Recept za salatu od tunjevine sa keto čilijem i limetom

Tradicionalna salata od tunjevine već je keto hrana sa jednostavnim sastojcima konzervirane tunjevine i majoneza, kad god ketogene majoneze, jasno. Ali ta salata može postati prilično dosadna nakon nekog vremena ako je malo ne promijenite. Ovaj recept podiže keto salatu od tunjevine na novi nivo sa ukusnim sastojcima uključujući začine poput limete i čilija, dijon senfa i hrskavog celera.

Više se ne morate zadovoljiti istom majonezom i konzerviranom tunjevinom bez mnogo toga da dodate kako bi bilo zanimljivo. Ovaj recept donosi neke začinjene okuse kako biste začinili vaš plan keto obroka.

Alternativne ideje za salatu od keto tune

Prebacite kašiku ove salate od tunjevine preko zelene salate prelivene sirćetom i maslinovim uljem za ukusan ručak sa malo ugljenih hidrata. Ili ga pretvorite u rolnice od zelene salate i tunjevine. Napravite umake, koristeći kriške kiselog krastavca da ih umačete i pojedete. Napunite pola avokada sa velikom količinom salate za savršenu keto masnu bombu. Za užinu ili ručak, napunite pola paprike ovom keto salatom od tunjevine i uživajte u njoj kao otvoreni sendvič.

Osim visoke nutritivne vrijednosti i odličnog okusa, ono što je sjajno u ovom receptu je njegova svestranost. Ako ne volite tunjevinu, ali vas zanimaju okusi u ovom receptu, ipak je možete isprobati.

Probajte sa tvrdo kuvanim jajima za ukusnu salatu od jaja. Ili umjesto toga zamijenite konzervu tunjevine konzervom divljeg lososa. Ili dodajte piletinu: Kupite piletinu na roštilju u trgovini i uživajte u tamnijem mesu (butci i butine) sa povrćem za ručak ili večeru, a preostala prsa dodajte da napravite ukusnu salatu od keto limete i čilija. Mogućnosti su gotovo beskrajne.

Sastojci keto salate od tunjevine

• Konzervirana bela tuna.
• Majonez (dokaz ovaj recept za keto majonez).
• Celer.
• Začin za čili.
• Lima.

Tuna je nevjerovatno svestrana riba. Meso je mekano kada se kuva ili se jede sirovo za suši, ali je dovoljno snažno da zadrži oblik kada se čuva u konzervi. Konzervirana tunjevina je prenosiva, laka za rad i nudi dobru dozu proteina u raznim jelima, čak i izvan ovog ukusnog recepta za keto salatu od tunjevine.

Sicilijanci i južni Italijani uživaju u tunjevini upakovanoj u maslinovo ulje preko crvenih umaka u brojnim jelima od tjestenine. Zamijenite tjesteninu za zoodles o konjac rezanci, i možete uživati ​​u talijanskoj keto zabavi.

Tepsija od tune to je vrlo popularno i utješno jelo. Izvadite prezle ili ih zamijenite bademovim brašnom i koristite keto krem ​​supu od gljiva da ovaj klasik pretvorite u keto večeru.

3 Zdravstvene prednosti konzumiranja tune

Postoji dosta zdravstvenih prednosti koje možete dobiti od tune. Kao prvo, tuna sadrži omega-3 masne kiseline, koje su odlične za kardiovaskularno zdravlje. Oni također pomažu u sprječavanju upale i povećavaju proizvodnju leptina kod ljudi s prekomjernom težinom, hormona koji vaše tijelo proizvodi da bi ukazao na to da ste zadovoljni hranom ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

Tuna je takođe prepuna mikronutrijenata koji pomažu u jačanju vašeg imuniteta ( ⁵ ). To je niskokalorična hrana koja vam može pomoći u naporima za mršavljenje. Ova salata od tunjevine, koja se jede uz keto majonez u ovom ukusnom receptu sa malo ugljikohidrata, povećat će sadržaj zdravih masti u vašem dnevni ketogeni plan obroka. U ovom ukusnom jelu možete uživati ​​bez straha da će vas izbaciti iz ketoze.

#1: Podržava zdravlje kardiovaskularnog sistema

Jedna od zdravstvenih prednosti koje tuna nudi je doprinos dobrom kardiovaskularnom zdravlju. Omega-3 masne kiseline su nevjerovatno zdrave za vaše srce. Klinička ispitivanja su pokazala vezu između adekvatnog unosa omega-3 i smanjenja srčanih aritmija, nivoa triglicerida, krvnog pritiska i agregacije trombocita ( ⁶ ). Agregacija trombocita može na kraju dovesti do blokade u vaskularnom sistemu što može uzrokovati srčani ili moždani udar.

