Свініна на самай справе ахоплівае шмат розных відаў мяса, такіх як: Хамон, Tocino, рэбры і гэтак далей. Як і ўсе мяса Увогуле, свініна цалкам кето. Яго асноўны склад: вялікая колькасць бялкоў, трохі тлушчаў і 0 вугляводаў.
Лёгка падумаць, што свініна больш шэрая, чым астатняе мяса іншых жывёл, але гэта не абавязкова так. Многія кавалкі свініны, такія як карэйка і свіныя адбіўныя, такія ж нятлустыя, як свініна. курыная грудка.
Нягледзячы на тое, што мікраэлементы ў свініне практычна аднолькавыя ва ўсіх нарэзках, канкрэтныя колькасці вар'іруюцца ў залежнасці ад тыпу нарэзкі. Звычайная порцыя свініны ў 115 г будзе ўтрымліваць каля 30% суткі цынку, які ўмацоўвае імунную сістэму, і каля 60% суткі селену, неабходнага для выпрацоўкі гармонаў шчытападобнай залозы. Нішчымныя кавалкі свініны, як правіла, маюць найбольшую колькасць пажыўных рэчываў, у той час як апрацаваныя нарэзкі, такія як бекон, звычайна ўтрымліваюць найменшую колькасць.
Ад смажанай свініны да смажанай вяндліны ў вас ёсць мноства апрацаваных прадуктаў з свініны. цукар у вашым працэсе. Толькі трэба быць асцярожным з гэтымі дадаткамі. Асабліва калі вы ясьце па-за домам, у рэстаранах і іншых месцах, дзе вы не можаце кантраляваць, які тып мяса вы ясьце.
Харчовая інфармацыя
Памер порцыі: 115 г
| імя | доблесць |
|---|---|
| Чыстыя вугляводы | 0,0 г |
| Тлушч | 91,0 г |
| Вавёрка | 5,7 г |
| Усяго вугляводаў | 0,0 г |
| валакно | 0,0 г |
| Каларыйнасць | 845 |
Фуэнтэ: Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША
