ווען איר הערן וועגן "מאָנק פרוכט" אין די קעטאָ סצענע, זיי זענען נישט יוזשאַוואַלי ריפערינג צו די פרוכט זיך, אָבער צו די סוויטאַנער וואָס איז יקסטראַקטיד פון די פרוכט. מאָנק פרוכט קומט פון סאָוטהעאַסט אזיע, און געהערט צו דער משפּחה קוקורביטאַסעאַע, אַ משפּחה וואָס אויך כולל פּאַמקאַנז, קיוקאַמערז, צוקיני וואָס זענען אויך קאַמפּאַטאַבאַל מיט די קעטאָ דיעטע. אבער אנדערע ניט-אַזוי-קעטאָ פודז אויך געהערן צו עס, אַזאַ ווי וואָטערמעלאַנז און עטלעכע אנדערע פירות אין די פאָרעם פון אַ קרעעפּער פאַבריק.
די סוויטאַנער יקסטראַקטיד פון מאָנק פרוכט האט 0 קאַרבאָוכיידרייץ און קען נישט ווירקן בלוט גלוקאָוס לעוועלס. מאָנק פרוכט איז זייער שווער צו זען און געפֿינען אין ספּאַין. און זיין סוויטאַנער איז נישט לייכט געפֿונען. אָבער אויב איר פירן די קעטאָ דיעטע און איר געפֿינען אַ סוויטאַנער באזירט אויף דעם פרוכט, טאָן ניט צווייפל אַז איר קענען קויפן און נוצן עס אָן קיין פּראָבלעם.