Хлеб Piadinas Keto ў італьянскім стылі Hacendado?

П'ядзіны - гэта від аладак з пшанічнай мукі, які шырока выкарыстоўваецца ў некаторых раёнах Італіі. Гэта тыповы хлеб з раёна Раманья ў рэгіёне Эмілія-Раманья, сталіцай якога з'яўляецца Балоння.

Хлебныя піяды ў італьянскім стылі Hacendado маюць у агульнай складанасці 42.4 г вугляводаў на кожныя поўныя 80 г піядына. Што зусім не з'яўляецца кето. Акрамя таго, гэта не дзіўна, калі ўлічыць, што яго першасная форма - гэта сумесь пшанічнай мукі, вады і аліўкавы алей і соль. Як і цеста для піцы, толькі ў піядзінах дрожджы не выкарыстоўваюцца (а значыць, і цукру ў ім таксама не павінна быць). Але ў гэтых хлебных пядзінах у італьянскім стылі, акрамя ўжо згаданых, ёсць дабаўка дэкстрозы (цукар).

Гэтую аладку выкарыстоўваюць па-рознаму. Або проста ў якасці дадатку да ежы, як традыцыйны хлеб выкарыстоўваецца, або фаршаваныя. Выкарыстоўваючы 2 піяды або 1 гульню напалову і запаўняючы імі ўнутраную частку. Апошнім часам таксама распаўсюдзіліся мексіканскія аладкі, якія катаюць яе на сабе з начыннем усярэдзіне, а таксама выкарыстоўваюць як "П'едыца". У якой проста, піядзін выкарыстоўваецца як вельмі тонкая аснова для падрыхтоўкі 1 піцы.

Паколькі піяды не з'яўляюцца кето, вы можаце зрабіць іх самастойна Хатняя піядзіна, сумяшчальная з кето, па кето-рэцэпце бліноў у мексіканскім стылі. Замена пшанічнай мукі на іншы тып сумяшчальнай кето мукі, напрыклад какосавая мука, міндальная мука o ільняны шрот.

Харчовая інфармацыя

Памер порцыі: 80 г (1 пядзіна)

імя	доблесць
Вугляводы	42.4 г
Тлушч	6.8 г
Вавёрка	5.6 г
валакно	1.36 г
Каларыйнасць	252 ккал