Je li keto djevičansko kokosovo ulje?

Odgovor: djevičansko kokosovo ulje u potpunosti je kompatibilno s vašom keto dijetom. I možete ga unijeti u svoju ishranu i koristiti za prženje bez problema.

Mnogo je kontroverzi kada je u pitanju kokosovo ulje. I nije ni čudo. Mnogi ljudi misle da je to potpuno nezdravo. Dok drugi ukazuju drugačije. Dakle, vrijeme je da malo rasvijetlimo ovu temu. Samo napred.

Kokosovo ulje sadrži trigliceride srednjeg lanca (MCT). Zbog toga se probavlja brže od ostalih masti. Zbog toga se brže metabolizira u jetri. Iz tog razloga, njegov unos energije je brži i ostavlja manji volumen naslaga u vašem tijelu i tkivima. Ovi srednjelančani trigliceridi se pretvaraju u ketonska tijela dok se njihove masti razgrađuju za korištenje energije. Što znači da je kao ulje potpuno idealno za keto dijetu.

Idealan je i za prženje na visokim temperaturama jer nastavlja da održava sva svojstva i ne hrđa. Ako se koristi za prženje, morate dugo čekati da dostigne visoku temperaturu. Takođe je vrlo tipično da dosta puši. Ali ne morate da brinete o ovome. Jedina stvar koja će se desiti je da ćete dobiti nevjerovatno krckanje.

Već duže vrijeme postoji lov na vještice sa mastima životinjskog porijekla, koji se, srećom, konačno počinje opovrgavati. Masti životinjskog i prirodnog porijekla kao npr maslac ili jaja lovljeni su kao da su otrovi. Danas je poznato da su mnogi proizvođači hidrogenizovanih masti tipa margarina bili veliki dobrotvori donirajući novac AHA, Američko udruženje za srce. To im je izazvalo vrlo pozitivan publicitet unatoč činjenici da mnoge od ovih namirnica uopće nisu zdrave.

Postoji mnogo članaka koji pokazuju ove informacije. Kako su slučajevi: Cijena AHA pečata, Coca Cola i Pepsi, sponzori AHA i direktno, AHA lista sponzora, u kojem možete vidjeti direktnu vezu.

S druge strane, već postoji mnogo ovakvih članaka, ili ovako koji poriču da je holesterol zaista toliko loš kao što su nam rekli u prošlosti.

Tako možete bez straha uživati ​​u djevičanskom kokosovom ulju, koje se ekstrahira bez hemikalija i hladnoće, kao što je to slučaj sa ekstra djevičanskim maslinovim uljem, i svim njegovim svojstvima i blagodatima.

Prehrambene informacije

Veličina porcije: 15 g (1 mjerica)