Keto stir fry recipe nga adunay noodles nga repolyo

Sayon nga mosulod sa usa ka rutina kung ikaw adunay ketogenic diet. Sa kalit lang, dili ka makatagamtam sa imong paborito nga mga pagkaon. Kini labi ka hinungdanon sa mga nasud kansang panguna nga mga pagkaon naglibot sa pasta ug noodles. Apan uban niining keto stir fry nga resipe, walay rason nga biyaan ang usa sa imong paborito nga mga pagkaon sa Intsik.

Kung naglisod ka sa pag-andam sa plano sa pagkaon sa sunod semana ug nahutdan ka sa mga ideya sa resipe sa keto, kini nga stir fry magdala ug bag-ong lami sa imong keto lifestyle. Uban niini nga cabbage stir fry, maangkon nimo ang tanan nga lami sa imong paborito nga stir-fry Chinese noodle dish, apan adunay gamay ra nga bahin sa net carbs.

Kini nga keto-friendly nga pagkaon perpekto alang sa busy nga mga gabii sa semana, tapulan nga paniudto sa katapusan sa semana, o usa ka gabii sa gawas uban sa mga higala. Kini sayon ​​​​buhaton ug maayo nga ibutang sa refrigerator sulod sa mga adlaw.

Kini nga keto Chinese stir fry mao ang:

• Lami.
• Kahayag.
• Asin.
• Crunchy.
• Kung wala ang gluten.
• Walay gatas.
• Sayon buhaton.

Ang mga nag-unang sangkap niini nga keto stir fry naglakip sa:

• Pollo o gipakaon sa sagbot nga yuta nga baka.
• Cabbage.
• Ajo.
• Mga amino sa lubi imbes nga toyo o tamari.
• Lab-as nga luya.

Mga benepisyo sa panglawas niining keto Chinese stir fry

Dugang sa lami, ang mga sangkap sa kini nga keto stir fry nga resipe puno sa mga benepisyo sa kahimsog nga makapalipay kanimo.

# 1. Makatabang kini sa pagpanalipod batok sa kanser

Ang ketogenic diet dato sa ubos nga carbohydrate nga mga utanon, nga gihubad ngadto sa daghang gidaghanon sa mga antioxidant, bitamina, ug minerales.

Usa ka staple niini nga matang sa pagkaon mao ang gipakaon sa sagbot nga yuta nga baka, nga adunay usa ka makapakurat nga gidaghanon sa mga antioxidant. Bisan pa sa pagkademonyo sa media, ang gipakaon sa sagbot, dili gipakaon sa lugas nga karne sa yuta taas sa antioxidants, omega-3 fatty acids, ug CLA (conjugated linoleic acids) ( ¹ ) ( ² ).

Ang tanan niini nga mga compound makatabang sa pagpakig-away sa makadaot nga mga free radical, nga nagpasabot nga dili kaayo oxidative kadaot, ug mosangpot sa usa ka ubos nga risgo sa pagpalambo sa mga sakit ( ³ ).

Gipakita sa panukiduki nga ang CLA makatabang sa pagpakunhod sa mga risgo sa pagpalambo sa daghang mga sakit, ang kanser usa sa labing hinungdanon. Usa pa ka rason nga importante kaayo ang pagpili sa organikong gipakaon nga sagbot nga baka kay sa naandang gipatubo ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Ang repolyo, ang tinuod nga bituon niining low carb stir fry recipe, taas usab sa antioxidants. Ang mga antioxidant sama sa bitamina C makapanalipod batok sa kadaot sa DNA, nga makunhuran ang posibilidad nga maugmad ang kanser ( ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ).

Ang ahos, nga nailhan tungod sa mga antibacterial properties niini ug bioactive sulfur compounds, mahimo usab nga manalipod batok sa cancer formation ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).

Ang mga sibuyas nakit-an nga usa sa labing kusog nga mga pagkaon nga makabatok sa kanser nga mahimo nimong kan-on. Sila dato sa antioxidants ug protective sulfur compounds, nga ang tanan makapalambo sa mga depensa sa lawas batok sa kanser. Daghang mga pagtuon ang naglambigit sa mga sibuyas sa pagpakig-away sa kanser, lakip ang suso, colon, prostate, ug uban pang komon nga mga kaso ( ¹² ) ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ) ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ).

