Odgovor: crni pasulj nije keto. Kao i većina pasulja, ima previše ugljikohidrata.
Svaka porcija crnog pasulja (1 šolja) sadrži 29,4 g neto ugljenih hidrata. Dakle, ako ste na ketogenoj dijeti, crni pasulj nije opcija.
Kao i kod većine pasulja i pasulja, crni pasulj nije na keto dijeti jer ima puno skroba i malo masti, što je suprotno od onoga što želite ako ste na keto dijeti.
Alternative
Ako želite da pojedete malo pasulja da zadovoljite svoju želju, najbolja opcija je crna soja. Bogate su proteinima, antioksidansima i sadrže samo 2 g neto ugljikohidrata po šalici, što ih čini kompatibilnim s vašom keto dijetom.
Prehrambene informacije
Veličina serviranja: 1 šolja
| ime | hrabrost |
|---|---|
| Neto ugljeni hidrati | 29,4 G |
| mast | 1.1 G |
| Protein | 15,4 G |
| Ukupno ugljeni hidrati | 44,8 G |
| Vlakna | 15,4 G |
| Kalorije | 245 |
Izvor: USDA
