Рецепта за дъвчащи мока чипс без захар

Смесването на шоколад и кафе за създаване на вкусен вкус на мока е вековен кулинарен трик, който дори и най-добрите пекари използват. Кафето внася още повече вкус на шоколада, което води до дълбочина и богатство, които няма да намерите в много други рецепти за бисквитки с кето шоколад.

Истинската тайна на тази рецепта за мока бисквитка е двойна тайна: на първо място, вкусът на кафето идва от богатите и вкусни гранули за разтворимо кафе.

Второ, тези бисквитки мока заменят универсалното брашно или всяка смес от брашно на базата на зърнени култури с бадемово брашно с ниско съдържание на въглехидрати. Идеален за прищявка на вашата здравословна кетогенна диета.

Хапнете една-две бисквитки за десерт като закуска с ниско съдържание на захар и високо съдържание на протеини в средата на деня или ги съчетайте с нисковъглехидратен ванилов сладолед за наистина специално изкушение.

Тези бисквитки с шоколад с мока са:

• С шоколад.
• Богат.
• задоволително.
• Много вкусен

Основните съставки са:

• Разтворимо кафе.
• Екстракт от мока без захар.
• Бадемово брашно.
• Несолено масло.

По желание допълнителни съставки.

• Екстракт от ванилия.
• Неподсладен полусладък чипс от черен шоколад.
• Кето шоколадов сладолед.

3 ползи за здравето от тези бисквитки с мока чип

№ 1: Увеличете умственото представяне

Всяка добра рецепта за бисквитки има тайна съставка и те не са изключение. Добавянето на разтворимо кафе и сварено еспресо добавя малко ритник.

Не трябва да е изненада, че кафето може да помогне за повишаване на енергийните ви нива. Ако сте без енергия следобед, можете да пропуснете кафето и да се насладите на една от тези бисквитки с мока чип.

Чрез стимулиране на централната ви нервна система, кофеинът в кафето повишава енергийния метаболизъм в мозъка ви. Той също така подобрява ученето, паметта и производителността, като действа върху вашите центрове за бдителност и бдителност ( ¹ ).

Въпреки че тези бисквитки не съдържат толкова кофеин, колкото една пълна чаша кафе, може да почувствате ползите от кафето с една или две бисквитки.

№ 2: Поддържа здравето на сърцето

Бадемите са фантастичен източник на витамин Е, мощен мастноразтворим и антиоксидантен витамин. Всъщност една чаша бадеми съдържа 36 mg витамин Е, което е повече от 200% от дневните ви нужди ( ² ).

Тези вкусни бисквитки съдържат не само бадемово брашно, но и бадемово масло, което означава, че получавате двойна полза.

Витамин Е е съвместим с тялото ви по много начини. Като мастноразтворим антиоксидант, той може да защити външната мембрана на вашите клетки от реактивни кислородни видове (ROS). Освен това осигурява антиоксидантна подкрепа за вашия LDL холестерол ( ³ ).

Това е изключително важно, защото след като LDL се окисли, той може да стане потенциален принос за сърдечна болест.

Витамин Е също може да играе жизненоважна роля за предотвратяване образуването на кръвни съсиреци. Едно проучване установи, че добавките с витамин Е намаляват риска от инсулт, съсирек, който причинява запушване в кръвоносните съдове ( ⁴ ).

№ 3: борба с мазнините

Намирането на алтернативи на онези лакомства с високо съдържание на въглехидрати, които всички обичаме, е от съществено значение, ако искате да отслабнете. Желанието за сладко ще дойде, но това не е голяма работа, ако знаете как да ги укротите.

И тези бисквитки са перфектната противоотрова, само с един нетни въглехидрати и нула грама захар.

Бисквитки с мока чип без захар

Забравете кафявата захар и универсалното брашно. Можете да приемате вашите кето лакомства, без да нарушавате нивата на кръвната си захар.

Тези бисквитки с мока чип са наистина удоволствие.

Така че налейте си голяма чаша пълномаслено мляко и започнете да печете.

Бисквитки с мока чип без захар

Забравете кафявата захар и универсалното брашно. Можете да приемате вашите кето лакомства, без да нарушавате нивата на кръвната си захар.

Тези бисквитки с мока чип са наистина удоволствие.

Така че налейте си голяма чаша пълномаслено мляко и започнете да печете.

• Общо време: 20 минути
• изпълнение: 12 бисквитки.

Ingredientes

• 1 пакет разтворимо кафе.
• 1 чаша бадемово брашно.
• 1/4 чаша несолено масло (омекнато).
• Екстракт от мока.
• 1/4 чаена лъжичка сода за хляб.
• 3 супени лъжици кокосово брашно.
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1/3 чаша стевия.
• 1/4 чаена лъжичка ксантанова гума.
• 1 голямо яйце
• 1/4 чаша бадемово масло.
• 2 супени лъжици еспресо приготвени и охладени.
• ½ чаша неподсладен шоколадов чипс.

инструкции

1. Загрейте фурната до 175º C / 350º F и застелете тава за печене с намазнена хартия.
2. Добавете бадемово брашно, сода за хляб, кокосово брашно, сол и ксантанова гума в малка купа. Разбийте, за да се комбинират.
3. Добавете маслото и подсладителя в голяма купа (с електрически миксер) или ръчен миксер. Разбийте маслото до светло и пухкаво. Добавете яйцето, еспресото, мока и бадемовото масло и разбъркайте за 20-30 секунди.
4. Бавно добавете сухите съставки към мокрите съставки на 3 партиди, като разбърквате между партидите до гладкост.
5. Разбъркайте шоколадовите стърготини. Разделете и разпределете тестото върху подготвен лист за печене. Натиснете леко надолу, за да изравните.
6. Печете 15 минути или докато ръбовете се стегнат, но центъра все още е мек. Оставете да изстине върху решетка и сервирайте.

хранене

• Размер на порцията: 1 бисквитка
• калории: 127.
• мазнини: 13 грама.
• въглехидрати: 2 g (1 g нето).
• влакно: 1 грама.
• протеин: 3 грама.

Ключови думи: рецепта за бисквитки с мока чип без захар.