Recipe sa sarsa sa barbecue nga si Keto

Kapila na nimo gipunit ang sarsa sa BBQ aron lang tan-awon ang mga kamatuoran sa nutrisyon ug dayon ibutang ang botelya sa salog sa kakurat?

Kadaghanan sa mga dieter sa keto nahibal-an kung unsa ka lisud ang pagpangita sa mga low-carb o keto-friendly nga mga panimpla aron isul-ob ang imong paborito nga pinggan. Human sa tanan, sama sa kadaghanan sa mga keto dieter nga nag-average og 30 gramos nga net carbs kada adlaw o mas ubos pa, kinsa ang gusto nga mag-usik sa mga carbs pinaagi sa pagbubo sa usa ka ituslob?

Pagginhawa og dali, tungod kay ang imong mga pangandoy hapit na matuman. Kini nga keto barbecue sauce nga resipe nagkinahanglan lang og lima ka minuto nga oras sa pag-andam ug 30 ka minuto nga oras sa pagluto. Dugang pa, kini adunay duha ka gramo sa dietary fiber, nga nagpamenos sa net carbohydrate count ngadto sa 4.9 gramos matag serving.

Giunsa nimo paghimo ang usa ka ubos nga carb ug asukal nga sarsa sa BBQ?

Ang usa ka nag-unang brand sa barbecue sauce nga gipalit sa tindahan mahimong adunay 18 gramos nga kinatibuk-ang carbohydrates matag pag-alagad, ug ang gidak-on sa pagsilbi kay duha lang ka kutsara ( ¹ ). Mas grabe pa, kini adunay 16 ka gramo nga dugang nga asukal, zero fat, ug zero protein. Bisan ang kadaghanan sa mga resipe sa sarsa sa BBQ nga imong nakit-an online puno sa asukal, ug kini nagdugang molasses o dugos sa mga resipe.

Ang gipalit nga barbecue nga sarsa kasagarang ginama gikan sa kombinasyon sa corn syrup, cornstarch, molasses, ug fruit juice, walay bisan usa niini nga mopabor sa imong hawak, o sa imong pagsulay sa pagsulod niini.

Mga sangkap alang sa paghimo sa sarsa sa keto barbecue

Kung maghimo sa homemade BBQ sauce, kinahanglan nimong likayan ang bisan unsang dili gusto nga artipisyal nga sangkap. Dugang pa, mahimo nimong usbon ang mga sangkap aron ang imong sarsa ingon halang o acidic nga gusto nimo. Ang pipila sa mga nag-unang sangkap niini nga sarsa naglakip sa:

• Ang sarsa nga tomato, dili tomato paste.
• Apple cider suka.
• Init nga sarsa.
• sarsa sa Worcestershire.
• Mustard brown
• Stevia.
• Mga panakot, lakip ang sibuyas nga powder, ahos nga powder, chili powder, ug cayenne powder.
• Liquid nga aso.

Ngano nga ang stevia ang hingpit nga kapuli sa asukal sa ubos nga karbohidrat?

Walay asukar niini nga resipe. Kini tungod kay ang asukal, bisan ang natural nga asukal sama sa molasses, maple syrup, brown sugar, o dugos, labi nga nagpadaghan sa mga carbohydrates.

Kini nga resipe naggamit og stevia, laing ketogenic sweetener sama sa Swerve o erythritol.

Ang Stevia 100 hangtod 300 ka beses nga mas tam-is kaysa sa naandan nga asukal, nga nagpasabut nga kinahanglan nimo ang gamay nga kantidad aron matam-is kini. Bisan kung ang usa ka tradisyonal nga resipe sa sarsa sa BBQ nanginahanglan 1 hangtod 2 ka tasa nga brown nga asukal, kinahanglan ra nimo ang usa ka kutsara nga stevia sa mosunod nga resipe.

Mga kalainan niining keto barbecue sauce

Kini nga sarsa dali nga ipasadya sa imong gusto nga wala’y pagdugang sa sulud sa carbohydrate. Sulayi ang mosunod nga mga kalainan aron ibutang ang imong kaugalingon nga spin sa kini nga resipe:

• Himoa kini nga halang: Ganahan ka ug halang nga mga butang? Idugang ang usa pa ka paghikap sa mainit nga sarsa, cumin, ug cayenne pepper.
• Himoa kini nga aslom: Gusto ba nimo nga mas acidic ang imong BBQ sauce? Pagdugang og dugang nga pinch sa suka.
• Himoa kini nga walay asukar: Para makahimo ug sarsa sa BBQ nga walay asukar, kuhaa ang stevia sweetener. Kini maghatag sa sarsa sa BBQ og lahi nga smoky nga palami imbes sa tam-is nga dugos nga barbecue sauce nga imong naandan.

