Odgovor: Luk je bogat ugljikohidratima, ali ipak odgovara keto obrocima u malim porcijama.
Mali luk sadrži 5,3 g neto ugljikohidrata. Srećom, malo ljudi dolazi u iskušenje da pojede cijeli luk u jednom dahu.
Ljudi uglavnom jedu male količine luka u svojim obrocima. Možda želite nekoliko kriški luka da vas prate file. Svaka srednja kriška luka ima oko 1 g neto ugljikohidrata, tako da ga možete pojesti, ali količina ugljikohidrata vas neće koštati besplatno.
Luk je veoma popularan. Luk je odličan sastojak za kuvanje keto recepata jer mala količina dodaje puno ukusa. Često možete dodati pola ili cijeli luk u recept za više porcija bez povećanja količine ugljikohidrata u svakoj porciji.
Prehrambene informacije
Veličina porcije: 1 kriška, srednja (14 g)
| ime | hrabrost |
|---|---|
| Neto ugljeni hidrati | 1.1 G |
| Masti | 0,0 G |
| Protein | 0,2 G |
| Ukupno ugljeni hidrati | 1.3 G |
| Vlakna | 0,2 G |
| Kalorije | 6 6 |
Izvor: USDA
