Aşağı Karbohidratlı Şokolad Çipli Peçenye Dondurma Resepti

Hər kəs çərəzli dondurmanı sevir. Peçenye xəmirinin teksturasına əlavə olaraq yumşaq dondurma desert cənnətində hazırlanmış uyğunluqdur.

Dondurmanın əksəriyyəti şəkərlə dolu olsa da, bu dondurma resepti ciddi şəkildə ketodur. Hətta peçenye xəmir parçaları şəkərsiz, keto-dostu peçenye çubuqlarından gəlir, üstəlik onlar özü-sərbəstdirlər.

Bu dondurma bəzi keto şokoladlı peçenyelərin üzərinə əla gedir və ya ərinmiş fıstıq yağı ilə doldurulur.

Odur ki, dondurma qablarını götür və yeməyə hazırlaş.

Bu aşağı karbohidratlı dondurma:

• Təravətləndirici.
• Dadlı.
• Şirin.
• Qənaətbəxş.

Əsas maddələr bunlardır:

• Şokoladlı Karamel Keton Barları.
• Yumurta.
• Hindistancevizi kremi.

İsteğe bağlı əlavə maddələr.

• Şəkərsiz şokolad fişləri.
• Vanil ekstraktı.
• əridilmiş fıstıq yağı və ya badam yağı.

Şokoladlı peçenye dondurmasının sağlamlıq üçün 3 faydası

#1: Sağlam dərini təşviq edir

Kremlərdən tutmuş zərdablara və üzünüzə dəyən iynələrə qədər, bu gün dəriyə qulluq vasitələrinin hamısını istifadə etmək üçün gündə saatlarla sərf olunandan daha çox dəriyə qulluq var.

Kosmetik şirkətlərin sizə demədiyi sağlam dərinin bir sirri sağlam pəhriz yeməkdir. Kollagen (dəridə olan əsas struktur zülal) kimi qidaların qəbulu qocalma əleyhinə açar ola bilər.

İkiqat kor nəzarətli bir araşdırmada tədqiqatçılar 35-55 yaş arası qadınlara iki növ müalicə verdilər. Onlara ya kollagen əlavələri verildi, ya da plasebo verildi və sonra əlavələrin dərilərinə təsiri ölçüldü.

Dörd həftədən sonra kollagen qəbul edən qadınlar dərinin elastikliyini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırdılar, həmçinin dərinin nəmini yaxşılaşdırdılar ( ¹ ).

# 2: Göz Sağlamlığını Dəstəkləyin

Yumurta sarılarının gözəl qızıl rəngini haradan aldığını heç düşünmüsünüzmü? Marigoldların etdiyi eyni yerdən. Lutein və zeaksantin karotenoidlərindən.

Bu iki antioksidant fitonutrient gözlərdə çoxlu olur, retinanı zərərli mavi işıqdan qoruyur və oksidləşdirici zərərlə mübarizə aparır ( ² ).

İllərdir göz zədələrindən əziyyət çəkirsinizsə, makula degenerasiyası və katarakt kimi yaşa bağlı göz xəstəliklərini inkişaf etdirə bilərsiniz.

Lutein və zeaksantin antioksidant fəaliyyəti və gözə yaxınlığı sayəsində gözlərinizi yaşa bağlı xəstəliklərdən qoruya bilər ( ³ ) ( ⁴ ).

#3: İmmunitet gücləndiricisi

Dondurma qripə qarşı əsas vasitəniz olmasa da, bu reseptdə istifadə edilən kokos kremi infeksiyalarla mübarizə aparmağa kömək edə biləcək immuniteti gücləndirən qidalarla doludur.

Laurik turşusu, orta zəncirli yağ turşusu (MCT), kokosda olan, immuniteti gücləndirən fəaliyyəti ilə məşhurdur. Bədəninizdə laurik turşusu monolaurin adlanan başqa bir birləşməyə çevrilir.

