Odgovor: Ne, superfina tamna čokolada 85% kakao 0% dodat šećer Hacendado jer ima previše šećera iako se ne čini tako. Pa, njegov zaslađivač je maltitol. Zaslađivač koji uopšte nije keto.
Ovdje smo prije vrlo zanimljivog proizvoda i vrlo obmanjujuće prirode. A to je da ekstrafina crna čokolada 85% kakao 0% dodani šećeri Hacendado ima kao zaslađivač. maltitol. Kao što smo već objasnili u članak posvećen maltitoluIako je šećerni alkohol, njegov glikemijski indeks je prilično visok. Konkretno, 37. Što znači da je njegov efekat sličan onom sa šećerom i one namirnice koje ga nose obično nisu kompatibilne s ketoom.
El maltitol Široko se koristi u čokoladama, posebno u onima koje su predstavljene kao bez šećera ili sa 0% dodatog šećera. Što je upravo slučaj sa ovom ekstrafinom crnom čokoladom 85% kakaa 0% dodanih šećera Hacendado. To je zato što maltitol Daje im ukus praktički identičan šećeru. Što rezultira proizvodom koji zapravo izgleda kao nešto, ali nije.
Iz tog razloga, ova Hacendado 85% kakao i 0% dodanog šećera ekstra fina tamna čokolada nije keto. Niti se preporučuje konzumiranje ako ne želite da izađete iz ketoze.
Uporedna tablica čokolade bez šećera
Veličina porcije: 21 g
Prehrambene informacije
Veličina porcije: 25 g
ime | hrabrost |
---|---|
Ugljikohidrati | 5.5 G |
Masti | 12.25 G |
Protein | 2.75 G |
Vlakna | 3.25 G |
Kalorije | 142.75 kcal |