Ang Sekreto, Himsog nga Sagol para sa Ubos nga Carb Barbecue Sauce: Apple Cider Vinegar

Usa ka sangkap nga dili nimo makita kanunay sa mga resipe mao ang apple cider vinegar (ACV). Samtang dili kasagaran nga gigamit, kini kinahanglan nga sukwahi, tungod kay kini usa ka nutritional powerhouse. Kini nga sangkap gipakita sa:

# 1: makatabang kanimo nga mawad-an sa timbang

Ang pag-inom og pipila ka matang sa suka kada adlaw, sama sa apple cider vinegar, makatabang kanimo nga mawad-an og timbang. Sumala sa usa ka pagtuon, ang tambok nga mga lalaki nga miinom og duha ka kutsara nga suka kada adlaw sulod sa 12 ka semana nakakita og pagkunhod sa gibug-aton sa lawas, BMI, visceral fat area, circumference sa hawak, ug serum triglyceride nga lebel, kon itandi sa grupo sa placebo. ² ).

# 2: Makatabang nga magpabiling himsog ang imong kasingkasing

Ang ACV gipakita nga nagpaubos sa "dili maayo" nga LDL (low-density lipoprotein) nga kolesterol samtang nagdugang sa "maayo" nga HDL nga kolesterol sa mga ilaga ( ³ ). Gisugyot sa mga resulta nga ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa ACV makatabang sa pagpanalipod sa kahimsog sa cardiovascular sa mga tawo nga adunay mga problema sa metaboliko.

# 3: Makatabang sa pagpauswag sa kahimsog sa panit

Nahibal-an ba nimo nga ang ACV adunay hinungdanon nga elemento sama sa acetic acid, lactic acid ug citric acid? Kining tanan nga lain-laing mga asido gipakita aron mapugngan ang pagtubo sa pipila ka mga bakterya nga nailhan nga hinungdan sa bugas-bugas ug makatabang sa pagpalambo sa usa ka himsog nga microbiome sa panit ( ⁴ ).

Malingaw sa keto barbecue sauce uban sa tanan nimong paboritong putahe

Ang ting-init nanawagan alang sa pag-ihaw, busa sugdi ang barbecue o kuhaa ang kaldero gikan sa estante, tungod kay panahon na nga magsugod sa pagluto. Kini nga ketogenic nga sarsa nagtugot kanimo sa pagtagamtam sa imong labing maayo nga barbecue dishes nga walay carbohydrates ug asukar.

Kung nagplano ka usa ka tibuuk nga menu sa barbecue, susiha kini mga gamit alang sa mga sugyot. Malingaw ka usab sa "cauliflower mashed patatas, ang mga krema nga spinach ubos sa carbohydrates, sa mga jalapeño o pipila Celeriac fries. Sa dili madugay makabaton ka usa ka pagkaon nga adunay gamay nga carb nga angay alang sa imong tibuuk nga pamilya.

Si Keto nag-aso sa sarsa sa barbecue

Kadaghanan sa mga sarsa sa BBQ adunay asukal ug carbohydrates (hangtod sa 16g para sa usa lang ka pagserbisyo). Kini nga keto barbecue nga sarsa makapahimo kanimo nga makatagamtam sa aso nga barbecue nga sarsa nga dili ka matangtang sa ketosis.

• Panahon sa pagpangandam: 5 minutos.
• Panahon sa pagluto: 30 minutos.
• Tibuuk nga oras: 35 minutos.
• Pagganap: 340 g / 12 oz.
• Category: Mga nagsugod
• Kusina: Amerikano.

Mga Sagol

• 225 g / 8 oz nga sarsa sa kamatis.
• 2 ka kutsara nga apple cider vinegar.
• 1 ka kutsara nga init nga sarsa.
• 1 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire.
• 2 ka kutsarita nga likido nga aso.
• 2 ka kutsarita nga brown mustard.
• 1 ka kutsara nga stevia o laing keto sweetener nga imong gusto.
• 1 ka kutsarita nga chili powder.
• 1/4 ka kutsarita nga cayenne pepper.
• 2 ka kutsarita nga sibuyas nga powder.
• 1/2 ka kutsarita nga ahos nga powder.
• 1/2 kutsarang asin

Panudlo

1. Sa usa ka gamay nga saucepan, idugang ang tanan nga mga sangkap.
2. Dad-a ang sarsa sa usa ka hubag sa medium kainit.
3. Bawasan ang kainit sa ubos ug simmer sulod sa 30 minutos.
4. Pabugnawa gamay sa dili pa i-serve. Ibutang sa refrigerator.

Nutrisyon

• Gidak-on sa bahin: 30 g / 1 oz.
• Kaloriya: 25.
• Tambok: 0,2 g.
• Karbohidrat: 7,1 g (4,9 g pukot).
• Protina: 0,4 g.

Mga pulong: keto barbecue nga sarsa.