Keto Spicy Mexican Chicken Soup Recipe

Dili gyud sakit nga adunay daghang mga resipe sa sabaw sa manok, labi na sa mas bugnaw nga mga bulan.

Kung buhaton nimo kini sa usa ka instant nga kaldero, hinay nga cooker, o casserole, walay bisan unsa nga makapahupay sama sa usa ka panaksan sa init nga sabaw.

Kining ubos nga carb Mexican chicken soup nga resipe adunay tanan nga mga paghimo sa imong tipikal nga Mexican nga sabaw sa manok, apan walay itom nga mga liso. Apan ayaw kabalaka, dili ka makamatikod nga wala na sila.

Kini nga ubos nga carb, keto nga sabaw nagtanyag usa ka tonelada nga benepisyo sa kahimsog. Sa matag kutsara imong mapadako ang imong resistensya, makakuha daghang antioxidant, ug tono ang imong panit.

Ug kalimti ang bahin sa walay bukog, walay panit nga dughan sa manok. Tibuok manok, bukog ug tanan ang atong gamiton.

Kini nga resipe mao ang:

• halang.
• Makahupay.
• Lami
• Makabusog

Pangunang sangkap:

• Pollo.
• Ang sibuyas.
• Celery.

Opsyonal nga mga Sulud:

• Mga carrot.
• kamatis.
• Cumin

3 Makapahimsog nga mga Benepisyo sa Mexican Keto Chicken Soup

# 1: pagpausbaw sa resistensya

Kung gibati nimo ang kasubo, wala’y sama sa usa ka panaksan nga sabaw sa keto aron mapagaan ang imong immune system.

Ang abunda nga gidaghanon sa collagen nga makita sa free-range nga manok makaayo sa imong panglawas ug resistensya. Kini nga collagen nagpalig-on sa imong immune defenses, ilabi na sa mga tinai diin ang mga dendritic nga mga selula namugna. Kini nga mga dendritic nga mga selula hinungdanon sa pagpalig-on sa imong resistensya ( ¹ ) ( ² ).

Ang ahos gipakita nga naghatag ug lig-on nga depensa batok sa kasagarang mga sip-on ug mga sakit. Kung ang usa ka clove sa ahos madugmok, usa ka enzyme nga gitawag og allicin ang gipagawas. Ang Allicin naglihok isip usa ka natural nga mekanismo sa depensa sa ahos, ug kini nga natural nga enzyme naghatag usab usa ka bililhon nga depensa sa imong lawas. Gipakita sa daghang mga pagtuon kung giunsa ang ahos makapauswag sa imong resistensya ( ³ ) ( ⁴ ).

Ang mga sibuyas maoy laing maayo kaayong natural nga tinubdan sa sugnod. Nagtanyag sila usa ka halapad nga lainlaing mga benepisyo ug adunay sulud nga kritikal nga sustansya sama sa bitamina C ug zinc. Kining duha ka mga sustansya adunay importante nga papel sa pagpadayon sa imong immune system nga hapsay ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Ang Oregano usa ka kusgan nga tanum nga naghatag usa ka talagsaon nga lami ug nagtanyag usab usa ka hinungdanon nga depensa batok sa sakit. Gipadayag sa panukiduki kung giunsa ang lana sa oregano makadepensa batok sa mga impeksyon sa virus ug makahatag daghang suporta sa imong lawas ( ⁷ ).

# 2: Dagaya kini sa mga antioxidant

Ang mga antioxidant hinungdanon nga magdudula sa pagsuporta sa sistema sa depensa sa imong lawas. Bisan kung ang dagway sa mga reaktibo nga espisye sa oxygen usa ka natural nga proseso, adunay igong antioxidant aron mabuntog ang mga epekto niini hinungdanon.

Ang ahos adunay importante nga antioxidant properties. Gipakita sa mga pagtuon nga ang mga antioxidant nga makita sa ahos makatabang sa pagpugong sa mga sakit sa panghunahuna sama sa Alzheimer ug dementia ( ⁸ ).

Ang apog adunay daghang mga antioxidant nga nakigbatok sa kadaot sa selula, nga nagtabang sa pagpadayon sa imong kahimsog sa labing maayo nga lebel ( ⁹ ).

Ang Oregano hilabihan ka dato sa mga antioxidant. Ug kini natural nga magtanyag sa imong lawas nga mga antioxidant sama sa carvacrol ug thymol, nga makapakunhod sa stress sa oxidative ug kadaot sa selula ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ).

Ang mga kamatis maayo alang sa imong kinatibuk-ang kahimsog, ug usa sa mga panguna nga hinungdan mao ang daghang natural nga gigikanan sa mga antioxidant nga naa niini. Naglangkob kini og lycopene, bitamina C, ug uban pang mga antioxidant nga nagsuporta sa abilidad sa imong lawas sa pagpakunhod sa kadaot sa oxidative ug pagpugong sa sakit ug kanser ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

# 3: pagpalagsik sa imong panit

Ang organikong free-range nga manok usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa collagen, nga naghatag pagkamaunat ug kusog sa panit. Gipakita pa gani kini nga naghatag og mga anti-aging nga resulta nga makatabang kanimo sa pagpadayon sa imong kabatan-on nga kahayag ( ¹⁶ ).

Ingon nga natural nga dato sa beta-carotene, ang mga carrots naghatag og bililhon nga suporta alang sa imong panit. Gipakita ang beta-carotene nga makapanalipod batok sa kadaot sa panit, makatabang sa pag-ayo sa samad, ug sa kasagaran makapahimsog sa panit ( ¹⁷ ).