# 2. Makapauswag kini sa kahimsog sa kasingkasing

Ang gipakaon sa sagbot nga karne gipakita nga adunay daghang mga kabtangan nga makapahimsog sa kasingkasing. Kini usa ka maayong tinubdan sa omega-3 fatty acids, nga makapaus-os sa lebel sa kolesterol ug makapahubag nga mga marka ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ) ( ²¹ ).

Ang repolyo dagaya usab sa anthocyanin. Gawas pa sa paghatag sa repolyo sa talagsaon nga kolor niini, kini nga mga compound makapakunhod pag-ayo sa risgo sa atake sa kasingkasing ug sakit sa cardiovascular ( ²² ) ( ²³ ).

Ang ahos makatabang usab sa pagpalig-on sa kahimsog sa imong kasingkasing. Gipakita sa daghang mga pagtuon nga ang ahos makatabang sa pagpakunhod sa pagtukod sa mga plake sa mga ugat, pagpauswag sa kahimsog sa imong kasingkasing, pagpaubos sa presyon sa dugo, ug pagpataas sa sirkulasyon sa dugo ( ²⁴ ) ( ²⁵ ).

Ang sibuyas adunay daghang suplay sa mga antioxidant ug mineral sama sa quercetin ug potassium, nga makatabang sa pagpaubos sa presyon sa dugo ug pagpalambo sa kinatibuk-ang kahimsog sa kasingkasing ( ²⁶ ) ( ²⁷ ) ( ²⁸ ) ( ²⁹ ) ( ³⁰ ).

# 3. Makapauswag sa lebel sa asukal sa dugo ug kolesterol

Ang gipakaon sa sagbot nga karne, nga adunay impresibo nga lebel sa CLA, gipakita nga balanse ang lebel sa asukal sa dugo ( ³¹ ).

Ang repolyo usa ka maayong tinubdan sa matunaw nga fiber ug phytosterols, nga makatabang sa pagpaubos sa LDL cholesterol ( ³² ) ( ³³ ).

Daghang mga pagtuon ang naglambigit sa ahos sa pagpaubos sa lebel sa LDL, pagtaas sa sirkulasyon, ug mas maayo nga asukar sa dugo ug pagtubag sa insulin sa mga pasyente nga adunay diabetes ( ³⁴ ) ( ³⁵ ) ( ³⁶ ) ( ³⁷ ).

Ang mga sibuyas makatabang usab sa pag-regulate sa lebel sa LDL ug maayo alang sa kinatibuk-ang kahimsog sa sirkulasyon ( ³⁸ ).

Gipakita usab sa mga pagtuon nga ang luya mahimo’g adunay mga kabtangan sa pagpanalipod sa mga tawo nga adunay diabetes, nga makatabang sa paghupay sa pipila nga mga komplikasyon nga sagad nga nalangkit sa kini nga kondisyon ( ³⁹ ).

Mga kalainan sa resipe alang niini nga keto stir fry

Ang nakapahimo niining low carb nga resipe nga perpekto mao ang versatility niini. Ang klasiko nga mga lami sa Asya naghimo niini nga sulundon alang sa pagdugang sa ubos nga carb nga mga utanon o pagsulay sa lainlaing mga klase sa protina, sama sa steak o hipon.

Mahimo nimong sulayan nga buhaton kini vegetarian nga adunay himsog nga bahin sa broccoli, cauliflower florets, o Asian greens sama sa bok choy o mustard greens. Tan-awa kining mga vegetarian keto-friendly nga mga resipe:

• Sayon nga Ubos nga Carb Keto Egg Salad Recipe.
• Ubos nga Carb Cauliflower Hummus.

Kung ang repolyo dili imong paborito nga utanon, pagkuha usa ka spiralizer ug usa ka pares nga zucchini o a pumpkin dako ug paghimo ug mga zoodle. Sila sayon ​​​​kaayo ug dali nga himoon, ug kini usa ka maayong kapuli sa low-carb, gluten-free nga pasta. Sagola sila niini creamy avocado sauce nga adunay green pesto para sa lamian ug sustansya nga pagkaon.

