Odgovor: Masline su odličan izvor masnih kiselina i kompatibilne su s ketoom.
Ili ih voliš ili mrziš. U svakom slučaju, masline su dobra grickalica u umjerenim količinama za keto dijetu. Porcija od 10 srednjih maslina sadrži 1,2 g neto ugljikohidrata. Masline su dobar izvor oleinske kiseline, mononezasićene masne kiseline koja pomaže smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Zelene i crne masline su gotovo identične u pogledu hranljivosti, zapravo zelene masline pocrne nakon zrenja. Ali zelene sorte imaju nešto više natrijuma, jer ih proizvođači liječe u slanoj salamuri.
Masline su moderan dodatak suvom martiniju, a punjene masline daju bistrinu i preglednost svakom tanjir sa sirom.
Prehrambene informacije
Veličina porcije: 10 srednjih
| ime | hrabrost |
|---|---|
| Neto ugljeni hidrati | 1,2 G |
| Masti | 3.8 G |
| Protein | 0.4 G |
| Ukupno ugljeni hidrati | 2,4 G |
| Vlakna | 1,2 G |
| Kalorije | 42 |
Izvor: USDA
