Je li Keto Hacendado djevičansko maslinovo ulje?

Odgovor: Hacendado djevičansko maslinovo ulje je potpuno ketogeno.

Kao što smo već objasnili u odgovarajućem unosu na maslinovo ulje, Hacendado djevičansko maslinovo ulje je potpuno ketogeno i možda najbolje ulje za keto dijetu. Ovo vam sigurno stvara pitanje. Ako je najbolji...zasto ima samo 4 boda?

Odgovor je jednostavan. U ovom slučaju, mi se suočavamo djevičansko maslinovo ulje. Dakle, ovo nije najbolja dostupna opcija kada je u pitanju maslinovo ulje. Od najboljeg do najgoreg, u početku bismo imali ekstradjevičansko maslinovo ulje. Zatim bismo imali ovo, djevičansko maslinovo ulje. Zatim je došlo rafinirano maslinovo ulje. Na nekim mjestima zv intenzivno maslinovo ulje ili kvalitetno ulje. Što je obično mješavina rafinisanog maslinovog ulja u najgorem slučaju i rafiniranog i djevičanskog ulja u najboljem slučaju.

Sve je to zbog procesa njegove ekstrakcije. U slučaju ekstra djevičanskog maslinovog ulja, postupak se izvodi hladno. Od smrvljene masline se pravi pasta i odatle se dobija ulje. U ekstrakciji djevičanskog ili rafiniranog ulja koriste se procesi koji se mogu obaviti uz pomoć topline i/ili kemijskih proizvoda koji degradiraju kvalitetu ulja kao i sadržaj hranjivih tvari. Stoga i još jednom, poželjno je koristiti ekstra djevičansko maslinovo ulje.

S druge strane, maslinovo ulje ima tonu zdravstvenih prednosti. To je mononezasićena masna kiselina koja vam pomaže smanjiti rizik od srčanih bolesti. Takođe ima visok sadržaj oleocanthal, koji pruža protuupalni učinak sličan ibuprofenu. Ako ćete ga koristiti za kuvanje (prženje), njegova tačka raspadanja je između 160 - 210 ° C, u zavisnosti od marke. Što ga čini savršeno validnim. Iako zbog svog intenzivnog okusa, postoje ljudi koji preferiraju palmino ulje, koji je također kompatibilan s ketoom i stabilan do 235°C.

Prehrambene informacije

Veličina porcije: 15 g (1 mjerica)