Konzervirana tuna ima sadržaj omega-3 od oko 200 mg do 800 mg, u zavisnosti od vrste tunjevine ( ⁷ ). Albacore tuna i plavoperajna tuna imaju najveći sadržaj omega-3, a slijede ih skipjack i žutoperaja ( ⁸ ). Dodavanje tunjevine vašoj ishrani odličan je način da povećate ukupni unos omega-3 masnih kiselina i poboljšate zdravlje srca i krvnih žila.

#2: Izvor je korisnih minerala

Tuna je dobar izvor fosfora, kalija i selena, koji su svi moćni antioksidativni minerali ( ⁹ ). Ovi spojevi pomažu u smanjenju oksidativnog stresa i oštećenja slobodnih radikala u vašem tijelu.

Fosfor je kritična komponenta u proizvodnji zdravih kostiju, hormona i enzima, ključna za dobro zdravlje. Također pomaže u održavanju paratiroidne žlijezde i održava stabilnu ravnotežu elektrolita u krvi ( ¹⁰ ).

Kalij je neophodan za funkciju bubrega, zdravu funkciju mišića, održavanje niskog krvnog tlaka i balansiranje natrija u krvi. Nedostatak kalija, koji se naziva i hipokalemija, može dovesti do umora, slabosti mišića, grčeva u mišićima i crijevne paralize. Paraliza crijeva može uzrokovati nadimanje, zatvor i bol u trbuhu ( ¹¹ ).

Selen pomaže u jačanju imuniteta, uključujući zaštitu virusnog opterećenja kod HIV pacijenata. Studije su također pokazale da ima antikancerogena svojstva, kao i da pomaže u povećanju zdravog broja spermatozoida i stimulaciji zdrave funkcije štitnjače ( ¹² ).

#3: intenzivirajte gubitak težine

Sadržaj omega-3 masnih kiselina u tunjevini također može pomoći u povećanju vaših napora za mršavljenje. To je zato što postoji uspostavljena povezanost između omega-3 i proizvodnje hormona leptina u ljudskom tijelu ( ¹³ ).

Leptin je osnovni hormon za zdrav metabolizam. Pomaže u regulaciji gladi šaljući mozgu signale iz probavnog sistema da ste siti i zadovoljni. Pokazalo se da rezistencija na leptin stvara ozbiljne poteškoće u gubitku težine kod gojaznih pacijenata ( ¹⁴ ). Povećanjem unosa omega-3 možete pomoći u smanjenju rizika od otpornosti na leptin i neželjenog debljanja.

Upozorenje: Umjereno konzumirajte tunjevinu

Tuna je neverovatno siguran protein ako ste na ketogenoj dijeti. Savršena je baza za razne keto recepti. Ali to nije nešto što bi trebalo da jedete preterano.

Zbog sadržaja žive nije dobra ideja jesti tunu svaki dan. Živa je prisutna u tuni jer se bioakumulira u lancu ishrane u okeanu ( ¹⁵ ).

Drugim riječima, ne nestaje iz sistema tokom vremena. Nasuprot tome, što više male ribe koja sadrži živu tuna konzumira, to će više žive biti u mesu te tune. Iako FDA preporučuje jesti 2-3 porcije ribe tjedno, također preporučuje da samo jedna od tih porcija bude tuna ( ¹⁶ ).

Keto ljuta salata od tunjevine s čili limetom

Osvježite svoja nepca dodavanjem malog unosa ugljikohidrata u tradicionalni klasični recept uz ovu ukusnu keto salatu od čili limete od tunjevine.

• Vrijeme pripreme: 5 minutos.
• Vrijeme za kuhanje: Nijedna.
• Ukupno vrijeme: 5 minutos.
• Performanse: 1 šolja.
• Kategorija: Plodovi mora
• Kuhinja: Američko.

Sastojci

• 1/3 šolje keto majoneze.
• 1 kašika soka od limete.
• 1/4 kašičice soli.
• 1/8 kašičice bibera.
• 1 kašičica tajin čilija začina od limete.
• 1 srednja stabljika celera (sitno iseckana).
• 2 kašike crvenog luka (sitno iseckanog).
• 2 šolje romaine zelene salate (naseckane).
• 140 g / 5 oz konzervirane tunjevine.
• Po želji: seckani vlasac, crni biber, limunov sok.

Upute

1. Dodajte keto majonez, sok od limete, so, biber i začin čili limete u srednju posudu. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
2. Dodajte povrće i tunjevinu u činiju i promiješajte da se sve prekrije. Poslužite sa celerom, krastavcem ili na podlozi od zelenila.

Ishrana

• Veličina porcije: ½ šolje.
• Kalorije: 406.
• Masti: 37 g.
• Ugljikohidrati: Ugljikohidrati Neto: 1 g.
• Protein: 17 g.

Palabras clave: keto čili salata od tunjevine.