Taliwala sa nagkalainlaing importanteng sustansiya nga anaa sa kamatis, ang uban ilabinang makabenepisyo sa imong panit. Ang bitamina C, Lycopene, ug Lutein maayo alang sa kahimsog sa panit, naghatag kusog, elasticity, kalagsik, ug proteksyon batok sa makadaot nga UV rays ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ) ( ²¹ ) ( ²² ).

Keto Mexican nga sabaw sa manok

Andam ka ba nga maghimo usa ka makapahupay ug lamian nga sabaw sa keto?

Una, pagkuha og dako nga kaldero gikan sa imong pantry ug ibutang kini sa stove. Idugang ang tubig, manok, utanon, ug tanan nimong mga panimpla. Dad-a ang sulod sa kaldero ngadto sa usa ka hubag. Sa diha nga kini magsugod sa pagbukal, pagpakunhod sa kainit ug simmer sulod sa 1 ka oras hangtud nga ang manok moabut sa usa ka internal nga temperatura nga 75º C / 165º F, malumo sa usa ka tinidor, ug mahulog sa bukog.

Kung nahuman na ang manok, palonga ang kainit ug kuhaa pag-ayo ang manok gikan sa kaldero gamit ang mga kumpit o usa ka slotted nga kutsara. Ibutang ang manok sa usa ka dako nga panaksan ug sugdi ang pagtangtang sa karne gikan sa bukog, ug kuhaa ang mga bukog pagkahuman. Mahimo nimong hiwaon ang manok kung gusto nimo o biyaan kini, depende sa imong gusto. Bisan unsa ang imong pilion, ibutang ang manok sa higayon nga mahuman ka.

Idugang ang zest ug duga sa apog sa kaldero nga adunay sabaw sa utanon. Gamit ang immersion blender, isagol pag-ayo hangtod nga hapsay ang sabaw, nga mokabat ug pipila ka minuto. Karon ang maayong panahon sa pagtilaw og gamay ug tan-awa kung kinahanglan ba nga i-adjust ang mga seasoning.

Sa higayon nga ang sabaw kay sa imong gusto, idugang ang mga kamatis ug manok ngadto sa kaldero ug pukawa ang tanan hangtud nga maayo ang pagkahiusa, simmering alang sa 15-20 minutos.

Pag-alagad nga gidayandayanan og presko nga cilantro, avocado, bag-ong tinadtad nga kampanilya, ug dugang nga lemon juice. Alang sa mas lamian nga sabaw, idugang ang usa ka kutsara nga sour cream sa ibabaw.

Mexican nga halang nga keto nga sabaw sa manok

Naningkamot ka man nga magpainit sa usa ka tugnaw nga gabii o panihapon, kining halang nga keto Mexican nga sabaw sa manok dili lamang maayo alang sa kalag, kini lami kaayo!

• Panahon sa pagpangandam: 30 minutos.
• Tibuuk nga oras: 1,5 ka oras.
• Pagganap: 5-6 ka tasa.

Mga Sagol

• 1 ka dako nga tibuok nga manok (2.700-3100 ka libra / 6-7 g) (o 2.700-3100 ka libra / 6-7 ka gramo sa dughan sa manok).
• 8 ka tasang tubig (o 4 ka tasang tubig ug 4 ka tasa sa sabaw sa manok o sabaw sa bukog).
• 2 medium nga carrots, tinadtad.
• 2 medium nga celery, tinadtad
• 1 medium nga sibuyas, tinadtad.
• 1 medium nga tinadtad nga pula nga kampanilya nga paminta (opsyonal).
• 2 ka kutsara nga tinadtad nga ahos.
• 1 ka kutsara nga paprika.
• 1 ka kutsara nga ahos nga powder.
• 1/4 ka kutsarita nga chipotle chili powder (opsyonal).
• 2 ka kutsarita nga sibuyas nga powder.
• 2 1/2 ka kutsarita nga asin.
• 1 nga kutsarita nga sili.
• 1 nga kutsarita sa oregano.
• 1/3 nga tasa sa lab-as nga lemon juice.
• 2 ka kutsarita nga grated lime zest.
• Usa ka 425g / 15oz nga lata sa diced nga kamatis (unsalted).

Panudlo

1. Sa usa ka dako nga kaldero, idugang ang tubig, tibuok nga manok (o dughan sa manok), mga utanon, ug tanan nga mga panimpla. Dad-a ang mga sulod sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit ug simmer alang sa 1 ka oras hangtud nga ang manok mao ang malumo ug mahulog sa bukog.
2. Patya ang kainit ug kuhaa pag-ayo ang manok gikan sa kaldero. Ibutang ang manok sa usa ka dako nga panaksan ug sugdi ang pagkuha sa karne gikan sa bukog. Ibutang ang karne sa manok ug ilabay ang mga bukog.
3. Idugang ang zest ug lime juice sa sabaw ug utanon nga sagol. Gamit ang immersion blender, isagol pag-ayo hangtod nga hapsay kaayo ang sabaw. Usba pag-usab ang panimpla aron makatilaw. Idugang ang tinadtad nga kamatis.
4. Idugang ang karne sa manok sa kaldero, pukawon ug pabukala sulod sa 15-20 ka minuto. Pagdayandayan og presko nga cilantro, avocado, ug dugang nga lemon juice.

Nutrisyon

• Gidak-on sa bahin: 1 tasa.
• Kaloriya: 91.
• Tambok: 6 g.
• Karbohidrat: 8 g (6 g pukot).
• Serat: 2 g.
• Protina: 14 g.

Mga pulong: Keto Mexican nga sabaw sa manok.