Resposta: Amb 0 g de carbohidrats nets, oli d'alvocat és totalment compatible amb la teva dieta cetogènica.
L'oli d'alvocat és un oli súper versàtil i realment compatible amb la dieta keto. té un sabor suau que recorda als fruits secs, i pot ser usat tant per cuinar, com en marinades, salses o amaniments. L'oli d'alvocat és el favorit de molta gent dins de la comunitat keto per la seva alt contingut de greix saludable. Aquest oli es considera bo per al cor ja que és alt en àcids grassos monoinsaturats, per això posseeix efectes antiinflamatoris.
Té un elevat punt de fumat, de manera que l'oli d'alvocat es pot fer servir per cuinar o fregir en lloc dels olis tradicionals com l'oli de gira-sol. Prova per exemple a saltar col arrissada i bròquil per fer-te un esmorzar fantàstic en oli d'alvocat, cosa que li conferirà un sabor fantàstic i deliciós, alhora que li incorpores greix saludable. També és fantàstic per rostir i saltar carns i verdures.
Afegir greix és essencial a la dieta Keto. És fonamentalment, la base de la mateixa. Però pel fet que necessites consumir una gran quantitat de greix per assolir i mantenir la cetosi, de vegades pot ser difícil determinar quin greix és bo i quin no ho és tant. L'oli d'alvocat és un greix saludable, que promou un millor colesterol i ajuda a l'absorció d'altres nutrients importants. Ric en àcid oleic, i en vitamines A, E i D, així com de proteïnes i potassi. Incorporar-ho a la teva dieta pot ajudar-te a mantenir-se keto alhora que ho fas de la manera més sana i deliciosa possible.
On comprar Oli d'Alvocat?
Per sort, aquest oli d'alvocat està cada cop més estès i és més fàcil de comprar. No obstant això, Amazon sempre ve al rescat i el pots localitzar amb molta facilitat aquí.
Informació nutricional
Mida de la porció: 15 g (1 cullerada)
| Nom | valor |
|---|---|
| Carbohidrats | 0 g |
| Greixos | 13.65 g |
| proteïna | 0 g |
| fibra | 0 g |
| Calories | 122.85 kcal |
