Resposta: la salsa agredolça no és compatibles amb la dieta cetogènica, pel fet que posseeixen volums alts en carbohidrats nets. Encara que hi ha alternatives keto compatibles disponibles.
La salsa agredolça és condiment usat generalment a Àsia en general i en xinesa en particular. Qualsevol restaurant xinès té aquesta salsa disponible en grans quantitats. Si aquí és normal entrar en un bar o cafeteria ia l'hora de l'esmorzar, veure un setrillera i vinagrera o que te la portin si demanes una amanida, en xinesa el normal és veure aquesta setrillera i vinagrera porta de salsa agredolça i salsa de soja.
Si fem una ullada ràpida als valors nutricionals de la salsa agredolça, podem comprovar que per cada porció de 15 g, tenim un total de carbohidrats de 5.88 g. Dels quals, 5.43 són directament sucre. I és que això és el normal ja que el sucre conforma una part fonamental daquesta salsa. Per tant, la salsa agredolça no és keto. Podries prendre potser 1 cullerada en un dia especial. Però si et coles mínimament, et traurà de cetosi molt ràpid.
Però no has de desesperar-te. Si vols prendre salsa agredolça, hi ha una versió baixa en carbohidrats que podràs utilitzar sense problemes. Com per exemple, la salsa agredolça sense sucre d'elevenfit.
Informació nutricional
Mida de la porció: 15 g (1 cullerada)
| Nom | valor |
|---|---|
| Carbohidrats | 5.88 g |
| Greixos | 0 g |
| proteïna | 0 g |
| fibra | 0 g |
| Calories | 23.55 kcal |