Ang mga pinggan nga sama niini perpekto alang sa imong mga katuyoan sa pagbug-at sa timbang tungod kay nagtanyag kini nga pagpuno sa protina, daghang presko nga mga utanon, ug usa ka himsog nga dosis sa himsog nga tambok. Kung gusto nimo nga madugangan ang tambok sa kini nga resipe, ibubo ang gamay nga extra virgin olive oil o avocado oil sa higayon nga ang pinggan andam na nga isilbi.

Usa ka himsog nga low-carb nga pinggan para sa imong ketogenic diet

Ang mga stir-fries usa sa pinakasayon ​​nga paagi sa pagkaon sa imong paborito nga low-carb nga mga utanon samtang gipabilin ka sa ketosis ug naghatag kanimo og himsog nga dosis sa mga bitamina ug mineral.

Ang sayon ​​ug yano nga mga resipe nga sama niini mao ang usa sa mga nag-unang rason nga naghimo sa bisan unsang matang sa pagkaon nga malungtaron, ilabi na sa pagwagtang sa tibuok nga mga grupo sa pagkaon.

Ang paggamit sa dali nga ma-access nga mga sangkap inubanan sa usa ka yano nga teknik sa pagluto naghimo sa stir-fries nga usa ka popular nga kapilian sa pagkaon dili lamang sa mga sumusunod sa keto, apan usab sa uban nga nagtinguha nga manguna sa labi ka himsog nga estilo sa kinabuhi.

Kung nangita ka ug daghang mga ideya sa ketogenic nga dali buhaton, susiha kini nga mga resipe:

• Duha ka Lakang nga Garlic Parmesan Zucchini Pasta.
• Super Simple nga Chicken Cauliflower Fried Rice.
• Mantikilya nga Indian nga Manok.

Keto Chinese stir fry uban sa cabbage noodles

Kini nga keto stir fry usa ka maayong pagdugang sa imong koleksyon sa mga resipe sa panihapon ug sa imong diyeta nga ubos ang carb. Kini sayon, dali, ug crunchy, nga adunay daghang mga lami ug daghang mga benepisyo sa kahimsog.

• Panahon sa pagpangandam: 5 minutos.
• Panahon sa pagluto: 10 minutos.
• Tibuuk nga oras: 15 minutos.

Mga Sagol

• 500g / 1lb nga gipakaon sa sagbot nga yuta nga baka o dughan sa manok.
• 1 ulo sa berde nga repolyo.
• 1 ka clove nga ahos, tinadtad
• ½ puti nga sibuyas, tinadtad.
• 2 ka kutsara nga extra virgin olive oil o coconut oil.
• Opsyonal nga mga sangkap: tinadtad nga berde nga chives ug liso sa linga o lana sa linga nga gisablig sa ibabaw.

Panudlo

1. Pag-init og usa ka kutsara nga lana sa oliba sa usa ka dako nga kaldero o wok sa medium-high heat.
2. Idugang ang tinadtad nga ahos ug magluto sulod sa 30 segundos ngadto sa usa ka minuto.
3. Idugang ang tinadtad nga sibuyas. Magluto sulod sa 5-7 ka minuto o hangtud nga transparent.
4. Idugang ang nahabilin nga lana sa oliba ug ang tinadtad nga karne o dughan sa manok.
5. Igisa sulod sa 3-5 ka minuto, hangtud nga ang manok mahimong golden brown o ang ground beef dili na pink. Ayaw pag-overcook sa manok, biyai kini tali sa 80% ug 90%.
6. Samtang nagluto, putla ang ulo sa repolyo ngadto sa tag-as nga mga gilis sama sa noodles.
7. Idugang ang mga amino acid sa cabbage, pepper ug lubi. Timplahan og presko nga grated ginger, sea salt, ug black pepper.
8. Igisa sulod sa 3-5 ka minuto hangtud nga ang repolyo humok apan presko gihapon.
9. Ibabaw sa imong paborito nga sugar-free stir-fry sauce (opsyonal) ug panimpla.
10. Pag-alagad nga nag-inusara o sa ibabaw sa cauliflower nga bugas.

Nutrisyon

• Gidak-on sa bahin: 4.
• Kaloriya: 251.
• Tambok: 14,8 g.
• Karbohidrat: 4.8 g.

Mga pulong: keto stir fry uban sa cabbage noodles.