Keto Kersfees crack resep

Tradisionele Kersfeesbeskuitjies word gemaak met grahambeskuitjies of beskuitjies, bedek met karamel en sjokolade gelaai met bruinsuiker.

Beteken dit dat 'n laekoolhidraatdieet hierdie botteragtige bederf moet misloop? Glad nie.

Hierdie keto-vriendelike Kersfees-crack sal jou nuwe gunsteling vakansienagereg wees.

Hierdie kersfees is:

• Soet.
• Krakerig.
• Smaaklik.
• Verslawend.

Die hoofbestanddele is:

• Kollageen poeier.
• Amandelmeel.
• Gras gevoer botter.
• Kakaopoeier.

Opsionele bestanddele:

• Melksjokolade (sonder suiker).
• Wit sjokolade skyfies.
• neute.

Gesondheidsvoordele van hierdie ketogeniese Kersfees kraak

Benewens die ooglopende voordele dat hierdie keto-Kersfees-kraak glutenvry, suikervry en keto-vriendelik is, is daar ander verrassende gesondheidsvoordele wat in hierdie vakansiebederf versteek is.

Ondersteun gesamentlike gesondheid.

Beide die basis en die sjokoladebedekking in hierdie resep bevat kollageen. Sonder twyfel is dit ’n bestanddeel wat jy nie in die meeste resepte vir Kerslekkers sal kry nie, ten minste in dié wat in jou ouma se kookboek verskyn.

Die kollageen in hierdie resep voeg nie net tekstuur by nie, maar dit verhoog ook die proteïeninhoud van die koekies en gee jou gewrigte 'n hupstoot van voedingstowwe.

Hoe doen jy dit? Kollageen is die volopste proteïen in jou liggaam en een van sy vele funksies is om die bindweefsel rondom die gewrigte te ondersteun. Soos jy ouer word, kan jou bindweefsel verslyt en ernstige gewrigsprobleme veroorsaak.

Navorsing toon egter dat kollageenaanvulling kan help om gewrigsgesondheid te handhaaf en selfs 'n behandelingsopsie kan wees vir mense met osteoartritis ( ¹ ).

Bevat nie suiker nie

Hierdie Kersfees-kraak skakel nie net die suiker uit nie, maar in plaas daarvan word 'n ketogeniese versoeter soos stevia bygevoeg.

Stevia is 'n natuurlike versoeter wat nie jou bloedsuiker verhoog nie, so jy hoef nie 'n daling in suiker te hanteer of erger nog, uit ketose te kom nie.

Keto Kersfees Crack

Crack Christmas is 'n vakansiebederf wat op jou keto Kersfees-nageregtafel moet verskyn om die vakansie te geniet sonder om jou keto-voorskotte te verloor.

So sonder meer, laat ons begin.

Begin deur die oond te voorverhit tot 190ºC / 375ºF.

Terwyl die oond verhit word, voeg al die bestanddele vir die basis by 'n bak en roer tot 'n deeg vorm. Skep die deeg op 'n gesmeerde bakplaat, gebruik jou hande of 'n koekroller om seker te maak die deeg is eweredig versprei.

.

Bak die deeg vir 25-35 minute, maak seker dit brand nie. Sodra die deeg gereed is, haal dit uit die oond en laat dit afkoel. Stel intussen die oond op 150ºC / 300ºF.

Terwyl die basis afkoel, voeg die botter en versoeter by 'n klein kastrol of medium kastrol oor hoë hitte om die karamellaag te maak.

Bring die mengsel tot kookpunt, roer af en toe, totdat die mengsel donker amberkleurig word. Verwyder die mengsel van die hitte en voeg die vanieljementgeursel by.

Gooi dan die karamellaag oor die basis, maak seker dat jy die bak met 'n spatel skraap om alles te verwyder, en bak vir vyf minute.

Terwyl die basis en karamellaag bak, begin met die sjokoladelaag.

Om die sjokoladelaag te maak, kan jy 'n sjokoladestafie of sjokoladeskyfies gebruik, wat jy ook al het of meer gerieflik vir jou is.

Voeg die sjokolade en klapperolie by 'n bak en mikrogolf vir 30 sekondes totdat die sjokolade gesmelt is. Jy kan ook 'n pot oor medium hitte gebruik. Sodra die sjokolade heeltemal gesmelt is, voeg die kollageen, vanielje en kruisement by.

Gooi die gesmelte sjokolademengsel oor die basis- en karamellae, en smeer egalig.

Voeg laastens die slaaisous van jou keuse by. Jy kan natuurlik pekanneute, fyngemaakte lekkergoedriete sonder suiker sprinkel of selfs amandelbotter drup.

