Antwoord: Olywe is 'n uitstekende bron van vetsure en is keto-versoenbaar.
Jy is óf lief vir hulle óf jy haat hulle. Hoe dit ook al sy, olywe is 'n goeie peuselhappie in moderering vir 'n keto-dieet. ’n Porsie van 10 medium olywe bevat 1,2 g netto koolhidrate. Olywe is 'n goeie bron van oliesuur, 'n mono-onversadigde vetsuur wat help om verminder die risiko van hartsiektes.
Groen en swart olywe is amper identies wat voeding betref, in werklikheid word groen olywe swart na rypwording. Maar die groen variëteite het 'n bietjie meer natrium, aangesien vervaardigers hulle in sout pekelwater genees.
Olywe is 'n stylvolle toevoeging tot 'n droë martini, en gevulde olywe gee helderheid en sig aan enige kaasbord.
Voedingsinligting
Bediengrootte: 10 medium
| naam | helde |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 1,2 g |
| Vette | 3.8 g |
| proteïen | 0.4 g |
| Totale koolhidrate | 2,4 g |
| Vesel | 1,2 g |
| kalorieë | 42 |
Fuente: USDA
