Resposta: el fonoll té 3.7 g de carbohidrats. Això indica que és keto sempre que no excedeixis les quantitats recomanades.
El fonoll s'assembla una mica a l'api amb esteroides. Igual que l'api, presenta un bulb gran a la base amb cruixents tiges verdes. És una verdura nativa de la Mediterrània, a la qual de vegades se la coneix com a “anís fresc”. Tota la planta és comestible, i és un deliciós suplement per a les amanides i les pastes.
Cada porció de fonoll (1 tassa, en rodanxes) conté 3,7 g de carbohidrats nets. El baix recompte de carbohidrats facilita l'ajust còmode dins dels límits diaris de carbohidrats.
Informació nutricional
Mida de la porció: 1 tassa, a rodanxes
| Nom | valor |
|---|---|
| Carbohidrats nets | 3.7 g |
| gros | 0,2 g |
| proteïna | 1.1 g |
| carbohidrats totals | 6.4 g |
| fibra | 2,7 g |
| Calories | 27 |
font: USDA