Bêre koekies in 'n lugdigte houer of bedek met aluminiumfoelie om varsheid te bewaar.

Kookwenke:

As jy ’n variasie wil maak, kan jy ook witsjokolade vir dié resep gebruik. Solank dit ketogenies is, sal dit werk.

Opsionele bestanddele:

Tradisionele Kersfeesbeskuitjies word dikwels bedruip met grondboontjiebotter, karamel, halfsoet sjokoladeskyfies, pretzels, M & M's en ander nie-keto- of keto-vyandige opsies. Maar jy hoef nie uitgelaat te voel om hierdie Kersnagereg te eet net omdat jy nie bereid is om op die pad van suikergier te gaan nie.

Hier is 'n paar keto-bestanddele waaraan jy dalk nie gedink het nie:

Karamelskyfies: Jy kan 'n ekstra karamelbolaag maak om op te kap en aan die einde by te voeg.

Ekstra sjokolade: As jy nie genoeg sjokolade het nie, sprinkel (onversoete) sjokoladeskyfies bo-oor die sjokoladelaag wat reeds in die resep is.

Okkerneute: Okkerneute is een van die tipiese bestanddele om bo-op te voeg, maar jy kan ook kies om amandels, kasjoeneute of haselneute by te voeg.

Ketogene Kersfees Crack

Val Kersfees-crack in die kategorie Kerslekkergoed of Kerskoekies? Maak nie saak waar jy dit plaas nie, in elk geval, hierdie vakansiebederf is 'n moet op jou keto-vakansie-nageregtafel.

• Voorbereidingstyd: 15 minute.
• Totale tyd: 1 uur.
• Optrede: 15 - 20 stukke.

Ingredientes

Vir die basis:.

• 1 ¾ koppies amandelmeel.
• 1 - 2 eetlepels kollageen.
• 1 teelepel seesout.
• 1 teelepel kakaopoeier.
• ½ teelepel bakpoeier.
• 1 eier, by kamertemperatuur (chia of vlas eiers werk ook).
• 2 eetlepels gras gevoer botter of klapperolie.

Vir die karamelroom:.

• ½ koppie gras gevoer botter (klapperolie kan ook werk).
• ¾ koppie + 2 eetlepels stevia.
• ½ - 1 teelepel vanieljegeursel.
• ½ - 1 teelepel pepermentgeursel.

Vir die sjokolade-laag:.

• 115g / 4oz keto-veilige donkersjokolade.
• 2 teelepels klapperolie.
• 2 eetlepels kollageen.
• ½ - 1 teelepel vanieljegeursel.
• ½ - 1 teelepel pepermentgeursel.

Bykomende dekking:.

• Gekapte okkerneute (opsioneel)

instruksies

1. Voorverhit die oond tot 190ºC / 375ºF.
2. Meng al die basisbestanddele in 'n groot bak tot 'n deeg vorm.
3. Voeg die deeg op 'n gesmeerde bakplaat of perkament-gevoerde bakplaat by en gebruik jou hande om te tik totdat die deeg eweredig versprei is. Jy kan ook die deeg tussen stukkies perkamentpapier toedraai en dit by die bakplaat voeg.
4. Bak vir 25-35 minute, kyk mooi om seker te maak die koekiebasis brand nie.
5. Verwyder en koel af en verminder die hitte van die oond tot 150ºC / 300 F. Terwyl die basis afkoel, voeg die botter en soetgoedversoeter by 'n klein kastrol oor hoë hitte. Bring tot kookpunt, roer matig, totdat die mengsel 'n donker amberkleurige kleur kry. Verwyder van hitte en voeg die vanieljementgeursel by.
6. Gooi die mengsel oor die basis en bak vir 5 minute.
7. Terwyl die karamelmengsel bak, maak die sjokolade-bolaag deur die sjokolade en klapperolie in 'n bak by te voeg en mikrogolf vir 30 sekondes, of totdat die sjokolade gesmelt is. Jy kan ook 'n dubbelrooster gebruik. Verwyder en voeg die kollageen, vanielje en kruisement by.
8. Verwyder die basis, laat dit afkoel, gooi die sjokolademengsel by en versprei dit eweredig. Voeg gekapte okkerneute by die sjokolademengsel en plaas in die vrieskas vir 10-15 minute, of tot die sjokolade stol.

voeding

• Gedeelte grootte: 2 stukke.
• kalorieë: 245.
• Vette: 22,2 g.
• koolhidrate : 7,4 g (Netto: 3,4 g).
• vesel: 4 g.
• Proteïene: 6,6 g.

Keywords: Keto Kersfees Crack.