עס איז גאָרנישט מער אמעריקאנער ווי גרילינג האַמבורגערס מיט עטלעכע סלייסיז פון טשעדדאַר קעז. אָבער איצט אַז איר זענט אויף אַ קעטאָגעניק דיעטע, איר וועט האָבן צו טאָן אָן האַמבורגער בונס.
אַנשטאָט, די זאַפטיק ראַנטש-נוסח באַרביקיו בורגערס זענען אלנגעוויקלט אין סאַלאַט און טאַפּט מיט באַרביקיו סאָוס און ראַנטש סאָוס פֿאַר אַ בערגער רעצעפּט איר וועט נישט פאַרגעסן.
דעם רעצעפּט רופט פֿאַר טערקיי, אָבער איר קענען לייכט ויסבייַטן די דאַר פלייש פֿאַר גראָז-פאסטעכער ערד רינדערנס פּאַטיז אָדער אפילו פאַטי לאַם אָדער בופלאָקס פּאַטיז.
פילן פריי צו לייגן עטלעכע הויך-קוואַליטעט טשעדדאַר קעז, סלייסט בייקאָן און עטלעכע נידעריק-קאַרב באַרביקיו סאָוס צו נעמען די בורגערס צו דער ווייַטער מדרגה.
און פון קורס, איר וועט וועלן צו האַלטן דיין זייַט קיילים קעטאָ, אַזוי דיטש די פרייז און אַפּט פֿאַר עטלעכע געשמאַק גרילד וועדזשיז.
די באַרביקיו ראַנטש בורגערס זענען:
- געשמאַק
- זאַפטיק
- געשמאַק
- געשמאַק
די הויפּט ינגרידיאַנץ זענען:
- מינסט טערקיי פלייש.
- באַרביקיו געווירץ מישן.
- קעטשופּ אָן צוקער.
אָפּטיאָנאַל ינגרידיאַנץ:
- ראַנטשעראַ סאָוס.
- 100% גראָז-פאסטעכער ערד רינדערנס.
- טשעדדאַר קעז.
3 געזונט בענעפיץ פון די באַרביקיו טערקיי בורגערס
# 1: זיי זענען רייַך אין שוועבל-מיט קאַמפּאַונדז
ביידע אַניאַנז און קנאָבל זענען רייַך אין מינעראַל שוועבל. שוועבל טוט נישט באַקומען ווי פיל ופמערקזאַמקייט ווי אנדערע מינעראַלס ווי קאַלסיום אָדער מאַגניזיאַם, אָבער עס נאָך פיעסעס אַ וויטאַל ראָלע אין דיין געזונט.
טאָמער איינער פון די מערסט יקערדיק פאַנגקשאַנז פון שוועבל אין דיין גוף איז זייַן ראָלע אין דער פּראָדוקציע פון גלוטאַטהיאָנע (GSH). GSH איז אַן ינקרעדאַבלי וויכטיק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס איז לינגקט צו אויג געזונט, ראַק פאַרהיטונג, קאַרדיאָווואַסקיאַלער און נוראַלאַדזשיקאַל חולאתן ( 1 ) ( 2 ).
אין פאַקט, אין פילע כראָניש חולאתן, דיין בלוט GSH לעוועלס פאַרמינערן, וואָס סיגנאַפייז די וויכטיקייט פון דעם אַנטיאַקסאַדאַנט סיסטעם פֿאַר דיין ימיון געזונט ( 3 ).
# 2: פֿאַרבעסערן שלאָפן קוואַליטעט
די קוואַליטעט פון דיין כאָלעם עס קענען מאַכן איר הצלחה דער ווייַטער טאָג אָדער מאַכן אַן ינסערמאַונטאַבאַל שטערונג פֿאַר אָפּטימאַל מאַרך פונקציאָנירן.
אויב איר האָבן קאָנפליקט סליפּינג, איר וויסן וואָס אַ ריזיק פּראַל אַ גוט נאַכט ס מנוחה קען האָבן אויף דיין גאנצע גוף.
בשעת פילע מענטשן וויץ וועגן דאַרפֿן צו נעמען אַ דרעמל נאָך אַ גרויס טהאַנקסגיווינג מאָלצייַט, טערקיי קענען אַקשלי שפּילן אַ ראָלע אין דיין פּאָסטן-פּאַרטיי לעטהאַרגי. אַז ס ווייַל טערקיי איז אַ פאַנטאַסטיש מקור פון די אַמינאָ זויער טריפּטאָפאַן.
אַמאָל אַבזאָרבד, טריפּטאָפאַן טורנס אין אַ נייַע קאַמפּאַונד גערופן מעלאַטאָונין. מעלאַטאָנין איז אַ האָרמאָנע וואָס קאַלמז דיין גוף און לאָזן איר וויסן אַז עס איז צייט צו שלאָפן. עס פיעסעס אַ קריטיש ראָלע אין דיין סערקאַדיאַן ריטם און סיגנאַלז דיין גוף אַז עס איז נאַכט.
עטלעכע שטודיום האָבן געוויזן אַז מעלאַטאָנין קענען פאַרגרעסערן די קוואַליטעט פון שלאָפן און פאַרמינערן די צייט עס נעמט צו שלאָפן ( 4 ) ( 5 ).
אַזוי אויב איר האָבן קאָנפליקט פון סליפּינג, די ראַנטש סטייל באַרביקיו טערקיי בורגערס וועט מאַכן אַ גרויס מיטאָג מאָל מאָלצייַט.