Monolaurin güclü antiviral və antibakterial təsir göstərir ki, bu da immun müdafiənizin virus və bakteriyalar kimi yad işğalçılara qarşı mübarizə aparmasına kömək edir. ⁵ ).

Ənənəvi antibiotiklərlə bağlı problemlərdən biri də bakteriyaların zamanla onlara qarşı davamlı olmasıdır. Bir araşdırmada tədqiqatçılar monolaurini dəri infeksiyalarına səbəb olan bakteriyalara qarşı sınaqdan keçirdilər. Onlar monolaurinin bakteriyalara qarşı statistik əhəmiyyətli həssaslığa malik olduğunu, bakteriyaların isə çox az müqavimət göstərdiyini aşkar etdilər ( ⁶ ).

Şokoladlı çipli dondurma

Yeməli peçenye xəmiri üçün yemək axtarırsınız? Daha uzağa baxmayın.

Keto peçenye çubuğundan tünd şokolad çipləri, üstəlik kremli hindistan cevizi bazası bu süd məhsulu olmayan yeməyi mükəmməl yay desertinə çevirir.

Yağda yüksək və karbohidratlarda az olan bu, istədiyiniz qədər ləzzət ala biləcəyiniz keto reseptidir.

Hər hansı qalıqları (əgər varsa) hava keçirməyən bir qabda saxladığınızdan əmin olun ki, dondurmalarınız təzə qalsın.

Şokoladlı çipli dondurma

Bu ləzzətli şəkərsiz keto şokoladlı peçenye dondurması südsüz, qlütensizdir və ləzzətlə doludur. Keto şokoladlı peçenye ilə həzz alın.

• Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə.
• Ümumi vaxt: 15 dəqiqə + donma vaxtı.
• Performans: 2 stəkan.

Ingredientes

• 1 bar şokolad karamel ətirli keton çubuğu.
• 2 qutu kokos kremi.
• 3 böyük yumurta sarısı.
• ½ fincan steviya.
• ½ çay qaşığı kərə yağı ekstraktı.

Təlimat

1. Kiçik bir qazana kokos südü, ekstraktı və tatlandırıcı əlavə edin. Çox aşağı istilikdə qarışığı çox incə bir qaynağa gətirin (yalnız kiçik baloncuklar görünənə qədər qızdırın). İstiliyi söndürün və bir az sərinləyin.
2. Yumurta sarılarını böyük bir qaba əlavə edin və mikserlə yüksək sürətlə 20-30 saniyə sarıları solğun və tüklü olana qədər çalın.
3. Mikser hələ də yüksək sürətlə 1/4 stəkan qaynar krem ​​qarışığını yavaşca yumurta sarısına tökün. Yavaş-yavaş əlavə krem ​​qarışığını 1/4-stəkan artımlarla əlavə edin. Əgər isti qarışığı yumurtalara çox tez əlavə etsəniz, omletiniz olacaq. 5 dəqiqə sərinləyin.
4. Tərkibini dondurma maşınına tökün və hamarlaşana qədər qarışdıraraq xidmət edin. Peçenye çubuğunu kiçik parçalara ayırın və sonra dondurma ilə qarışdırın.
5. Dondurmanı bir konteynerə qoyun və dondurun. Dondurmanı xidmət etməzdən əvvəl 10-15 dəqiqə buraxın.

Qeyd

Bu resept dondurmaçı olmadan da hazırlana bilər, sadəcə bir az soyuduqdan sonra qarışığı bir qaba tökün. Hər 10 dəqiqədən bir qalın və qaymaqlı olana qədər qarışdırın.

Nutricion

• Porsiya ölçüsü: ¼ fincan.
• Kalori: 262.
• Yağlar: 24 g.
• Karbohidratlar: 7 q (6 q xalis).
• Lif: 1 g.
• Zülal: 5 g.

Keywords: keto şokoladlı peçenye dondurma resepti.