Нищо не звучи по-силно през есенния сезон от кафенетата с техните миксове от подправки от тиква. Само да предложиха кетогенни напитки… Но не се притеснявайте, ето ви кето корекция за всичките ви копнежи за тиквени подправки този сезон.
тиква
Тиквите Те могат да предложат повече от това да бъдат украса за Хелоуин или пълнеж за торта за Деня на благодарността. Тиквата е с ниско съдържание на калории и е много добър източник на витамини А и С, фибри, желязо, калий и манган. ¼ чаша тиквено пюре в тази рецепта има 20 калории и само 3 грама нетни въглехидрати.
Тиквата не е много бедна на въглехидрати, но е по-малко нишестена от другите зеленчуци. Това го прави идеален за кетогенна диета. Просто трябва да внимавате за консумацията: тиквата има умерено висок гликемичен индекс от 75.
Pero това се противодейства с полизахариди хипогликемично от тиква че помагат да се контролират нивата на кръвната захар и липиди. Фенолни фитохимикали от тиква помагат за контролиране на хипергликемията и хипертонията. Така че се балансира, не мислите ли? Прегърнете тиквите!
Ползи за здравето
- Един от най-добрите източници на бета каротин.
- Намалява риска от развитие на някои видове рак.
- Предпазва от астма.
- Предотвратява признаците на стареене.
- Помага за предотвратяване на диабет и сърдечни заболявания.
- Увеличете енергията.
Знаехте ли
Въпреки че подреждате тиквите с „други зеленчуци“ по-горе, тиквата всъщност е плод.
Тиквите са универсални – използвайте ги за вашите супи, пюрета, палачинки, сосове и др.
Торта с чаша лате с подправки от тиква
Нека вкусният аромат изпълни въздуха този сезон. Този кекс с лате с подправки с тиква е кето решение за всичките ви копнежи за тиквени подправки.
- Време за приготвяне: 5 минути
- Общо време: 10 минути
- изпълнение: 2.
- Категория: Десерт.
- Кухня: Американски.
Ingredientes
- 3 големи яйца, разбити
- 1/4 чаша тиквено пюре.
- 2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия.
- 1 1/4 чаена лъжичка подправка за тиквен пай.
- 3 супени лъжици разтворимо смляно кафе.
- 3 1/2 супени лъжици стевия или еритритол.
- 1/4 чаша бадемово брашно.
- 2 супени лъжици кокосово брашно.
- 1/2 чаена лъжичка крем от зъбен камък.
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб.
- Масло от авокадо спрей за готвене.
- 1/4 чаша тежка сметана за разбиване.
- 1/8 чаена лъжичка канела.
- 6 ореха
инструкции
- В средна купа добавете разбитите яйца, тиквеното пюре и екстракта от ванилия. Разбийте, докато се комбинират добре.
- Към мокрите съставки добавете подправка за тиквен пай, инстантно еспресо, 3 супени лъжици стевия, бадемово брашно, кокосово брашно, крем от зъбен камък и сода за хляб. Разбийте, докато се комбинират добре.
- Леко напръскайте две керамични чаши със спрей с масло от авокадо, за да предотвратите залепването.
- Изсипете половината от тиквената смес в едната чаша, а останалата половина в другата.
- Печете всяка чаша една по една за 1 минута. След 1 минута проверете за консистенция и отново запечете в микровълнова на стъпки от 30 секунди, докато се постигне желаната текстура. Оставете кексчетата настрана да се охладят леко.
- За топинга с бита сметана, с помощта на електрически миксер в средна купа, смесете тежката сметана за разбиване и останалата ½ супена лъжица стевия, докато се образуват твърди върхове.
- За препечените пекани, загрейте спрея за готвене с масло от авокадо в малък тиган на средно слаб огън. Запечете орехите до аромат, около 3-4 минути.
- След като сладките се охладят малко, отгоре се нарежда бита сметана, добавят се орехите и се поръсва с канела. Наслади се!
хранене
- Размер на порцията: 1 чаша торта.
- калории: 326.
- мазнини: 27,5 грама.
- въглехидрати: 28.2 g (Нето: 8.2 g).
- Протеини: 13,3 грама.
Ключови думи: тиква, подправка, лате, чаша, торта