Resposta: la farina per a muffins de xocolata Nu3 Fit no és compatible amb la dieta keto. Posseeix volums massa elevats en hidrats de carboni.
Toqueu analitzar la tercera d'aquestes farines especials de la marca Nu3 Fit. En aquest cas, es tracta de la farina per a muffins de xocolata Nu3 Fit. 100 g d'aquesta farina té un total de 41 g de carbohidrats. Pel que lamentablement, aquesta farina per a muffins de xocolata no és keto compatible.
És cert que si dividim les porcions, potser les unitats (cada muffin solt) sí que siguin keto compatibles. Però la realitat és que no. Si un mira qualsevol vídeo de youtube daquests en què mostren com fer muffin de xocolata en tassa, trobem que aquests utilitzen una quantitat de farina que oscil·la entre 2 i 4 cullerades. Així que prendrem la mitjana. Això és 3 cullerades. Cada cullerada (1 tbsp) té un total de 15 g. Per tant, les 3 serien 45 g. Això vol dir que només de farina cada muffin ja tindria en total 18.45 g de carbohidrats. I això és, com acabem d'indicar, només de la farina per a muffins de xocolata Nu3 Fit. Per la qual cosa si afegim alguna cosa més a la mateixa com llavors de xocolata negra o alguna fruita o similar els números es disparen encara més.
Per això si vols fer-te uns muffins de xocolata (o de qualsevol altre sabor que vulguis) sense acabar sortint de cetosi, la millor opció serà que els facis tu mateix. Aquí tens algunes receptes de muffins de xocolata keto que pots utilitzar com ara: muffins de cacau i nabius keto, recepta de muffins de carbassa i xocolata y muffins de canyella i coco entre l'enorme assortiment de receptes que hi ha i que et permetran tenir unes fantàstiques i saludables postres keto.
Taula Comparativa de farines especials NU3 Fit
Mida de la porció: 100 g
| Nom | Carbohidrats per porció | És Keto |
|---|---|---|
| Farina per a pizza proteica Nu3 Fit | 4.4 g |  Si |
| Farina per a pa integral proteic Nu3 Fit | 6.1 g | Si |
| Farina per a muffins de xocolata Nu3 Fit | 41 g |  no |
| Farina per pancake Nu3 Fit | 34.4 g |  no |
Informació nutricional
Mida de la porció: 100 g
| Nom | valor |
|---|---|
| Carbohidrats | 41 g |
| Greixos | 12.4 g |
| proteïna | 20 g |
| fibra | 0 g |
| Calories | 331 kcal |
