Отговор: Свинските кори са страхотна изцяло кето закуска, тъй като не съдържат въглехидрати.
През миналите векове хората са използвали всички части на животните, които са ловували. Например пържиха свинската кожа, за да извлекат мазнината и да я използват в други ястия. Страничните продукти на тази пържена кожа са хрупкав и ефирен чипс, наречен чичарони или кори. За щастие на хората, които ядат кето, свинските кори са пълна с протеини закуска без въглехидрати.
Има няколко начина да включите свинските кори във вашите ястия. Поръсете пуканки или ги потопете в сос Ранчера. Настърганите свински кори са чудесен заместител на галетата, така че опитайте ги в кето рецепти като кнедли, месният хляб y пърженото пиле.
