Адказ: Бананы зусім не сумяшчальныя з кето. Пры агульнай колькасці 24 г на кожны сярэдні банан каля 118 г, 1 банан змяшчае больш вугляводаў, чым дапушчальна ў дзень на стандартнай кето-дыеце з 20 г вугляводаў.
Адна з галоўных праблем, якія мы знаходзім у тэме бананаў, заключаецца ў тым, што сярэдняе значэнне змяшчаецца ў іх вугляводаў змяняецца па меры паспявання садавіны. Калі банан яшчэ не паспеў і зялёны, яго вугляводы ў асноўным складаюцца з крухмалу. Але па меры паспявання плёну гэтыя крухмалы ператвараюцца ў розныя віды цукар як цукроза, фруктоза, І г.д.
Гэта робіць бананы, як і іншыя прадукты, выразным узорам ежы, якая традыцыйна лічыцца здаровай, але гэта не сумяшчальны з кето-дыетай. Яны з'яўляюцца добрай крыніцай калія, вітамінаў, такіх як вітамін С і В9, а таксама магнію. Але іх высокія вугляводы робяць іх несумяшчальнымі з кето. Узяўшы ў якасці эталона банан сярэдняга памеру, які звычайна мае каля 118 г, мы знаходзім у агульнай складанасці 27 г вугляводаў. Хаця з гэтых 27 3 г - гэта непасрэдна абалоніна. Такім чынам, яны не залічваюцца да канчатковага падліку, пакідаючы толькі 24 г чыстых вугляводаў. Сапраўды вельмі высокая сума. На стандартнай кето-дыеце мы маем у агульнай складанасці 20 г вугляводаў у дзень. Гэта мяркуе, што ўсяго ў 1 сярэднім банане ўтрымліваецца больш вугляводаў, чым дазволена ўсяго на 1 дзень..
Таму, калі вы шукаеце нейкую альтэрнатыву банану, магчыма, лепшы варыянт авакада, які мае тэкстуру, падобную да бананавай, такі ж здаровы, але без вялікай колькасці вугляводаў, якія замяняюцца сапраўды добрай дозай здаровых тлушчаў і клятчаткі.
Харчовая інфармацыя
Памер порцыі: 1 сярэдні банан (каля 118 г)
| імя | доблесць |
|---|---|
| Чыстыя вугляводы | 23,9 г |
| Тлушч | 0.4 г |
| Вавёрка | 1.3 г |
| Усяго вугляводаў | 27,0 г |
| валакно | 3,1 г |
| Каларыйнасць | 105 |
Фуэнтэ: Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША
