru core, i musculi è i nervi chì travaglianu bè, è pò ancu aiutà à prutege da e malatie cardiovascular. ⁸ ).

In più di u calciu, u furmagliu di capra hè ancu riccu in vitamina A, riboflavina, cobre è fosforu, chì u vostru corpu usa per una larga varietà di prucessi ( ⁹ ).

Hà una texture è un sapori chì assai persone amanu. Hè riccu, piccante è pienu di sapori. U furmagliu di capra hè assai faciule d'incorporà in ricette è pudete esse surprised da u grande gustu chì porta.

Cumu fà a quiche keto in anticipu

Una di e cose più boni di sta ricetta hè chì pudete fà in anticipu. Se ti piace i pasti congelati, questa hè a ricetta perfetta per voi.

Basta à seguità a ricetta è dopu chì hè cottu, lasciate rinfriscà completamente. Allora imbulighjate è guardate in u freezer. Si mantene bè in u freezer per circa trè mesi.

Pudete ancu guardà in a frigorifera finu à una settimana.

Parte di un brunch keto

Questa hè una maravigliosa ricetta di colazione perchè ùn hà micca gustu cum'è l'alimentu di dieta. Hè ligeru è gustoso à u stessu tempu.

Questa quiche hè ancu l'aghjuntu perfettu per un brunch di weekend cù l'amichi. Tagliate in picculi quadrati è serve cum'è mini quiches. O aduprate una padedda di quiche più chjuca è allora tutti ponu gode di a so piccula quiche individuale.

Più opzioni di furmagliu

Questa quiche hà un gustu bellu cum'è hè, ma hè faciule da cambià è persunalizà per adattà à i vostri gusti. Siccomu a maiò parte di i prudutti di latti integrali sò ceto-amichevuli, sentite liberu di aghjunghje diversi tipi di furmagliu à a vostra quiche.

Pruvate à aghjunghje furmagliu cheddar o ancu un pocu di furmagliu svizzero per quellu kick extra.

Tempu tutale di coccia

U tempu tutale di sta ricetta sana hè di circa una ora.

Questu include u tempu di preparazione di 10-15 minuti è u tempu di coccia di 45 minuti.

Cumprate verdura pre-tagliata per risparmià ancu più tempu se ne avete bisognu.

I migliori veggies per una quiche keto

I vegetali sò impurtanti nantu à a dieta cetogenica. Sò ricchi di nutrienti impurtanti è furnisce una fonte di fibra bassa in carboidrati in una dieta cetogenica.

Questa ricetta usa asparagus, funghi è cipolle. Se vulete altri veggies low carb, pruvate à aghjunghje ancu alcuni di questi:

• Zucchini.
• Pipolla.
• Zucca.
• Spinaci.

Différence entre Quiche Lorraine et Frittata

Chì ci hè a differenza trà una quiche Lorraine classica è una frittata ? Quiche hà tipicamenti una crosta squamosa è a quiche tradiziunale di Lorena di u XIX seculu, nata in Francia, hè fatta di pasta di pasta sfoglia, ova, crema, furmagliu, pancetta è spezie è hè cottu in u fornu.

In ogni casu, una frittata generalmente ùn hà micca crosta è pò esse cottu in cucina, cum'è una frittata, senza usà u fornu.

Questa ricetta hè cotta, cum'è una quiche di Lorena, ma ùn hà micca crosta, cum'è una frittata. Hè una grande mistura di i dui stili, ma hè sempre cumplettamente unicu.

Cumu fà una crosta di torta low carb cù farina d'amandula

U megliu modu per evità carbuidrati è allergeni nascosti hè di fà una quiche senza crosta. Ma una altra opzione keto hè di fà una crosta di torta cù farina d'amandula.

Quì ne avete unu ricetta di crosta di torta low carb. Aduprate una cumminazzioni di farina d'amandula è farina di coccu è mantra. U risultatu hè una crosta squamosa chì hà un gustu diliziosu.

Quiche per colazione senza crosta Keto

Cambia a vostra rutina di l'ova di ogni ghjornu è porta u colazione à un novu livellu savuroso cù questa quiche senza crosta keto.

• Tempu tutale: 50 minuti.
• Rendimentu: 8 porzioni.

Ingredients

• 6 grande ova sanu.
• 1/2 tazza di crema pesante.
• 1/2 tazza di latte senza zuccheru di scelta.
• 3 cucchiara di farina di coccu.
• 1/4 tazza di furmagliu parmigianu.
• 3/4 cucchiaini di sali.
• 1/4 cucharadita di pepite.
• 2 cucchiai d'oliu d'aliva.
• 1 cipolla petite (tagliata finamente).
• 225 g / 8 oz funghi (a fette sottili).
• 1 tazza d'asparagus (tagliatu in pezzi).
• 1/4 tazza di pumati secchi (tagliate finamente).
• 1/2 tazza di furmagliu di capra.
• 1 tazza di furmagliu mozzarella.

Instructions

1. Preriscalda u fornu à 175 ºF / 350 ºC è unge una padedda cù u burro.
2. Unisce l'ova, a crema pesante, u latti di coccu, u salinu, u pepite, u furmagliu parmigianu è a farina di coconut in un grande tazzu. Imbulighjate bè finu à lisu. Mettite da parte.
3. Calami una padedda grande nantu à u focu mediu. Aghjunghjite l'oliu d'aliva, cipolle, funghi, pumati secchi è asparagus. Cogliu per 3-4 minuti finu à ligeramente tendre. Eliminate da u focu è lasciate friddà.
4. Aghjunghjite i vegetali è u furmagliu di capra à a mistura d'ova. Pour u cuntenutu in un platu di pane preparatu. Top cù u furmagliu mozzarella.
5. Focu per 40-45 minuti finu à chì a cima hè marrone d'oru.

Nutrition

• Dimensione di a porzione: 1 fetta
• Calorie: 214.
• Grassi: 16 g.
• Carboidrati: Carboidrati nettu: 4 g.
• Proteina: 12 g.

Parolle chjave: quiche senza crosta keto.