غموس السبانخ والخرشوف هو طبق جانبي مفضل لقضاء العطلات ببساطة لأنه لا يتطلب سوى حفنة من المكونات ، ولا يتطلب سوى القليل من الجهد في صنعه ، كما أنه مضمون تقريبًا. قم بإعداد هذا لأي نوع من التجمعات أو الشواء أو يوم اللعب أو حتى مجرد أمسية غير رسمية في المنزل وسيكون أول طبق يتم إفراغه تمامًا. هذه وصفة الصلصة الكيتون السبانخ والخرشوف هو شيء ستعود إليه مرارًا وتكرارًا ، بغض النظر عما إذا كنت تتبعه أم لا النظام الغذائي الكيتون.
بعض المكونات الرئيسية لهذا الطبق هي:
- سبانخ
- خرشوف
- جبنة كريمية
يحتوي كل من السبانخ والخرشوف على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف والكالسيوم. يعتبر الأرضي شوكي مكونًا فريدًا بشكل خاص لا يعرفه الكثير من الناس تمامًا ، لكن يجب أن يكونوا كذلك. إنها غذاء متعدد الاستخدامات للغاية وتحتوي على فوائد صحية لا تصدق.
لماذا الخرشوف مميزة جدا؟
- حماية جهاز المناعة
- محاربة العيوب الخلقية
- تفيد الجهاز الهضمي
- زيادة كثافة المعادن في العظام
# 1 جهاز المناعة
يحتوي الأرضي شوكي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة بين جميع الخضروات. تحارب مضادات الأكسدة آثار الجذور الحرة وتحتوي أيضًا على مادة البوليفينول ، التي يقال إنها تبطئ من آثار السرطان. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الأرضي شوكي أيضًا على كمية كبيرة من فيتامين سي ، وهو أيضًا أحد مضادات الأكسدة المعروفة التي يمكن أن تساعد في حماية جهاز المناعة.
# 2 عيوب خلقية
يحتوي الأرضي شوكي على كمية كبيرة من حمض الفوليك. هذا عنصر غذائي أساسي يساعد على منع العيوب الخلقية في المخ والحبل الشوكي للأطفال. بالإضافة إلى المكملات الصناعية السابقة للولادة ، فإن استخدام الأرضي شوكي في الوجبات يضيف دفعة طبيعية أكثر لحمض الفوليك.
# 3 الجهاز الهضمي
الأرضي شوكي غنية بالألياف. هذا عنصر أساسي لتحسين صحة ووظيفة عملية الهضم. لا تجعلنا الألياف نشعر بالشبع لفترة أطول فحسب ، بل تساعد أيضًا في الحفاظ على انتظام حركات الأمعاء وتقليل حدوث الإمساك أو الإسهال.
# 4 كثافة العظام
يحتوي الأرضي شوكي على فيتامينات ومعادن أساسية مثل المغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز ، وكلها ضرورية لزيادة صحة العظام وكثافتها.
إذا كنت تميل إلى إضافة المزيد من الخرشوف إلى هذه الوصفة ، فلا داعي للتراجع. بالإضافة إلى الفوائد الغذائية التي يتمتعون بها ، فإنها توفر أيضًا قوامًا رائعًا. يمكن أن يحاكي الخرشوف قوامًا لحميًا ، دون إضافة البروتين الإضافي هل يمكنك إخراج نفسك من الحالة الكيتونية.
كريمة الكيتو والسبانخ والخرشوف
من السهل صنع غمس الخرشوف بالسبانخ في كيتو ومن الصعب مقاومته ، خاصة عند الخروج من الفرن مباشرة!
- وقت الطهي: 25 دقيقة
- الوقت الكلي: 35 دقيقة
- الأداء: 2 كوب
- الفئة: الوارد
- المطبخ: أمريكي
المكونات
- 1/2 كوب جبن بارميزان أو أسياجو (مبشور)
- 1/2 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- 1/4 كوب خميرة غذائية
- 10 أوقية سبانخ مجمدة (مذابة ومصفاة)
- 12 أوقية قلوب الخرشوف
- 2 dientes de ajo (finamente picados)
- 1/4 كوب كريمة حامضة
- 1/2 كوب جبن كريمي
- كوب المايونيز 1 / 4
- 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 / 4 cucharadita de pimienta
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
تعليمات
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت / 190 درجة مئوية.
- أضف جميع المكونات إلى وعاء كبير. تخلط جيدا حتى تمتزج جيدا. تصب في طبق خبز ضحل أو صينية كيك زجاجية. أضيفي جبنة إضافية إذا رغبت في ذلك.
- اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة.
تغذية
- حجم الحصة: 1/2 كوب
- Calorías: 139
- الدهون: 8 غرام
- الكربوهيدرات: الكربوهيدرات صافي: 5 جرام
- البروتين: 8 غرام
الكلمات الرئيسية: صلصة الكيتو والسبانخ والخرشوف