簡單，美味，一定會讓全家人滿意，這些咖哩雞肉生菜捲是完美的周末晚餐！ 它不僅是僅用少量食材完美製作的超級美味組合，而且您還可以在一公里外聞到美味香料的香氣。
那咖哩裡有什麼？
咖哩粉是各種混合香料的總稱，與東印度美食密切相關。 然而，世界各地有許多不同類型的咖哩。 咖哩粉中最常見的香料是辣椒、香菜粉、薑粉、胡椒粉和薑黃。
咖哩是一種非常受歡迎的混合香料，因為它具有多種健康益處，包括：
- 健康消化
- 預防和治療癌症
- 抗氧化劑
- 心臟健康
- 抗菌活性
- 預防肝毒性
你知道嗎
薑黃是薑科的一員，也是咖哩的主要成分，使咖哩菜呈現出獨特的黃色。 由於薑黃含量高，咖哩不僅有助於緩解疼痛和減少炎症，而且咖哩已被證明有助於改善骨骼健康並減少阿爾茨海默氏症的症狀。
早期研究雖然人體測試仍處於早期階段，但表明咖哩可以提高骨骼再生、連接和修復的速度。 此外，咖哩的抗氧化和抗炎特性已被證明有助於降低腫瘤生長的風險，尤其是在肝臟中，並有助於預防心血管疾病。
豐富您的生活！
有許多不同的咖哩組合，香料的量因食譜而異。 但是，您不應忽視其主要成分薑黃提供的所有好處。 是時候給你的生活添加一點香料了，試試這個雞肉咖哩生菜捲食譜吧！
生菜和咖哩雞肉捲
簡單，美味，一定會讓全家人滿意。 這道雞肉咖哩生菜捲食譜是完美的周末晚餐！
- 準備時間： 5 Minutos
- 烹飪時間： 15 Minutos
- 總時間： 20 Minutos
- 性能： 2
- 種類： 價格
- 廚房： 印度
ingredientes
- 500 克/1 磅去骨去皮雞大腿
- 1/4 杯洋蔥，切碎
- 2瓣蒜末
- 2茶匙咖哩粉
- 1,5 茶匙粉紅色喜馬拉雅鹽
- 1茶匙黑胡椒
- 3湯匙酥油
- 1杯花椰菜飯
- 6 - 8 片小生菜葉
- 1/4 杯無乳糖酸奶油或純酸奶或不加糖的椰奶
說明
- 準備你的蔬菜和儲備。
- 將雞大腿切成 1 英寸的塊。
- 用中火加熱一個大平底鍋。 當它達到溫度時，加入 2 湯匙酥油，然後加入洋蔥。 經常攪拌至金黃色。
- 加入雞肉、大蒜和鹽。 攪拌均勻。
- 煮雞肉，經常攪拌，直到金黃色，大約 8 分鐘。
- 加入第三湯匙酥油、咖哩和花椰菜飯。 炒至完全融合。
- 放上生菜葉，將咖哩雞混合物倒入每一片中。
- 上面放一塊酸奶油！
筆記
- 咖哩：Primal Palate 品質上乘，不含糖。 將其與大量酥油或椰奶混合，製成美味的咖哩底料。
- 酸奶或酸奶油：如果你可以吃奶製品，建議使用整個牧場（最好是培養的、不含乳糖的）酸奶油。 如果你不能喝牛奶，不加糖的酸奶是一個不錯的選擇。 CoYo是個好品牌。
營養保健
- 卡路里： 554
- 脂肪： 36,4 克
- 碳水化合物： 7.2 克
- 蛋白質： 50,9 克
Palabras clave： 生菜咖哩雞肉捲