Odgovor: Sa samo 4,3 g neto ugljikohidrata po porciji, klice pasulja su keto ako ih konzumirate umjereno.
Klice zelenog pasulja su klijavost, otprilike nedelju dana, zelene soje ili mungo pasulja. Veoma su popularno povrće u istočnoj Aziji. Poljoprivrednici ih uzgajaju stavljajući zelenu soju agua tako da mu nikne korijenje. Mogu biti odličan prilog za prženje, ili ih možete prokuhati za malo više proteina u salati.
Svaka porcija klica mahune (1 šolja) sadrži 4,3 g neto ugljenih hidrata. Nizak broj ugljikohidrata čini ih lakim da se udobno uklapaju u vaše dnevne granice ugljikohidrata.
Klice mungo pasulja su takođe dobar izvor proteina, sa 3.2 g proteina po obroku.
Vitamini i nutrijenti
Klice mahune sadrže 15%. preporučena dnevna količina vitamina C, vitamin koji djeluje kao esencijalni antioksidans i to može pomoći u prevenciji kardiovaskularnih bolesti.
Prehrambene informacije
Veličina serviranja: 1 šolja
| ime | hrabrost |
|---|---|
| Neto ugljeni hidrati | 4.3 G |
| mast | 0,2 G |
| Protein | 3,2 G |
| Ukupno ugljeni hidrati | 6.2 G |
| Vlakna | 1,9 G |
| Kalorije | 31 |
Izvor: USDA
