Кето кленов сироп (наричан още кленов мед) ли е?

Кленовият сироп е вкусна и класическа закуска, но за съжаление не е съвместима с кето диетата.

1/4 чаша порция кленов сироп съдържа невероятните 55 g нетни въглехидрати. Една порция е достатъчна, за да извади хората от кетоза, дори и да не ядат други въглехидрати през деня.

За щастие има заместители на кленовия сироп, които са съвместими с кетогенната диета. Вместо захар, тези сиропи използват подсладители кето съвместим като монах плод, еритритол y стевия.

• Вълшебен сироп Birch Benders - класически клен: Заместител на кленов сироп на базата на плодове монах с само 2 g нетни въглехидрати на 1/4 чаша порция.
• Pyure органичен кленов сироп с вкус: Сироп, който има 4 г нетни въглехидрати и е направен от смес от еритритол и стевия.

Когато оценявате сиропи, които са съвместими с кето диета, имайте предвид размера на порцията. USDA стандартен размер на порция за кленов сироп е 1/4 чаша. Някои марки изброяват размера на порцията си по отношение на супени лъжици или дори чаени лъжици в опит да направят продукта си с ниско съдържание на въглехидрати, така че не се заблуждавайте.

Пример за подвеждащ сироп е All-u-Lose. Те рекламират 0,6 g нетни въглехидрати на порция, но по-внимателно изследване разкрива, че размерът на тяхната порция е само 1 ч.л. По отношение на стандартния размер на порция 1/4 чаша, вашият нетен брой въглехидрати всъщност е 7.4 g на порция! Внимавайте за тези размери на порции.