與流行的看法相反，並非所有的意大利食物都是一堆覆蓋著奶酪的碳水化合物和肉類。 在意大利南部，餐點通常清淡，口味辛辣，許多 好脂肪. 這個檸檬香醋雞食譜從那個地區汲取靈感，新鮮的味道非常適合一頓飯 生酮飲食 夏天。 這種多功能壓力鍋食譜包含營養豐富的檸檬皮和美味的香醋。 美味的雞絲也很適合搭配一些動物園！ 好胃口！
香醋
僅僅因為這個食譜不需要大量使用這種成分並不意味著它應該被忽視。 其濃郁的風味不僅與許多菜餚相得益彰，而且為我們帶來許多健康益處。
香醋是一種由壓碎、發酵和陳釀的葡萄製成的調味品，最常用作調味品、蘸醬和醃料。 它的味道肯定會讓味覺愉悅，但我們的消化系統也經常對其營養感到滿意。 醋會增加胃蛋白酶的活性，胃蛋白酶可以將蛋白質分解成更容易被人體吸收的更小的氨基酸，從而改善人體的新陳代謝。 香醋還可以通過更容易地調節血糖和減少糖尿病的不良副作用來提高糖尿病患者的胰島素敏感性。
看看香醋的這些額外好處：
- 提高免疫力
- 促進骨骼健康
- 抗癌抗氧化劑含量高
- 天然食慾抑製劑
- 降低頭痛的嚴重程度和頻率。
- 含有消化系統疾病和新陳代謝不良的酶。
- 含有礦物質，可預防骨質疏鬆症等骨骼疾病
- 降低高血壓和高膽固醇
你知道嗎
許多商業醋會添加糖、玉米糖漿和/或人造香料和色素。 與您在商店購買的任何產品一樣，請務必檢查香醋瓶上的標籤。 選擇一款好的香醋，與選擇一款好酒的過程類似。 兩者的風味隨著陳年時間的延長而增強，並且取決於您打算如何在菜餚中使用香醋，其製作方法非常重要。 如果您對製作香醋的傳統方法感到好奇，請查看此 危象.
檸檬香醋雞
不，並非所有的意大利食物都富含碳水化合物。 今天的檸檬香醋雞食譜的靈感來自意大利南部，其新鮮的味道和優質的脂肪。
- 準備時間： 5 Minutos
- 烹飪時間： 30 Minutos
- 總時間： 35 Minutos
- 性能： 6
- 種類： 價格
- 廚房： 意大利
ingredientes
- 8 條去骨去皮雞腿（約 2 磅）
- 3湯匙草黃油
- 1杯洋蔥切片
- 1杯紫甘藍絲
- 2湯匙檸檬皮，切碎
- 2月桂葉
- 2 茶匙粉紅色喜馬拉雅鹽
- 1茶匙幹意大利香草混合物
- 1茶匙粗黑胡椒
- 1,5湯匙香醋
- 5湯匙橄欖油
說明
- 在炒菜模式下加熱電壓力鍋（快鍋）。 加入2湯匙黃油。
- 當它融化時，將洋蔥剝皮並切片。 繼續做你的檸檬皮和捲心菜吧！
- 在壓力下加入洋蔥、捲心菜和檸檬。 炒，經常攪拌，直到剛剛變軟。
- 加入雞大腿、調味料和月桂葉。 攪拌均勻，煮熟，將雞肉烤2-3分鐘。
- 倒入醋。 取消跳過功能。 蓋上蓋子，選擇高壓鍋。 把它放在低溫或高溫下 20 分鐘。
- 完成後，讓壓力自然釋放。 打開蓋子，攪拌雞肉，把它切碎。 加入最後一湯匙黃油。
- 將這道美味的辣雞放在一些動物園上，淋上橄欖油或鱷梨油！ 享受！
營養保健
- 卡路里： 325
- 脂肪： 17,8 克
- 碳水化合物： 6,9 克
- 纖維： 4 克
- 蛋白質： 29 克
Palabras clave： 檸檬香醋雞