1 чаша порция моркови съдържа 8,7 g нетни въглехидрати, така че обикновено можете да включите пълна или половин порция в дневния си лимит. Те обаче са с високо съдържание на нишесте, така че внимавайте внимателно колко консумирате.
Морковите имат много антиоксидантни свойства. Подобрете имунната си система y може да намали риска от някои видове рак. Едно от най-известните хранителни предимства на морковите е тяхното изобилие от витамин А, който може да подобри зрението. Въпреки това повечето хора в развитите страни получават достатъчно витамин А от нормалната си диета, така че ефектите на морковите върху зрението са незначителни.
Суровите моркови са чудесна страна за потапяне в кето дипове като сос ранчеро и френския лук. Морковите могат да служат и като кето заместител на морковите. картофи. Имате ли желание за печен картоф? Е, заменете картофа и изпечете малко моркови. Липсва ли ви онази гарнитура от картофено пюре в чиниите ви? Е, сварете малко моркови в кухнята си и след това ги пасирайте. Ще получите отлично пюре. Можете дори да добавите моркови към месото и да приготвите богата яхния.
Хранителна информация
Размер на порция: 1 чаша нарязана
| име | доблест |
|---|---|
| Нетни въглехидрати | 8,7 г |
| греси | 0,3 г |
| протеин | 1,2 г |
| Общо въглехидрати | 12,3 г |
| влакно | 3,6 г |
| калории | 52 |
Fuente: USDA
