Рецепта за гювеч с наденица с ниско съдържание на въглехидрати

Ако търсите също толкова вкусна и лесна за приготвяне закуска, този гювеч с наденица и яйца е за вас.

Той е без глутен, без млечни продукти, без захар и разбира се кетогенен.

Всичко, от което се нуждаете, е гювеч, голям тиган, вашите съставки и воаля.

Най-добрата част от тази рецепта е, че този гювеч може да се затопли много добре, така че също ще имате готова закуска за следващия ден.

Тази рецепта за гювеч за закуска е:

• Вкусно
• задоволително.
• Много вкусен

Основните съставки са:

• Свински колбаси.
• яйца.
• спанак.

По желание допълнителни съставки.

• Сирене чедър.
• Италианска наденица.
• Зелен лук.

3 ползи за здравето от тази гювеч с наденица за закуска

№ 1: Богат е на антиоксиданти

Вашето тяло постоянно балансира своите окислителни цикли с антиоксиданти. Окислението е естествен процес, който подпомага обновяването на клетките.

Въпреки това, твърде многото физическо или емоционално натоварване може да накара тази система да излезе извън контрол. Когато това се случи, тялото ви трябва да балансира окисляването с повече антиоксиданти.

Пресните плодове и зеленчуци са отлични източници на антиоксиданти. Спанакът, по-специално, е чудесен източник на различни антиоксидантни съединения, включително кверцетин, лутеин, зеаксантин и витамин С.

В едно проучване изследователите дават спанак на малка група доброволци в продължение на 16 дни и тестват неговия антиоксидантен статус. Изследователите установиха, че умерената консумация на спанак води до по-голяма защита от оксидативно увреждане на ДНК ( ¹ ).

№ 2: Подпомага здравословния метаболизъм

Яденето на достатъчно протеин на кетогенна диета е от съществено значение не само за вашето съотношение на макронутриентите, но и за здравето на вашето метаболизъм.

С яйца и свинско месо, включени в тази гювеч с колбаси за закуска, тази рецепта осигурява фантастичен източник на висококачествен протеин, за да започнете деня си.

По отношение на макронутриентите, когато става въпрос за управление на теглото, протеинът е най-добрият ви приятел. Не само помага за повишаване на ситост, но също така увеличава нещо, наречено термогенеза, предизвикана от диета.

Индуцираната от диета термогенеза е изискан начин да се каже, че тялото ви изгаря повече калории, когато ядете определени храни. Като подобрява метаболизма ви, протеинът увеличава малко метаболизма ви, когато го консумирате.

Това често води до по-ниско телесно тегло, по-голяма ситост и по-балансирана енергия ( ² ).

№ 3: повишава имунната функция

Свинското месо е фантастичен източник на минерала цинк ( ³ ). Като основен минерал, цинкът поддържа широк спектър от системи в тялото ви, включително метаболизъм, ензими, растеж и развитие и имунитет.

Когато става въпрос за вашата имунна система, наличието на правилните хранителни вещества за поддържане на всичките й безброй функции е от решаващо значение. Ако имате дефицит на цинк, може да не сте в състояние да произвеждате правилно имунни клетки, което може да има значителен ефект върху цялостната ви система ( ⁴ ).

Всъщност децата, които са недохранени и имат дефицит на цинк, са изложени на повишен риск от животозастрашаващи респираторни и диарийни инфекции ( ⁵ ).

Гювеч с колбаси за закуска

Тази рецепта е невероятно универсална. Не харесвате конкретна подправка или зеленчук? Можете да добавите свои собствени и да направите промяната.

Можете дори да опитате да смесите всичко със силно сирене чедър, червен пипер или различни подправки по ваш избор.

Гювеч с колбаси за закуска

Търсите проста закуска? Тази гювеч със свински колбаси за закуска е перфектна рецепта за кето закуска.

• Време за готвене: 25 минути
• Общо време: 40 минути
• изпълнение: 8 порции.

Ingredientes

• 500 g / 1lb мляно свинско наденица.
• 12 големи яйца.
• 2 чаши гъби.
• 1 малка глава лук (нарязан на ситно).
• 1 супена лъжица зехтин.
• 4 чаши спанак.
• 1 1/2 чаена лъжичка сол.
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер.
• 1 чаена лъжичка сушен градински чай.
•  Щипка люспи червен пипер.
• Щипка сушени карамфили.
• Щипка сушен майоран.

инструкции

1. Загрейте фурната до 175ºF / 350ºC и намажете тава с размери 22 ”x 33” / 9 x 13 см с незалепващ спрей или масло. Остави настрана.
2. Загрейте голям тиган на среден огън и добавете зехтин. Добавете нарязания лук и гъбите, задушете за 5-6 минути, докато омекнат. Добавете наденицата, лука на прах, 3/4 чаена лъжичка сол, 1/4 чаена лъжичка черен пипер и останалите подправки (градински чай, майорана, карамфил, люспи от червен пипер). Разбъркайте добре и гответе, докато месото покафенее. Добавете нарязания спанак или рукола, доматите и гответе още 3-4 минути. Изсипете сместа в подготвен съд за печене.
3. Добавете яйцата в голяма купа или блендер. Добавете останалата чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер.
4. Разбъркайте добре яйчената смес до пяна. Изсипете върху сместа от зеленчуци и месо. Печете 25-30 минути, докато краищата станат златисто кафяви и средата се стегне.

хранене

• Размер на порцията: 1 порция
• калории: 192.
• мазнини: 13 грама.
• въглехидрати: 2 g (1 g нето).
• влакно: 1 грама.
• протеин: 14 грама.

Ключови думи: рецепта за гювеч с колбаси за закуска.