Masustansya nga Baked Pork Chops nga adunay Keto BBQ Sauce Recipe

Ang karne sa baka ug manok maoy importanteng tinubdan sa protina nga maayo sa imong panglawas. Dili ra sila ang imong kapilian sa protina, ingon sa gipakita sa mga keto pork chops.

Bisan tuod ang mga pork chops lagmit nga mataligam-an, ang ketogenic diet maayo alang sa pagdala og balik sa baboy isip tinubdan sa protina alang sa imong paborito nga mga resipe sa panihapon. Ug kini labaw pa sa lami.

Sa dili pa nimo i-on ang hurnohan, tan-awa aron mahibal-an kung ngano nga ang pagdugang sa baboy sa imong keto nga estilo sa kinabuhi usa ka maayong ideya ..

Mga benepisyo sa nutrisyon sa baboy

Ang baboy abunda sa importanteng bitamina ug minerales, sama sa bitamina A, bitamina B6, bitamina B12, thiamine, niacin, riboflavin, pantothenic acid, ingon man phosphorus, selenium, sodium, zinc, potassium, copper, ug magnesium ( ¹ ).

Ang mga bitamina sama sa bitamina B6 hinungdanon alang sa proseso sa pag-metabolize sa lainlaing mga macronutrients ug uban pang mga gimbuhaton sa sistema sa nerbiyos. Ang Riboflavin, nailhan usab nga bitamina B2, responsable sa pag-ayo sa nadaot nga tisyu ug pagpauswag sa kahimsog sa panit ( ² ).

Ang zinc usa usab ka importante nga compound nga makita sa baboy. Ang pagkapakyas sa pag-monitor sa imong pag-inom sa zinc mahimong mosangpot sa kakulangan sa zinc, nga mahimong hinungdan sa daghang mga imbalances, sama sa mga pagbag-o sa gana, pag-usab-usab sa timbang, pagkawala sa buhok, mga problema sa paghilis, kanunay nga kakapoy, o bisan mga problema sa pagkamabungahon ( ³ ).

Kung kini ang imong unang higayon nga mosulay sa usa ka resipe sa pork chop, ayaw kahadlok. Pag-andam sa mga pork chops sa susama nga paagi sa steak, una nga browning ang duha ka kilid sa usa ka skillet ug dayon ibutang kini sa oven alang sa nahabilin nga oras sa pagluto.

Mga benepisyo sa panglawas sa mga panakot

Niini nga resipe sa keto pork chop, ang mga nag-unang lami gikan sa parsley, paprika, oregano, ug thyme. Kasagaran ang pinakataas nga bahin sa usa ka resipe mao ang mga panimpla.

Ang mga hilba ug mga panakot nga imong gigamit sa pagtimpla sa imong pagkaon makadugang labaw pa sa lami. Naglangkob kini og mga bioactive compound nga makabenepisyo sa imong lawas sa daghang paagi ( ⁴ ). Usa ka hinungdanon nga katuyoan sa pagluto nga adunay gamay nga carb mao ang paghimo sa imong mga pagkaon nga labi ka sustansya kutob sa mahimo.

Ug samtang tingali migamit ka ug daghang mga hilba ug mga panakot sulod sa mga katuigan, tingali nahibulong ka kung unsa ang kalainan tali sa usa ka tanum ug usa ka panakot.

Sa yano nga pagkasulti, ang mga hilba kanunay nga gikan sa mga dahon sa tanum, samtang ang mga panakot gikan sa bisan unsang bahin sa tanum gawas sa dahon, sama sa mga gamot, liso, bulak, saha, prutas, berry, o panit.

Ang mga hilba ug mga panakot, ilabina sa ilang mga uga nga porma, adunay taas nga gidaghanon sa mga phytochemical nga nailhan nga polyphenols ( ⁵ ). Kini nga mga polyphenols naglihok isip mga antioxidant, nanalipod sa imong mga selula gikan sa kadaot sa libre nga radical.

Ang sulud niini ikatandi sa ubang mga pagkaon nga nahibal-an nga adunay polyphenols, sama sa broccoli, sibuyas, ubas, berry, ug itom nga tsokolate ( ⁶ ). Dugang pa, adunay usa ka nagtubo nga lawas sa panukiduki kung giunsa ang mga polyphenol naghatag sa ilang mga benepisyo sa kahimsog pinaagi sa paglihok sa gut microbiota ( ⁷ ).

Tan-awa sa ubos ang pipila sa mga benepisyo nga imong idugang sa imong pagkaon sa porma sa mga panimpla:

• Ang parsley adunay apigenin, nga adunay mga anti-inflammatory properties ( ⁸ ).
• Ang paprika nakuha gikan sa kampanilya nga sili. Ang paprika carotenoids gikataho nga adunay kusog nga antioxidant activity ( ⁹ ). Ang Oregano ug thyme kabahin sa pamilyang Lamiaceae, nga naglakip sa daghang uban pang mga panakot sama sa marjoram, rosemary, basil, sage, ug uban pa. Ang polyphenols sa oregano ug thyme makatabang sa pagpugong sa oxidative breakdown sa mga lipid nga maoy hinungdan sa pagkadaot sa selula ug nailhan sa ilang antioxidant benefits ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).

Samtang ang gidaghanon sa mga utanon ug mga panakot nga imong gigamit sa usa ka resipe gamay ra, kini nakatampo sa kinatibuk-ang nutrisyon sa imong pagkaon.

Ang mga side dish aron mahimo kini nga pinggan nga usa ka maayong pagkaon

Kini nga low-carb, gluten-free nga resipe maayo kaayo nga imong ilakip ang mga pork chops sa imong regular nga rotation sa pagkaon. Usa sa labing kaayo nga mga tabang sa pagpabilin sa ketogenic nga pagkaon mao ang pagbaton og daghang pagkalainlain sa imong plano sa pagkaon.

