Resposta: l'arròs de bròquil Bofrost amb un total 2.8 g de carbohidrats és una verdures que simula arròs keto tradicional que pots prendre a la teva dieta keto sense problemes.
Com ja vam veure a l'entrada del pa keto, hi ha alguns productes de la dieta normal o tradicional que són pràcticament impossibles de consumir a la dieta keto. Com per exemple el arròs, el pa o la pasta. Però això no és un impediment, ja que tenim alternatives viables per a pràcticament tot. Molt més sanes i totalment keto com el pa keto, els espagueti de carbassa i ara, aquest arròs de bròquil Bofrost.
El arròs és fonamentalment, una de les guarnicions o acompanyaments més típics que hi ha. Encara que també conforma la part principal de molts plats, com és el cas de la paella, o fins i tot es fa servir com a substitut del pa a molts països d'Àsia. Però el seu altíssim nivell de carbohidrats, 79,3 g per cada porció de 100 g, el fan inviable a la dieta keto. Però si vols continuar gaudint dels teus plats típics, aquest arròs de bròquil Bofrost et pot ser molt útil. Bàsicament està fet a base de ratllar bròquil fins a deixar-ho amb una textura similar a la de l'arròs donant com a resultat el que podem considerar una cosa així com un arròs keto.
El bròquil és una de les verdures més keto compatibles que hi ha. 100 g de bròquil tenen aproximadament 4 g de carbohidrats i ens aporten una enorme quantitat de nutrients. Porta un munt de fibra, i ens ajuda a fer millor la digestió, cosa que és molt bona en les dietes keto. També té una bona aportació de proteïna i vitamina C. Conté una bona dosi de minerals com magnesi, calci i potassi entre altres, així com sodi, que és el més important, i això és extremadament bo per al teu equilibri electrolític.
Aquest arròs de bròquil Bofrots té doncs en total, 2.8 g de carbohidrats per cada ració de 100 g. Pel que és totalment keto compatible. I ho podràs gaudir fins i tot en grans quantitats. És una alternativa realment bona i barata al arròs konjac El qual normalment sol tenir un preu molt elevat. Així que torna a gaudir dels teus plats favorits d'arròs amb aquest arròs keto de bròquil i oblida això que a la dieta keto no hi ha opcions per a la pasta i l'arròs.
Taula Comparativa d'arrossos keto
Mida de la porció: 100 g
| Nom | Carbohidrats per porció | És Keto |
|---|---|---|
| Arròs de bròquil Bofrost | 2.8 g |  Si |
| Arròs de coliflor a l'estil asitàtic Bofrost | 4.8 g | Si |
| Saltejat amb arròs de coliflor Bofrost | 4.6 g | Si |
| Arròs de coliflor La Sirena | 3.1 g | Si |
| Arròs konjac | 0 g |  Si |
Informació nutricional
Mida de la porció: 100 g
| Nom | valor |
|---|---|
| Carbohidrats | 2.8 g |
| Greixos | 2.6 g |
| proteïna | 2.7 g |
| fibra | 0 g |
| Calories | 51 kcal |
