Tubag: Ang unsweetened chocolate kay keto compatible basta itom (labaw sa 80% purity) ug walay non-keto compatible sweeteners. Bisan pa niana, kinahanglan nimo nga kuhaon kini sa kasarangan.
Usa sa makapainteres nga mga butang bahin sa keto diet mao ang kamatuoran nga luwas ka nga makakaon sa pipila ka mga pagkaon nga limitado kaayo sa ubang mga diyeta sama sa karne, keso, isda, itlog ug uban pang mga pagkaon nga taas og tambok. Apan wala kini magdugay hangtod nga makalimtan nimo ang mga tam-is. Tungod kay ang kadaghanan sa mga tam-is nga pagkaon adunay daghang kantidad asukar, kini makabalda sa ketosis. Busa kinahanglan kitang mag-amping pag-ayo kanila. Bisan pa, kami adunay daghan sweeteners diin ilisan ang asukal ug lainlain usab nga klase sa compatible nga keto flours uban sa paghimo sa tam-is ug lamian mga dessert sa keto nga walay bisan unsa nga matang sa problema sa atong kahimtang sa ketosis. Pagsunod niini nga linya, ang tsokolate dili eksepsiyon ug adunay daghan nga hingpit nga keto compatible ug nga atong matagamtam nga walay mga problema.
Aron ang usa ka tsokolate mahimong keto-friendly, gikinahanglan nga kini duol sa mahimo o ipasa ang 80% nga kakaw. Nga nagpasabot nga kita naghisgot mahitungod sa itom nga tsokolate. Sa samang paagi, kinahanglang mag-amping ka sa pipila ka detalye. Ang tsokolate usa ka pagkaon "makatintal kaayo"Mao nga ang lainlaing mga tiggama nag-imbento usa ka libo ug usa nga mga estratehiya aron mahimo ang ilang lainlaing mga lahi sa mga tsokolate nga ipasa ingon balido nga mga tsokolate alang sa mga diyeta. Ug kinahanglan nimong mahibal-an kung giunsa ang pag-ila sa kini nga mga matang sa mga estratehiya.
Usa sa labing kasagaran nga mga limbong sa mga tsokolate nga wala’y dugang nga asukal o 0% nga asukal nga mga tsokolate mao ang paggamit ingon usa ka sweetener sa maltitol. Kini usa ka komon kaayo nga sugar alcohol sa unsweetened dark chocolate.. Apan sa kasubo, dili kini usa ka keto sweetener. Adunay pipila ka mga sugar alcohol nga dili matunaw sa atong lawas. Apan dili kini ang kaso sa maltitol. Kini nga sweetener adunay GI (glycemic index) nga gikan sa 36 hangtod 52 sa pipila ka mga kaso. Diin nga kini mas maayo pa kay sa asukar, nga mao ang 65. Ikasubo, kini mao ang usa ka hilabihan komon nga sweetener sa sugar-free nga mga tsokolate ug tungod kay ang tiggama panagsa ra nga mohatag sa tukma nga kantidad nga anaa niini, kini mao ang labing maayo sa paglikay niini sa tanan. baybayon.
Pagkahuman sa pag-analisar sa daghan ug daghang mga tsokolate nga adunay maltitol, ang mga estadistika nagsulti kanamo nga sa kung diin kini makita sa ikaduha nga posisyon, ang kantidad sa maltitol hapit sa 30% sa kinatibuk-ang kantidad sa tsokolate. Nga nagpasabut nga sa mga nag-okupar sa una nga lugar, ang kantidad mosaka labaw sa 30%. Nga mao ang usa ka tinuod nga taas nga kantidad.
Laing pangpatam-is nga sagad makita nga kapuli sa asukal sa wala matam-is nga tsokolate mao ang dextrose. Nga mao ang lain nga sweetener nga kinahanglan likayan sa tanan nga gasto. Ang glycemic index niini 100. Mas taas pa kaysa sa asukal.
Sama sa kanunay namong giingon, ang labing kaayo nga kapilian sa kini nga mga kaso mao ang pagtan-aw pag-ayo sa gidaghanon sa mga karbohidrat matag pag-alagad sa pakete. Ibutang ang mga itom nga tsokolate nga adunay sulud nga 4 hangtod 6 g nga net carbohydrates matag pag-alagad ug nga sa lebel sa mga sweetener, adunay sulud. erythritol ug / o stevia. Kini ang mga angay alang sa imong keto diet.
Apan, ania kami aron sa pagtabang. Mao nga himuon namon kini nga dali alang kanimo sa usa ka taas nga lista sa lainlaing mga tatak sa tsokolate nga wala’y asukal. Ang labing kasagaran, aron mahibal-an nimo kung unsa ang imong gikontra ug kung kinsa ang labing gipakita.
Comparative table sa walay asukal nga mga tsokolate
Gidak-on sa pag-alagad: 21 g
Impormasyon sa nutrisyon
Gidak-on sa pag-alagad: 30 g
| ngalan | Valor |
|---|---|
| Mga net nga karbohidrat | 9,9 g |
| Tambok | 12,1 g |
| Protina | 2,2 g |
| Tibuuk nga mga carbohydrates | 13,0 g |
| Serat | 3,1 g |
| Mga kaloriya | 170 |
Source: USDA