Dili ka masayop sa usa ka crunchy main dish ug lamian nga mga kilid sama sa keto Italian green beans, salad nga walay patatas o crispy asparagus nga giputos sa keto bacon .

Kung gusto nimo ang usa ka garnish nga adunay usa ka dato ug creamy nga sarsa, mahimo nimong ihanda kini nga resipe ubos nga carb cauliflower macaroni ug keso, dato sa bug-at nga cream ug adunay tulo ka klase sa keso.

Pagkalainlain nga himuon sa air fryer

Bisan kung kining partikular nga resipe sa Keto Pork Chop dili angay alang sa paghimo sa Instant Pot tungod sa keso sa Parmesan, mahimo nimo kini lutoon sa usa ka air fryer nga adunay gamay o wala’y pagbag-o.

Laktawan lang una ang mga instruksyon sa pag-brown sa mga pork chops sa kusina, ug dayon sunda ang instruksyon sa imong manufacturer sa deep fryer sa pagprito sa 2,5 ka pulgada / 1 cm nga piraso sa karne.

Mahimong adunay usa ka icon sa atubangan sa imong fryer nga nagsulti kanimo sa girekomenda nga oras ug temperatura.

Depende sa tiggama, ang girekomendar nga temperatura lagmit mahulog sa taliwala sa 360 ug 205º C / 400º F. Ang mga pork chop mahimong maluto sulod sa 12 ngadto sa 14 ka minuto, depende sa gibag-on. Maayo sila nga brown sa deep fryer ug mahimong crispy.

Ang katapusan nga paghikap: ang sarsa sa barbecue

Uban sa daghang mga panimpla nga mapilian, mahimo nimong ibutang kini nga keto pork chops nga adunay keto-friendly barbecue sauce para sa usa ka pagtapos sa paghikap.

Kini nga Keto BBQ Sauce Recipe motabang kanimo magpabilin sa ketosis nga adunay gamay nga carb nga sangkap, sama sa sarsa sa kamatis, Apple cider suka, sarsa sa Worcestershire, brown nga mustasa, sibuyas nga pulbos y pulbos sa ahos.

Kung gikapoy ka sa manok ug baka isip imong panguna nga gigikanan sa protina, kini nga mga pork chop ketogenic Ihatag nila kanimo ang tanan nga lami nga imong gipangandoy ug nahibal-an ko mo-adjust sa imong macro ketogenic nga mga panginahanglan.

Uban sa sobra sa 59 ka gramo nga protina, 3,2 ka gramo sa net carbs, ug usa ka kinatibuk-ang tambok nga sulod nga labaw sa 17g, kini nga mga chops maghatag sa imong mga macros og respetado nga pagpauswag.

Giluto nga pork chops nga adunay keto barbecue sauce

Kini nga mga Baked Boneless Pork Chops mao ang kinatas-ang pagkaon sa keto. Giputos sa protina nga puno sa sustansya, ang mga pork chops puno, ubos ang carb, ug sayon ​​​​buhaton. Kung naggamit ka og mga bone-in pork chops, kinahanglan nimo nga i-adjust ang oras sa pagluto, apan tungod lang kay kini mas nipis kaysa walay bukog.

• Panahon sa pagpangandam: 10 minutos.
• Panahon sa pagluto: 50 minutos.
• Tibuuk nga oras: 1 ka oras 10 ka minuto.
• Pagganap: 4.
• Category: Presyo.
• Kusina: Amerikano.

Mga Sagol

• 1/2 tasa nga grated Parmesan keso.
• 1 1/2 ka kutsarita nga ahos nga powder.
• 1 ka kutsara nga uga nga parsley.
• 1 ka kutsarita nga uga nga thyme.
• 1 ka kutsarita nga paprika.
• 3/4 kutsarang asin
• 1/2 ka kutsarita nga pepper.
• 1/2 ka kutsarita nga sibuyas powder.
• 1/4 ka kutsarita nga chili powder.
• 1/8 ka kutsarita nga oregano.
• 1 ka kutsara nga avocado oil.
• 4 ka pork chops.

Panudlo

1. Preheat ang oven ngadto sa 180ºC / 350º. Pag-spray sa nonstick baking dish nga adunay spray sa pagluto.
2. Pagsagol sa keso sa Parmesan ug mga panakot sa usa ka mabaw nga pinggan. Pukpok hangtod maayo ang pagkahiusa.
3. Init ang lana sa avocado sa medium nga kainit sa usa ka dako nga kawali.
4. Ibabaw ang mga pork chop nga adunay mga panimpla ug ibutang sa init nga kaldero. Ang usa ka cast iron skillet maayo alang sa usa ka crispy coating. Brown ang duha ka kilid sa pork chops. Ibalhin ang browned pork chops ngadto sa giandam nga baking dish.
5. Ibubo keto barbecue nga sarsa (opsyonal) sa mga pork chops.
6. Pagluto sa mga pork chop sa oven hangtod ang internal nga temperatura moabot sa 150ºC / 300ºF, mga 50 minuto. Kuhaa gikan sa hudno ug papahulaya ang mga pork chops hangtod ang temperatura sa sulod moabot sa 70º C / 160º F, mga 10 minuto.

Nutrisyon

• Gidak-on sa bahin: 1 pork chop.
• Kaloriya: 423.
• Tambok: 17,2 g.
• Karbohidrat: 4 g (Net nga carbohydrates: 3,2 g).
• Mga protina: 59,8 g.

Mga pulong: Keto Baked Pork Chops.