Je li kuhana šunka keto?

Šunka je posvuda. I lako je reći zašto - vlažna, slana, a često i pomalo slatka, šunka je ukusna. Ali nije uvijek kompatibilan s keto dijetom. Samo meso ne sadrži ugljikohidrate, ali većina šunke dolazi sa puno šećer.

Kada kažemo dodani šećer, ne mislimo na neke ugljikohidrate u tragovima. Tipična šunka u medu sadrži 2 do 4 g ugljikohidrata po porciji od dvije kriške, a glazirana šunka ima još više ugljikohidrata. Ograničeno na posebne prilike, šunka sušena medom je bezopasna, ali ako je redovno jedete izvući će vas iz ketoze.

Da biste izbjegli dodatne ugljikohidrate, potražite šunku nesušenu s medom ili slično. Na primjer, ekstra kuhana šunka popularnog brenda tarradellas, ima samo 0.9 g neto ugljikohidrata na 100 g proizvoda. Što drže kao dobru opciju. Stoga je preporuka ovdje jasno da se vodite prema oznakama.

Osim ugljenih hidrata, šunka je prepuna vitamina i hranljivih materija. Jedna porcija sadrži 23% vaše RDA za cink, koji vaše tijelo koristi za regulaciju imunološke funkcije, zacjeljivanje rana, pa čak i boriti se protiv obične prehlade. Svaka porcija šunke takođe obezbeđuje 53% vaše dnevne potrebe za selenom, koji je neophodan za proizvodnju hormona.

S kuhanom šunkom ima više stvari nego samo sendviči. Pomiješajte sa jaja, sir y paradajz da napravite ukusan quiche. Ili dodajte šunku vašoj omiljenoj salati. Ako i dalje ne možete da smislite ništa, probajte neke od ovih odličnih Keto recepti sa kuvanom šunkom.