# 3: זיי זענען אַ גרויס מקור פון פּראָטעין
געטינג גענוג פּראָטעין איז יקערדיק פֿאַר די געזונט פון אַלע געוועבן אין דיין גוף. טערקיי איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּראָטעינס און יעדער סערווינג פון דעם רעצעפּט כּולל 22 גראַמז.
עס זענען פילע בענעפיץ פארבונדן מיט געטינג גענוג פּראָטעין אין דיין דיעטע. פון לוזינג וואָג צו באַקומען זאַט, פּראָטעין איז יקערדיק אויב דיין ציל איז אָפּטימאַל גוף זאַץ.
ווען איר עסן פּראָטעין, עפּעס גערופֿן "דיעט-ינדוסט טהערמאָגענעסיס" ינקריסיז. וואָס דאָס מיטל איז אַז ווען איר עסן פּראָטעין, איר פאַרברענען מער קאַלאָריעס פּער גראַם ווי אנדערע מאַקראָנוטריענץ. אַז ס ווייַל דיין גוף האט צו אַרבעטן אַ ביסל האַרדער צו ברעכן עס אַראָפּ, רייזינג די סומע פון ענערגיע דארף פֿאַר דעם פּראָצעס ( 6 ).
ראַנטש סטייל באַרביקיו טערקיי בורגערס
פּאַקט מיט באַרביקיו טאַם און ראַנטש סאָוס, און לאָודיד מיט נוטריאַנט-פּאַקט ינגרידיאַנץ, דאָס איז נישט דיין נאָרמאַל בערגער רעצעפּט.
און די האַמבורגער באַן?
נו, איר קענען ייַנוויקלען די באַרביקיו טערקיי בורגערס און ראַנטש סאָוס אין קאַבידזשיז אָדער סאַלאַט, טאַק זיי אין צווישן. נידעריק קאַרב טשיזבערגער בונס אָדער לייגן אפילו מער געשמאַק ינגרידיאַנץ, ווי לאַנג ווי זיי זענען נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ.
דעם בערגער רעצעפּט אָפפערס אַזוי פיל טאַם אַז איר קענען עסן די פלייש אויף זיך אויב איר ווילט.
אַזוי ברענען דעם גריל און באַקומען גרייט פֿאַר עטלעכע ראַנטש-נוסח באַרביקיו טערקיי בורגערס.
באַרביקיו טערקיי בורגערס אָן ברויט ראַנטש סטייל
די זאַפטיק ראַנטש-נוסח באַרביקיו טערקיי בורגערס פאַרלאָזן די בערגער בונס און לייגן ראַנטש סאָוס. שפּיץ מיט אַוואָקאַדאָ, סלייסיז פון בייקאָן, אַ רעפטל פון קעז אָדער באַרביקיו סאָוס פֿאַר אַ פאַקטיש בערגער מיט אַלע די עכט אמעריקאנער טאַם.
- גאַנץ צייט: 10 מינוט
- פאָרשטעלונג: 4 בורגערס.
ינגרידיאַנץ
- 500 ג / 1 פונט פון ערד טערקיי פלייש.
- 1 לעפל פּאָמידאָר סאָוס אָן צוגעגעבן צוקער.
- 1 לעפל באַרביקיו טריידער דזשאָעס געווירץ מיקס.
- ¼ לעפעלע פון פליסיק רויך.
- 1 לעפעלע וואָרסעסטערשירע סאָוס.
- 1 לעפל דאַר מינסט ציבעלע.
- 1 לעפעלע קנאָבל פּודער.
- 1 לעפעלע פון דאַר פּעטרעשקע.
- ½ לעפעלע ציבעלע פּודער.
- ½ לעפעלע דאַר קראָפּ.
- 1 לעפעלע פון ים זאַלץ.
- ¼ לעפעלע פון שוואַרץ פעפער.
אָפּטיאָנאַל ינגרידיאַנץ פֿאַר די בערגער: סאַלאַט, פּאָמידאָר, אַגואַקאַטע, סלייסט ציבעלע, פּעפּיניללאָ, ראַנטשעראָו סאָוס, קעטאָ באַרביקיו סאָוס אָדער ונסוועעטענעד קעטשופּ.
ינסטראַקשאַנז
- לייג די מינסט טערקיי, פּאָמידאָר סאָוס, און אַלע די סיזאַנינגז צו אַ גרויס שיסל. ניצן דיין הענט, מישן געזונט ביז אַלע די בשמים און סיזאַנינגז זענען געזונט ינקאָרפּערייטיד.
- טיילן די בורגערס אין 4 גלייַך טיילן.
- קאָכן אויף די באַרביקיו אָדער אין אַ גריל פּאַן פֿאַר 3-4 מינוט אויף יעדער זייַט ביז גאָר האַלב.
- שטעלן די בורגערס צווישן ברעקלעך פון סאַלאַט און לייגן די ינגרידיאַנץ איר ווילן.
נוטריסיóן
- חלק גרייס: 1 האַמבורגער (אָן טאַפּינגז).
- קאַלאָריעס: קסנומקס.
- פאַץ: 9 g.
- קאַרבאָוכיידרייץ: 0 g.
- פיברע: 0 g.
- פּראָטעין: 22 g.
טערמינען: ראַנטש סטייל באַרביקיו טערקיי בורגערס רעצעפּט.