Is Keto Courgette?

Of dit nou gebak, soteer, of selfs in die mikrogolf is, die subtiele, aardse geur van courgette pas maklik in enige keto-spyskaart. Dit is ook laag in koolhidrate en kalorieë. 'n 1-koppie porsie bevat net 2.6 g netto koolhidrate, wat courgette 'n beslis keto-vriendelike kos maak.

Courgette is 'n uitstekende plaasvervanger vir koolhidraatryke kosse. Lus vir 'n gebakte aartappel? Sny 'n courgette in die helfte en bo-op kaas, tocino y suurroom. Kort jy pasta? Spiraliseer die zucchini in mooi groen spaghetti! Versier die bord met pesto en kaas en jy sal nie die verskil agterkom nie.

Benewens die feit dat courgette ketovriendelik is, is dit ryk aan vitamiene. Elke koppie courgette bevat byna 30% van jou daaglikse behoeftes aan vitamien A, wat jou ooggesondheid ondersteun. Courgette bevat ook aansienlike hoeveelhede vitamien C, wat teen kardiovaskulêre siektes kan beskerm, en vitamien B6, wat die sentrale senuweestelsel bevoordeel.

Om 'n eienaardige feit te voltooi. As daar nie 'n boer is om dit te oes nie, sal die gemiddelde courgette tot die grootte van 'n bofbalkolf groei. Alhoewel hulle skouspelagtig is, sal hulle egter nie lekker wees om te eet nie, aangesien die Groot courgette bestand en veselagtig is.