Кето гръцко кисело мляко ли е?

Отговор: да. Гръцкото кисело мляко е здравословен начин за натрупване на мазнини и пробиотици, който е напълно съвместим с кетогенната диета.

Гръцкото кисело мляко е чудесен начин да получите много пробиотици, както и здравословни мазнини, които можете да използвате във вашата кето диета. Има много начини да ядете кисело мляко, които надхвърлят простото хранене, докато го купувате. Можете да го използвате за изпълнение превръзки o салца което ще ви помогне да подобрите вкуса си салати и плочи.

При избора на подходящо гръцко кисело мляко е препоръчително то да е автентично гръцко. Това не е с ниско съдържание на мазнини или подобно. При кето диетата важното е мазнините. Въпреки че е възможно да се ядат нискомаслени гръцки кисели млека, те не са най-подходящите. Трябва също така напълно да избягвате тези ароматизирани гръцки кисели млека. Тъй като за постигане на ефекта на вкус, те обикновено носят голямо количество въглехидрати, които обикновено се причиняват от захарта, съдържаща се в ароматизаторите, които се използват за този вид кисело мляко.

Какво е действителното количество въглехидрати в гръцкото кисело мляко?

Много хора в кето общността вярват, че стойностите на въглехидратите, които могат да се прочетат на етикетите на киселото мляко, не показват действителните числа, притежавани от същото. Това според тях е, защото когато киселото мляко действително достигне до ръцете на потребителя, бактериите в киселото мляко са погълнали по-голямата част от лактозата и следователно значително са намалили броя на въглехидратите, тъй като са го трансформирали в млечна киселина. Това не важи само за гръцките кисели млека, но и за всички други ферментирали млечни продукти, но не всеки мисли по този начин в кето царството. Тази идея, че броят на въглехидратите в много млечни продукти е погрешен, изглежда идва от книгата GO-диета написани от д-р Джак Голдбърг и д-р Карън О'Мара. Въпреки това, има много други изследователи, които не са обосновали това твърдение. Така че наистина не е ясно дали това е вярно.

Хранителна информация

Размер на порция: 100 гр

Fuente: USDA