Cavab: Hacendado bakirə zeytun yağı tam ketogenikdir.
Artıq müvafiq girişdə izah etdiyimiz kimi zeytun yağına, Hacendado bakirə zeytun yağı tamamilə ketogenikdir və bəlkə də keto pəhrizinizdə qəbul etmək üçün ən yaxşı yağdır. Bu, şübhəsiz ki, sizin üçün bir sual yaradır. Əgər o, ən yaxşısıdırsa... niyə onun cəmi 4 xalı var?
Cavab sadədir. Bu vəziyyətdə biz qarşı-qarşıyayıq təmiz zeytun yağı. Beləliklə, zeytun yağına gəldikdə bu, ən yaxşı seçim deyil. Ən yaxşıdan ən pisinə, ilkin olaraq bizdə olacaq əlavə zeytun yağı. Sonra biz bu, bakirə zeytun yağı olardı. Sonra təmizlənmiş zeytun yağı gəldi. Bəzi yerlərdə çağırılır sıx zeytun yağı və ya dərəcəli yağ. Hansı ki, adətən ən pis halda zərif zeytun yağlarının qarışığıdır və ən yaxşı halda təmizlənmiş və bakirədir.
Bütün bunlar onun çıxarılması prosesi ilə bağlıdır. Əlavə bakirə zeytun yağı vəziyyətində, proses soyuq şəkildə həyata keçirilir. Əzilmiş zeytun ilə pasta əmələ gəlir və oradan yağ alınır. Bakirə və ya təmizlənmiş neftin çıxarılmasında istilik və/və ya kimyəvi məhsullar vasitəsilə neftin keyfiyyətini, eləcə də onun qida tərkibini pisləşdirən proseslərdən istifadə edilir. Buna görə də və bir daha tercihen əlavə bakirə zeytun yağı istifadə edin.
Digər tərəfdən, zeytun yağının bir ton sağlamlıq faydası var. Bu sizə kömək edən bir doymamış yağ turşusudur ürək xəstəliyi riskini azaldır. Tərkibində də yüksəkdir oleokantal, ibuprofenə bənzər bir antiinflamatuar təsir təmin edir. Əgər onu yemək (qovurma) üçün istifadə edəcəksinizsə, onun parçalanma nöqtəsi arasındadır 160 - 210 ° C, markadan asılı olaraq. Hansı ki, onu tamamilə etibarlı edir. Sıx ləzzətinə görə, buna üstünlük verənlər də var palma yağı, bu da ketoya uyğundur və 235 ° C-yə qədər sabitdir.
Bəslənmə məlumatları
Xidmət ölçüsü: 15 q (1 qaşıq)
ad | hünər |
---|---|
Karbohidratlar | 0 g |
Yağlar | 13.65 g |
Zülal | 0 g |
lif | 0 g |
kalori | 122.85 kcal |